Coconut Lime Loaf Cake

Coconut Lime Loaf Cake-to proste ciasto bochenek jest wilgotny, delikatny i przeniesie Cię do tropikalnego raju! Smaki kokosowe i limonkowe to połączenie stworzone w niebie!

Dziś są urodziny Josha, a my świętujemy z balonami, Czapki i ciasto kokosowo-limonkowe Bochenek! Josh uwielbia wapno. Zwykle prosi o Key Lime Pie lub Key Lime Tart na swój urodzinowy deser, ale w tym roku świętujemy tortem. Caleb chciał ciasto, więc Josh wybrał swoje ulubione ciasto kokosowo-limonkowe, aby uszczęśliwić Caleba. Jest dobrym ojcem, zawsze stawia swoich chłopców na pierwszym miejscu … i myślę, że każdy wygrywa z tym prostym bochenkiem, jest niesamowity! Wszyscy to uwielbiają!

uwielbiam robić ciasta bochenkowe, ponieważ są bardzo proste i bardzo wyrozumiałe. Nie muszę robić warstw i nie muszę się martwić lukrem na torcie. To ciasto piecze się na patelni z bochenkiem i nie ma lukru, wystarczy prosta glazura wapienna.

ciasto jest wykonane z mleka kokosowego, oleju kokosowego, ekstraktu kokosowego i kokosa! Kokosowa gra jest mocna! Nie martw się, zostawiliśmy też miejsce na limonkę. Ciasto ma świeży sok z limonki, skórkę i wapienną glazurę. Połączenie kokosa i limonki to perfekcja!

po tym, jak dostaję ciasto na patelni, posypuję ciasto odrobiną kokosa. Kokos automatycznie dostaje tosty w piekarniku, tworząc ładny top tosty Kokosowe! Mżnij z wapienną glazurą i masz jeden piękny tort!

ciasto pokroić w grube plastry i podawać! Ciasto jest wilgotne, delikatne i pełne smaku kokosowego i limonkowego. Poczujesz się jak na tropikalnej wyspie po jednym kęsie!

ten łatwy Coconut Lime Loaf cake to idealny deser na wiosnę i lato! Mamy nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak my!

Wegetariańskie

ciasto z limonką kokosową

to proste ciasto z limonką kokosową przeniesie Cię na tropikalną wyspę! To świetny deser na wiosnę i lato!
5 od 5 głosów

czas przygotowania 15 min
czas gotowania 1 godz.
Całkowity Czas 1 godz. 15 min.
porcje 1 bochenek ciasta

składniki 1x2x3x

na ciasto:

  • 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru granulowanego
  • 2 łyżki skórki z limonki
  • 3/4 szklanki mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego stopionego i schłodzonego
  • 2 duże jajka lekko ubite
  • 2 łyżeczki świeżego soku z limonki
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu kokosowego
  • 1/2 szklanki plus 3 łyżki słodzonego płatkowego kokosa, podzielonego

do glazury wapiennej:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżki świeżego soku z limonki

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350° F. Spryskaj patelnię 8 ½ x 4 ½ bochenka sprayem do gotowania i odstaw na bok.
  • w dużej misce wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia. W małej misce połącz cukier i skórkę z limonki. Pocierać palcami, aż pachną. Wymieszać mąkę. Odstawić.
  • w oddzielnej średniej misce połącz mleko kokosowe, olej kokosowy, jaja, sok z limonki i ekstrakt kokosowy.
  • powoli dodaj mokre składniki do suchych składników. Mieszać aż do połączenia. Wymieszać w ½ szklanki kokosa. Wlać ciasto do przygotowanej patelni bochenkowej. Posypać pozostałe 3 łyżki kokosa na ciasto Bochenek. Funt na blacie tak Bochenek ciasto jest równomiernie ustawić na patelni.
  • piec przez 60 minut, lub do wykałaczki wychodzi czysty. Umieścić bochenek na regale chłodzącym i schłodzić przez 15 minut. Poluzuj boki bochenka ciasta nożem. Ostrożnie wyjąć bochenek z patelni. Ostudzić całkowicie na stojaku z drutu.
  • podczas gdy ciasto Bochenek chłodzi, zrobić wapno glazury. W małej misce ubić cukier puder i sok z limonki. Skropić szkliwo schłodzonego ciasta bochenkowego. Pokroić w plasterki i podawać.

próbowałeś tego przepisu?

Dodaj komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i oznacz go hashtagiem #twopeasandtheirpod

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.