Czy koniczyny są tego warte?

korzyści z koniczyny są często wychwalane. Wszyscy słyszeliśmy kazania (lub głosiliśmy je).

” mniejsze zapotrzebowanie na nawóz azotowy (N) z powodu biologicznej fiksacji N! Plony równe trawie nawożonej umiarkowanym poziomem N! Wyższa jakość paszy! Zwiększona wydajność zwierząt!”

to są typowe wykrzykniki. Ale czy fakty potwierdzają te twierdzenia?

niedawno poproszono mnie o zabranie głosu na dorocznym posiedzeniu Amerykańskiej Rady ds. Ponadto, jeśli te twierdzenia o koniczynie są prawdziwe, miałem ustalić, czy prowadzi to do większego potencjału zysku. W istocie, zostałem poproszony o rozstrzygnięcie pytania ” czy koniczyny są tego warte?”

a badania mówią . . .

na przestrzeni lat przeprowadzono liczne badania plot i wypasu, z których większość przypadła na lata 50. i 70. Od tego czasu przeprowadzono kilka dodatkowych prób, które potwierdziły pewne aspekty lub rozwiązały luki w wiedzy. Korzyści i ograniczenia stosowania koniczyny należą do najlepiej zbadanych aspektów agronomii paszowej. W rzeczywistości znalazłem i przeanalizowałem ponad 130 raportów badawczych dotyczących tego tematu.

jedno z najlepszych podsumowań korzyści koniczyny na pastwiskach zostało zaprezentowane 33 lata temu przez naukowców Joe Burnsa i J. E. Standaerta na wspólnym spotkaniu naukowców z USA, Australii i Nowej Zelandii podczas Międzynarodowych Warsztatów. Burns, agronom paszowy z USDA ‘ s Agricultural Research Service z siedzibą w Raleigh, NC, i Standaert, ekonomista z North Carolina State University, podsumował badania z 38 różnych raportów z badań w 19 stanach.

w tych raportach przeprowadzono 42 eksperymenty, w których przeprowadzono bezpośrednie porównanie przyrostu masy bydła mięsnego między pastwiskiem z trawą i roślinami strączkowymi a czystym pastwiskiem z nawozem N. Spośród tych badań 90 procent zgłosiło poprawę średniego dziennego przyrostu (ADG) dla bydła mięsnego na mieszanych pastwiskach z trawami strączkowymi w porównaniu z trawami monokulturowymi. Średni wzrost ADG wyniósł 18 procent.

w 38 badaniach opisujących całkowity przyrost na akr, trawa i pastwiska koniczyny również produkowały średnio 18 procent więcej wołowiny na akr (po usunięciu odstającego). Jednak zwiększony zysk na akr był znacznie bardziej zmienny i niezawodny. Tylko połowa badań doprowadziła do rzeczywistej poprawy wydajności wołowiny na akr, 27 procent nie spowodowało różnicy, a 23 procent spowodowało znaczny spadek zysku na akr.

trawa + koniczyna = mieszane wyniki

brak wiarygodnej poprawy przyrostu na akr jest odzwierciedleniem zmienności wkładu wybranych roślin strączkowych w produkcję paszy na pastwisku. Dla każdego badania, które pokazuje, że trawa plus koniczyna outyields lub plony takie same jak trawa plus N, istnieje badanie, które pokazuje mniejszą całkowitą produkcję paszy na polu trawa plus koniczyna. Niektóre trawy są bardziej wrażliwe niż inne na konkurencję ze strony składnika koniczyny.

wybór odpowiedniej kombinacji trawy i koniczyny zwiększa szanse na sukces, ale trawa i koniczyna wydają się być bardziej ryzykowne na obszarach o mniej stałych opadach, gorszych warunkach glebowych oraz gorętszej i bardziej subtropikalnej pogodzie. Ostatnie długofalowe badania przeprowadzone zarówno na Texas A& M University, jak i Noble Research Institute w Oklahomie wykazały, że mieszanie roślin strączkowych na pastwiskach w ciepłym sezonie często zmniejsza produkcję paszy, długość sezonu wypasowego i zyski netto na akr, pomimo zmniejszenia zapotrzebowania na nawóz N. Cool-season, pastwiska oparte na trawie są bardziej niezawodnie poprawione przez dodanie koniczyny, zwłaszcza gdy koniczyna ta ma dodatkową zaletę kompensowania niektórych słabych wyników związanych z toksyczną kostrzewą wysoką.

koszt azotu

Ponadto należy rozważyć alternatywę dla rosnącej koniczyny: dodatek nawozu N. Dobrze zaplanowane Nawożenie N na ogół zapewnia znaczny wzrost ilości paszy wyprodukowanej z tego pastwiska. Oczywiście, że dodatek N wiąże się z ekonomicznym, a w niektórych sytuacjach z kosztami środowiskowymi. Ale ustanowienie koniczyny nie jest również bez kosztów. Nie ma kosztów do N, czy pochodzi z koniczyny lub z rozsiewacza nawozów.

aby porównać koszty trawy plus N i trawy plus koniczyny, stworzyłem arkusz kalkulacyjny, który wykonuje częściową analizę budżetu. Analizuje wpływ cen nawozów N i długowieczność drzewostanu koniczyny (patrz tabela). Najnowsza wersja tego arkusza kalkulacyjnego jest dostępna pod adresem http://bit.ly/grasscloverN, jeśli ktoś chciałby go pobrać i dokonać porównań z wykorzystaniem własnych kosztów i stawek nawożenia.

to porównanie pokazuje wrażliwość kosztów na trwałość i cenę N. Naprawdę trzeba stoisko koniczyny, aby trwać co najmniej trzy lata przy obecnych cenach N do breakeven.

gdyby trwała tylko dwa lata, ceny nawozów N musiałyby wzrosnąć z około 45 centów za Funt N dzisiaj do ponad 60 centów za funt, aby koniczyna była opłacalna. Oczywiście wszystkie te wnioski zakładają, że nie ma strat w produkcji pasz lub zwierząt w przeliczeniu na akr. Jest to prawdopodobnie bezpieczne założenie, w którym dominują pastwiska trawiaste w porze chłodnej, ale jest to ryzykowne lub fałszywe założenie w miejscach bardziej podatnych na suszę lub stresujących.

używaj strategicznie

nie oznacza to, że koniczyny nie są przydatne nawet na tych trudniejszych pastwiskach. Tanie metody zakładania, takie jak siew mrozowy, mogą znacznie poprawić ekonomiczny potencjał ich stosowania. Koniczyna może wypełnić luki w podstawce trawy, w przeciwnym razie wypełnionej chwastami. Rośliny strączkowe zarządzane do naturalnego ponownego wysiewu mogą być również strategią, która jest korzystna.

strategiczne wykorzystanie koniczyny w systemie wypasu może mieć duży wpływ na wydajność reprodukcyjną. Na przykład w wyżej wymienionym artykule Burns i Standaert przeanalizowano pięć badań, w których mierzono ADG krowy. Wszystkie pięć z nich wykazało znaczną i niezawodną poprawę ADG krów, średnio o 0,5 funta na głowę dziennie więcej niż w porównaniu z trawą plus N.

niektóre badania od tego przeglądu wykazały, że taki wzrost przyrostu masy ciała krów przekładał się na większe tempo ciąży i wycielenia. Jest to zachęcające, ponieważ nawet nieznaczny wzrost wydajności reprodukcyjnej w stadzie wylęgowym może spowodować znaczną poprawę rentowności.

podsumowując, mieszanki traw i koniczyny na ogół zwiększają wydajność poszczególnych zwierząt i zwykle utrzymują wydajność zwierząt na akr na poziomie podobnym lub nieco lepszym niż pastwiska trawiaste nawożone N. Ekonomia korzystania z trawy i pastwisk koniczyny różni się w zależności od miejsca, ale szanse na opłacalne wykorzystanie koniczyny są największe, gdy są uprawiane na pastwiskach trawiastych w chłodnym sezonie, oczekuje się, że żywotność drzewostanu wynosi trzy lub więcej lat, a ceny N są umiarkowane do wysokich.

nawet w mniej niż idealnych warunkach koniczyny mogą zapewnić dodatkowe korzyści systemowi, które czynią je ekonomicznie opłacalnymi. Tak więc odpowiedź na pytanie ” czy koniczyny są tego warte?”jest” zwykle, ale nie zawsze.”

ten artykuł ukazał się w lutowym wydaniu siana & na stronach 8 i 9.

nie jesteś abonentem? Kliknij aby otrzymać druk czasopisma