Bez lektyny wegański Hummus ze słodkich ziemniaków
Jeśli szukasz łatwego, zdrowy hummus bez ciecierzycy, to mój Lectin-Free Vegan Sweet Potato Hummus przepis jest to!
jedną z pierwszych rzeczy, o których myślałem po odkryciu fasoli ciecierzycy / garbanzo były na” nie jeść “lista żywności dla diety bez lektyny (a nawet paleo-wegańskie) był” co mam zamiar zrobić z hummusem?!”
I L. O.V. E. hummus, ale ciecierzyca są głównym składnikiem. Zrobiłem surowy hummus z cukinii bez ciecierzycy, ale cukinia nie jest zatwierdzona lektyną.
i chociaż można przygotować ciecierzycę od podstaw, odpowiednio je gotując, aby usunąć lectyny, lub kupić markę, która już to zrobiła, jak ta, mogą nie być tolerowane przez wszystkich i nadal nie są żywnością zatwierdzoną przez paleo.
co robić? Użyj słodkich ziemniaków!
słodki ziemniak jest warzywem zatwierdzonym przez lektynę, a także znajduje się na liście produktów spożywczych do spożycia w celu leczenia i zdrowia tarczycy, zgodnie z Anthony Williamem w swojej książce “Medical Medium: Thyroid Healing”.
to świetny przepis na hummus do użycia z warzywami (zarówno surowymi, jak i pieczonymi), moimi ulubionymi frytkami bez ziarna i nawet czasami używam go jako dressingu na sałatkę.
przed dokonaniem tego przepisu, trzeba będzie mieć pieczone słodkie ziemniaki gotowy, więc można albo upiec jeden tylko dla tego przepisu, lub piec jeden w piekarniku podczas pieczenia coś innego i będzie gotowy do użycia tego samego lub następnego dnia.
po tym, wszystko, co robisz, to umieścić wszystko w Vitamix (w tym mojej ulubionej marki ekologicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) i mieszać, aż będzie kremowy i gładki. To jest to!
ten prosty przepis jest wykonany z prawdziwych, całych składników żywności i jest wegański, bezglutenowy, bezmleczny, bez lektyny, bez ciecierzycy i paleo-friendly.
chcesz więcej zdrowych przepisów na dip i dressing? Sprawdź Wegańskie pistacje mięta Hummus, zdrowy Karczoch Dip, bez lektyny Wegańskie Pesto bazyliowe i kalafior Rice Dip lub moje czyste jedzenie Cookbook z całego rozdziału 20 zdrowe, czyste jedzenie dip i dressing przepisy tak jak ten, który pokochasz!
5 szybkie fakty o słodkich ziemniakach:*
- zawiera właściwości przeciwzapalne
- zawiera 2 g białka wegańskiego
- zawiera 4 g błonnika
- bogate w witaminę A, witaminę C, witaminę B5 i witaminę B6
- doskonałe źródło potasu, miedzi i manganu
5 szybkie fakty na temat nasion sezamu (tahini):*
- wysoka zawartość wapnia przy 35% RDA
- doskonały przeciwutleniacz
- obniża poziom cholesterolu
- zmniejsza stan zapalny
- wysoka zawartość fitosterolu
5 szybkie fakty o limonkach:*
- wspomaga trawienie
- spalacz tłuszczu
- zawiera więcej witaminy C niż cytryna
- działanie antyoksydacyjne i antybiotyczne
- niezwykle alkalizujące dla organizmu
5 szybkie fakty o oliwie z oliwek z Pierwszego Tłoczenia:*
- obniża poziom cholesterolu we krwi
- bogaty w przeciwutleniacze
- poprawia mineralizację kości i zwapnienie
- doskonała ochrona przed zawałem serca i udarem mózgu
- zawiera właściwości przeciwzapalne
5 szybkie fakty o czosnku:*
- reguluje poziom cukru we krwi
- obniża wysokie ciśnienie krwi
- zawiera właściwości antybakteryjne i przeciwbólowe
- anty-wirusowe
- pomaga obniżyć poziom cholesterolu
5 szybkie fakty o Himalayan Pink Salt:*
- zawiera 84 minerały
- nierafinowane, nieprzetworzone, surowe
- Promuje stabilną równowagę pH w komórkach
- kontroluje poziom wody w organizmie
- wspomaga trawienie i ułatwia lepsze wchłanianie składników odżywczych
*oświadczenia te nie zostały ocenione przez Food and Drug Administration. Informacje te nie są przeznaczone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie.
bez lektyny wegański Hummus ze słodkich ziemniaków
Przygotowanie 5 minut
gotuj 1 godzinę
razem 1 godzinę, 5 minut
Autor Karielyn Tillman – Zdrowa Rodzina i Dom
Wydajność 1 szklanki
wegańskie / bezglutenowe / bezmleczne / bez lektyny / bez ciecierzycy / Paleo-Friendly
składniki
- 1 1/4 szklanki organicznego słodkiego ziemniaka (pieczonego)
- 1/4 szklanki organicznego tahini
- 1/4 szklanki organicznego soku z limonki (świeżo wyciśniętego)
- 2 łyżki organicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 ząbki czosnku organicznego
- 1/2 łyżeczki organicznego mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki różowej soli himalajskiej
instrukcje
przygotuj słodkiego ziemniaka:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- przekłuj zewnętrzną część słodkiego ziemniaka widelcem ze wszystkich stron.
- umieść słodkie ziemniaki na patelni wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 60 minut.
przygotuj hummus:
- gdy słodki ziemniak będzie gotowy, pokrój go na pół, wyjmij wnętrzności łyżką i umieść je w Vitamixie (powinieneś mieć + / – 1 szklankę pieczonego słodkiego ziemniaka).
- dodaj pozostałe składniki do Vitamix i mieszanki, aż będzie kremowy i gładki, za pomocą sabotażu w razie potrzeby.
- Dostosuj przyprawy do swoich preferencji.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku niezawierającym BPA w lodówce.
- miłego oglądania!
uwagi
Uzyskaj wszystkie swoje organiczne składniki dostarczane prosto do Twoich drzwi w wysokości do 25 – 50% zniżki na sprzedaż detaliczną, odcinając pośredników i marże detaliczne dzięki członkostwu na rynku i oszczędzaj 15% na pierwszym zamówieniu.
przepis i zdjęcia dla “Lectin-Free Vegan Sweet Potato Hummus” przez Karielyn Tillman zdrowej rodziny i Strona Główna są licencjonowane na podstawie Creative Commons Uznanie autorstwa niekomercyjne Nie pochodne 4.0 Międzynarodowa Licencja i nie mogą być wykorzystywane bez mojej pisemnej zgody.
Roundups przepis: blogerzy żywności są zawsze mile widziane, aby użyć zdjęcia i link do mojego oryginalnego postu, aby udostępnić na roundups przepis bez prośby o pozwolenie.
ujawnienie Affiliate: ten post zawiera linki partnerskie. Oznacza to, że jeśli miałbyś dokonać zakupu za pośrednictwem jednego z tych linków, strona “Zdrowa Rodzina i Dom” otrzymałaby niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla ciebie.
Amazon Disclosure: witryna” the Healthy Family and Home ” jest uczestnikiem programu Amazon Services, LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego zaprojektowanego w celu zapewnienia witrynom środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com.
Dziękujemy za wsparcie tej strony!
Cześć, jestem Karielyn! Od 2012 roku jestem wydawcą książki kucharskiej “czyste desery” oraz twórcą treści strony “Zdrowa Rodzina i Dom”. Specjalizuję się w tworzeniu łatwych, zdrowych receptur na bazie roślin, które są bezglutenowe + wegańskie i wykonane z czystych, prawdziwych składników żywności, które można czuć się dobrze o jedzeniu.
