curry z ciecierzycy, soczewicy i szpinaku
curry z ciecierzycy, soczewicy i szpinaku to łatwe i aromatyczne wegetariańskie curry-przypraw je lub po prostu pachnące. Jest obfite, zdrowe i pyszne.
ten post może zawierać linki partnerskie, gdzie zarabiamy na kwalifikujących się zakupach. Zobacz więcej szczegółów na stronie zasady.
czasem mnie śmieszy jak smak może tak bardzo zmienić. Wiem, że jest kilka rzeczy, które lubię teraz, że nie tak naprawdę jako dziecko, choć byłem daleki od wybredny wtedy. Nawet mój siedmiomiesięczny syn, który dopiero zaczyna jeść jedzenie, miał już kilka rzeczy, które wchodzą i wychodzą z łaski (iz powrotem).
na szczęście podczas gdy dzieci mogą zmienić zdanie, jeśli uczynisz z tego nawyk, często można ich przekonać, aby spróbowali czegoś ponownie i mogli zmienić zdanie. Prawda niektóre wieki są trudniejsze, a to pomaga, że nie zawsze pamiętają, kiedy mieli coś jakiś czas temu.
jako przykład, mój najstarszy w ogóle nie lubił ciecierzycy i obecnie są one jedną z rzeczy, które aktywnie wybiera z dania w stylu marokańskim, które robię. Postanowiłem więc połączyć je w jedną z jego ulubionych rzeczy: curry. Ta ciecierzyca, soczewica i szpinak curry jest łatwe wegetariańskie curry, które mogą być przyprawione w górę lub w dół (mój syn nie dostał się do chili jeszcze) i tak wydawało się idealne do akcji na dzisiejszą niedzielną kolację.
nasza miłość do przypraw
dzisiejszy temat to “przyprawa jest miła, a niektórzy lubią ją na gorąco”, co wydaje się idealnym podsumowaniem wielu posiłków naszej rodziny. Wszyscy lubimy rzeczy z dodatkiem przypraw, a moje pachnące curry z kurczaka jest Ulubione dla wszystkich. Wtedy mój mąż i ja jesteśmy bardziej niż szczęśliwi, aby cieszyć się trochę ciepła, jak również, w różnych formach, z malezyjskiej ryby lub veggie laksa do tajskiego czerwonego curry i indyjskiej jagnięciny i paneer do etiopskich potraw (jeszcze do pracy na pikantniejsze te, ale to jest pyszne zbyt).
często, jeśli mamy jedno z tych pikantnych dań, robię coś nieco innego dla mojego syna lub robię kilka dań, aby mógł cieszyć się nie-pikantnym razem z ryżem. Ta ciecierzyca, soczewica i szpinak curry jest idealny jako jeden z tych dwóch dań lub jeden dla nas wszystkich, aby cieszyć.
How To make ciecierzyca, soczewica i szpinak curry
to curry jest również bardzo łatwe do wykonania i mogą być wykonane z wyprzedzeniem, z których oba sprawia, że nawet lepiej o jako część szeregu potraw, które mogą być serwowane. Fakt, że jest również wegańskie, bezglutenowe i bez orzechów jest również idealny, gdzie to jest coś, czego szukasz, jak również.
aby to zrobić, wystarczy zmiękczyć cebulę i czosnek, dodać przyprawy, a następnie ciecierzycę, soczewicę, pomidory i wodę i pozostawić soczewicę do gotowania. Gdy są one miękkie, dodać szpinak i kolendra to jest to. Smaki, podobnie jak w przypadku większości curry, są prawdopodobnie głębsze po pozostawieniu na noc, więc jest jeszcze więcej pretekstu, aby go wyprzedzić.
to curry z ciecierzycy, soczewicy i szpinaku jest tak łatwym wegetariańskim curry, które ma wiele przyjemnych, rozgrzewających przypraw, aby nadać mu dużo smaku. W rezultacie niekoniecznie musi być pikantny, chociaż z pewnością możesz zrobić go pikantnym, jeśli chcesz. Jest pełen pocieszających tekstur i jest również bardzo zdrowy, więc naprawdę nie ma wymówki, aby go nie robić i cieszyć się nim.
szukasz więcej pomysłów na danie wegetariańskie inspirowane Indianami? Wypróbuj te:
- kalafior pakora
- Paneer Makhani
Plus spróbuj więcej wegetariańskich posiłków.
Drukuj przepis
curry z ciecierzycy, soczewicy i szpinaku
oszczędzaj!
- ½ dużej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 w imbirze 2.5cm
- 1 chili opcjonalnie, można również użyć więcej, jeśli wolisz gorętsze
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 14 uncji ciecierzycy (1 puszka) 400g
- 14 uncji pomidorów pokrojonych w kostkę (1 puszka) 400g
- ¼ szklanki czerwonej soczewicy 50g
- 1 szklanka wody 240ml
- 2 uncje szpinaku 60g
- 2 łyżki kolendry ok.
instrukcje
-
cebulę pokroić stosunkowo drobno i drobno posiekać czosnek, imbir i chili, jeśli używasz.
-
na patelni rozgrzać trochę oleju (około 1 łyżki, a nie oliwę z oliwek – lepsze są warzywa lub inne niesmakowane) i dodać cebulę. Gotować przez około 3-5 minut, aż zacznie zmiękać. Dodaj czosnek, imbir i chili, jeśli używasz, i gotować przez kolejną minutę lub dwie.
-
dodać kminek i kolendrę i wymieszać, gotować minutę, a następnie dodać odsączoną ciecierzycę, pomidory, soczewicę i wodę. Dobrze wymieszać, a następnie doprowadzić do wrzenia.
-
przykryć, zmniejszyć ogień do delikatnego gotowania na wolnym ogniu i pozostawić do gotowania, aż soczewica gotowane, około 25 protokół, mieszając teraz i wtedy, aby uniknąć go trzymać zbyt dużo.
-
podczas gotowania soczewicy, posiekaj szpinak stosunkowo mały i z grubsza posiekaj kolendrę. Gdy soczewica są gotowane, dodać zarówno do patelni, mieszać i gotować minutę, aż zwiędną w dół, a następnie podawać. Można zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać dzień lub dwa w lodówce.
odżywianie
zobacz niektóre z moich ulubionych narzędzi do gotowania i składników w sklepie Caroline ‘ s Cooking Amazon.
Zobacz więcej pomysłów z odrobiną pikanterii: –
aromatyczne przekąski
- Buffalo Chicken sajgonki przez babeczki & Chipsy z jarmużu
- Cajun krewetki Dip przez gotowanie z Carlee
- Jalapeno Cheddar pieczona ciecierzyca przez kuchnię Hoor ‘ s Adventures
- pikantne morelowe klopsiki z kurczaka przez moje życie książka kucharska
- pikantne ciecierzyca jalapeno przez pomocne domowej roboty
- pikantne cukrowe orzechy nerkowca przez Chude Laska może piec
charakterystyczne napoje
- Cilantro Jalapeno Mojito przez menu Manu
- Shoo Fly Punch z kopnięciem przez nasze dobre życie
śmiałe desery
- Chipotle Peanut Butter Cookies By Renee ‘s Kitchen Adventures
- Mexican Chocolate Pudding by ciast and plot
- Spicy Fudge Brownies by the Chef Next Door
- Spicy Mexican Hot Chocolate Fudge by Hezzi-D’ S Books and Cooks
masterful mains
- kurczak Karahi (Pakistański kurczak Curious cuisiniere)
- Diabelski kurczak przy stole Moniki
- Wschodnioindyjski Chard i soczewica całodziennej kobiety
- smażony kurczak z kopnięciem o dzień z życia na farmie
- grillowane kotlety wieprzowe Chipotle przez gotowanie Chat
- Jalapeno Popper Pizza przez prawie boginię
- kurczak Kung Pao przez smakowitą rozrywkę
- pikantne Penne all ‘ Arrabbiata przez She Loves Biscotti
- Słodkie & pikantne Tacos wieprzowe przez Honeybunch Grumpy
- tunezyjska zupa z ciecierzycy czosnkowej co tak ładnie pachnie?
przyprawione boki
- pieczone Sriracha frytki ze słodkich ziemniaków według Magnolia Days
- zielone Mango Sambal według Food Lust people Love
- Grillowana Sałatka ziemniaczana z pikantnym sosem Picada według kulinarnych przygód z Camillą
