Ciasto ananasowe do góry nogami
ananasowe ciasto do góry nogami – to klasyczne ciasto, choć absolutnie oszałamiające, nie mogło być łatwiejsze. Nie trzeba umiejętności dekorowania ciasta! Po prostu ułóż ananasa, ubijaj ciasto, upiec i odwróć ciasto, aby odsłonić wspaniałą i kolorową polewę. Nie wspominając już o tym dekadenckim deserze jest tak pyszny, proponuję zaoszczędzić miejsce na kilka sekund!
- ciasto ananasowe do góry nogami
- składniki
- jak zrobić ciasto ananasowe do góry nogami
- polewa
- ciasto
- Czy Mogę dodać mix-in?
- wskazówki, jak zrobić najlepsze ciasto z ananasem
- jak przechowywać resztki
- zamrażanie
- szukasz bardziej pysznych ciast? Wypróbuj te:
- ciasto ananasowe do góry nogami
- wyposażenie
- składniki
- ciasto
- instrukcje
- Topping
- ciasto
- uwagi do przepisu
- informacje o wartości odżywczej:
ciasto ananasowe do góry nogami
potrzebuję w życiu więcej słodyczy. Czy ktoś jeszcze może coś z tym zrobić? To ciasto jest zbyt łatwe do pominięcia. W komplecie z piękną polewą, a plasterki ananasa tworzą karmelizowaną lepkość w każdym kęsie. Nie ma potrzeby, aby i oblodzenia lub glazury! Nigdy wcześniej takie wspaniałe ciasto nie wymagało tak małego wysiłku.
jeśli jesteś nowicjuszem w pieczeniu lub po prostu chcesz zaoszczędzić czas, żal i olbrzymi bałagan w kuchni, jest to świetny deser, który możesz mieć w swoim arsenale. Przynieś go do potlucks, podawaj Gościom lub zrób to dla siebie, aby zjeść prosto z patelni! Nie mogę potwierdzić ani zaprzeczyć, czy robiłem to wcześniej.
składniki
przewijaj w dół do karty przepisu, aby zobaczyć listę pełnych ilości składników i instrukcje lub kliknij przycisk “Przejdź do przepisu” na górze strony!
- Masło Niesolone. Możesz również użyć margaryny.
- cukier-zarówno brązowy, jak i granulowany.
- pierścienie z puszki ananasowej. Możesz użyć świeżego ananasa, rdzeniowego i pokrojonego w pierścienie.
- wiśnie Maraschino – możesz użyć świeżych wiśni z pestkami lub bourbona, jeśli nie lubisz maraschino.
- mąka – użyłam uniwersalnego.
- Zakwaszacz – zarówno soda oczyszczona, jak i proszek do pieczenia. Jeśli zamierzasz użyć jednego lub drugiego, użyj proszku do pieczenia.
- sól-do smaku.
- jajko-użyłem dużego jajka.
- wanilia-ekstrakt, pasta lub świeża fasola wanilii.
- zamiast tego można użyć kwaśnej śmietany – zwykły jogurt.
- sok ananasowy – jeśli używasz ananasa w puszkach, zarezerwuj sok i użyj go. Można go również zastąpić mlekiem.
jak zrobić ciasto ananasowe do góry nogami
polewa
- mieszanka cukru: w małej misce połączyć roztopione masło z brązowym cukrem za pomocą widelca. Rozłóż to na dnie przygotowanej patelni tortowej.
- ananas & wiśnie: ułóż 7 pierścieni ananasa na mieszance cukru. Jeśli korzystnie pokroić pozostałe plasterki ananasa i ułożyć po bokach patelni. Umieścić wisienki maraschino wewnątrz pierścieni ananasa. Możesz również dodać wiśnie między pierścieniami, jeśli chcesz.
ciasto
- wymieszaj suche składniki: w średniej wielkości misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, cukrem i solą.
- wymieszać ciasto: w dużej misce, za pomocą miksera ręcznego śmietanę masło z cukrem granulowanym. Ubić jajko, ekstrakt waniliowy, kwaśną śmietanę i sok ananasowy. Dodać mieszaninę mąki i wymieszać, aż tylko połączone.
- Piec: Łyżka ciasto na pierścienie ananasa i delikatnie rozprowadzić, aby wyrównać warstwę. Przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 35 do 45 minut. Ciasto odbywa się, gdy wykałaczka włożona do środka ciasta wychodzi w większości czyste.
- koniec: wyjmij patelnię z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 5-10 minut, a następnie odwróć ciasto do góry nogami na talerz lub talerz. Aby to zrobić, umieść talerz ciasta na patelni, odwróć do góry nogami, odczekaj 30 sekund, a następnie ostrożnie podnieś patelnię. Niech ciasto ostygnie całkowicie przed krojenia i serwowania.
Czy Mogę dodać mix-in?
Hej, to twoje ciasto! Możesz zrobić to, jak chcesz. Wymieszać jak posiekane orzechy i suszone owoce będzie działać świetnie. Możesz też użyć słodkich chipsów, ale uważam, że to ciasto jest miłe i słodkie samo w sobie. Żetony mogą trochę przesadzić.
pekany, orzechy włoskie, rodzynki, suszone wiśnie i morele to wspaniałe opcje dla twojego ciasta. Dodaj od 1 do 2 filiżanek mieszanek w zależności od tego, jak naładowane chcesz. Złóż te składniki do ciasta przed wlewaniem go do patelni tortowej.
wskazówki, jak zrobić najlepsze ciasto z ananasem
- nie przesadzaj-wymieszaj ciasto. Po prostu zmiksuj, aż nie zobaczysz już mąki.
- Przetestuj ciasto wykałaczką. Każdy piekarnik jest inny – twoje ciasto może piec kilka minut szybciej lub wolniej niż nasze.
- kiedy wykałaczka przetestuje ciasto, może nie wyjść całkowicie czyste. Na spodzie może być trochę ciemniejszego karmelu z ananasów. Spójrz tylko na jaśniejsze ciasto.
- upewnij się, że ciasto ostygnie przez 5-10 minut po wyjęciu z piekarnika – nie próbuj go od razu odwrócić.
jak przechowywać resztki
przed zastosowaniem jakichkolwiek metod przechowywania upewnij się, że ciasto całkowicie wystygło do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce do 3 dni.
ja swoje Lubię przechowywać na talerzu z kopułą. To sprawia, że o wiele łatwiej pokroić, jak cieszymy się ciasto, plus wygląda świetnie jako element centralny na stole, gdy podajesz go! Możesz również przenieść ciasto do hermetycznego pojemnika.
zamrażanie
przed zamrożeniem upewnij się, że ciasto jest w pełni schłodzone do temperatury pokojowej. Ponieważ Na Zewnątrz ciasto tworzy karmel z ananasem, najpierw należy zamrozić ciasto odkryte na patelni z prześcieradłem przez 2 godziny, aż Na Zewnątrz zostanie całkowicie zamrożone.
następnie dobrze owinąć ciasto warstwą folii, a następnie warstwą folii. Ta metoda zapewni, że folia nie zamarznie na torcie. Ciasto rozmrozić w temperaturze pokojowej na kilka godzin lub na noc w lodówce. Twoje ciasto będzie trwać 2-3 miesiące zamrożone.
szukasz bardziej pysznych ciast? Wypróbuj te:
- ciasto brzoskwiniowe do góry nogami
- ciasto bananowe do góry nogami
- ciasto jabłkowe
- ciasto jagodowe
- ciasto bananowe nadziewane serem śmietankowym
- Łatwe Ciasto truskawkowe
- ciasto marchewkowe
- lemon Magic cake
szukasz więcej przepisów? Facebook Instagram mój Newsletter Pinterest
ciasto ananasowe do góry nogami
wyposażenie
- ▢
- ▢
składniki
- ▢ ¼ szklanki masła niesolonego, roztopionego
- ▢ ½ szklanki brązowego cukru zapakowanego
- ▢ 20 uncji pierścieni ananasowych 1 puszka
- ▢ 10 wiśni maraschino
ciasto
- ▢ 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
- ▢ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ ¼ łyżeczki soli
- ¼ 4 łyżeczki masła niesolonego, zmiękczonego
- ¾ ¾ szklanki cukier granulowany
- ▢ 1 duże jajko
- ¼ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ ¼ szklanki kwaśnej śmietany
- ¼ ¼ szklanki soku ananasowego zarezerwowanego z puszki, zastąpić 1/4 szklanki mleka
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 F° i nasmaruj 9-calową patelnię lub talerz ciasta.
Topping
-
w małej misce połączyć roztopione masło z brązowym cukrem za pomocą widelca. Rozłóż to na dnie przygotowanej patelni tortowej.
-
ułóż 7 pierścieni ananasa na mieszance cukru. Jeśli korzystnie wyciąć pozostały kawałek ananasa i ułożyć po bokach patelni. Umieścić wisienki maraschino wewnątrz pierścieni ananasa i wokół, jeśli chcesz.
ciasto
-
w średniej wielkości misce połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą.
-
w dużej misce, za pomocą miksera ręcznego śmietany masło z cukrem granulowanym. Ubić jajko, ekstrakt waniliowy, kwaśną śmietanę i sok ananasowy. Dodać mieszaninę mąki i wymieszać, aż tylko połączone.
-
łyżka ciasto na pierścienie ananasa i delikatnie rozprowadzić, aby wyrównać warstwę.
-
Przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 35 do 45 minut. Ciasto odbywa się, gdy wykałaczka włożona do środka ciasta wychodzi w większości czyste.
-
wyjmij patelnię z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut przed odwróceniem ciasta do góry nogami na talerz ciasta lub talerz. Aby to zrobić, umieść talerz na patelni, odwróć do góry nogami, odczekaj 30 sekund, a następnie ostrożnie podnieś patelnię.
-
niech ciasto ostygnie całkowicie przed krojenia i serwowania.
uwagi do przepisu
- przed zastosowaniem jakichkolwiek metod przechowywania upewnij się, że ciasto całkowicie ochłodziło się do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce do 3 dni.
- ja swoje Lubię przechowywać na talerzu z kopułą. To sprawia, że o wiele łatwiej pokroić, jak cieszymy się ciasto, plus wygląda świetnie jako element centralny na stole, gdy podajesz go! Możesz również przenieść ciasto do hermetycznego pojemnika.
