Dolly legacy: jesz sklonowane mięso?
autor: Marlowe Hood i Pascale Mollard
dwie dekady po tym, jak Szkocka owca Dolly stała się pierwszym sklonowanym ssakiem, konsumenci mogą się zastanawiać, czy piją mleko, czy jedzą mięso od krów z ciastkami lub ich potomstwa.
prosta odpowiedź:”prawdopodobnie”.
faktem jest, że nie ma sposobu, aby wiedzieć na pewno, mówią eksperci, nawet w Europie, która zbliżyła się do zakazu klonowania zwierząt gospodarskich niż gdziekolwiek indziej na świecie.
z wyjątkiem barana ofiarowanego przez Abrahama w Biblii, Dolly musi być najsłynniejszą owcą na świecie.
narodziny owcy w laboratorium w Edynburgu 5 lipca 1996 r. były wiadomościami na pierwszej stronie, prowokującymi szum i ręczne wykręcanie w równych częściach.
w większości przypadków klonowanie okazało się ślepym zaułkiem.
ale jest jeden sektor, w którym dziedzictwo Dolly żyje i ma się dobrze: powielanie nagradzanych zwierząt hodowlanych.
to, jak agresywnie sektor prywatny rozwinął ten niszowy rynek, zależy w dużej mierze od przepisów krajowych lub regionalnych, z kluczowymi różnicami między Stanami Zjednoczonymi, Chinami i Unią Europejską.
USA: FDA zatwierdziła
“najbardziej dramatyczny wpływ klonowania Dolly miał na klonowanie zwierząt w Stanach Zjednoczonych”, powiedział Aaron Levine, ekspert w dziedzinie bioetyki i klonowania w Georgia Tech.
w 2008 roku Amerykańska Agencja ds. żywności i Leków stwierdziła, że “żywność z klonów bydła, trzody chlewnej i kóz jest równie bezpieczna do jedzenia jak żywność z każdego innego bydła, trzody chlewnej lub kóz.”
nawet naukowcy nie potrafią odróżnić zdrowego klona od konwencjonalnie wyhodowanego zwierzęcia.
nie ma wymogów dotyczących etykietowania mięsa lub mleka od sklonowanego zwierzęcia lub jego potomstwa, sprzedawanego w kraju lub za granicą.
dla przemysłu celem nigdy nie było utworzenie linii montażowej-klonowanie jest trudne i kosztowne przy ponad 10 000 euro (11 000 USD) za sztukę, a wskaźnik sukcesu jest niski, a kilka klonów przetrwało do narodzin.
więc zamiast tego skupiamy się na kopiowaniu genetycznie wybitnych okazów, aby mogły naturalnie spłodzić wyjątkowe potomstwo.
“dość powszechne jest w nas stosowanie klonowania do produkcji stada hodowlanego” – powiedział Levine. “Klonowane zwierzęta nie są przeznaczone do bezpośredniego wprowadzania do żywności.
podejrzewam, że niektórzy mogą
wśród liderów w komercyjnym klonowaniu zwierząt gospodarskich w USA są Cyagra z siedzibą w Elizabethtown w Pensylwanii i ViaGen w Austin w Teksasie.
co najmniej jedna firma, ViaGen, świadczy również usługi kopiowania cenionych kotów i psów.
Chiny, nowa granica
firmy amerykańskie zazwyczaj produkują setki lub kilka tysięcy klonów rocznie.
klonowanie nowej fabryki grupy Boyalife w pobliżu północnego nadmorskiego miasta Tianjin w Chinach ma jednak na celu roczną produkcję 100 000 krów w tym roku, skalując się do miliona do 2020 roku.
w przygotowaniu są również rasowe konie wyścigowe, zwierzęta domowe i psy policyjne specjalizujące się w poszukiwaniach i wąchaniu.
Boyalife powiedział, że współpracuje z południowokoreańskim partnerem Sooam i chińską Akademią Nauk w celu poprawy technologii klonowania naczelnych, aby stworzyć lepsze testowanie zwierząt Do badań nad ludzkimi chorobami.
a w grudniu główny naukowiec Boyalife i dyrektor naczelny Xu Xiaochun powiedział, że nie uniknie klonowania ludzi, jeśli pozwolą na to przepisy.
Europa zimna w klonowaniu
w obliczu silnej opinii publicznej przeciwko klonowaniu jakiegokolwiek rodzaju, Unia Europejska nie zezwala na praktykę w hodowli zwierząt.
urzędnicy przyznają jednak, że mięso lub mleko pochodzące od krów z sklonowanym przodkiem mogło bardzo dobrze trafić na rynek, niezależnie od tego, czy zostało ono bezpośrednio przywiezione, uzyskane z żywego importowanego zwierzęcia, czy też wyhodowane w kraju z materiału genetycznego przywiezionego do UE.
“nie wiedząc o tym, Europejczycy prawdopodobnie jedzą mięso Potomków klonów, których nie można wyśledzić” – powiedziała Pauline Constant, rzeczniczka Europejskiego Biura stowarzyszeń konsumenckich z siedzibą w Brukseli.
we wrześniu Parlament Europejski zaapelował zdecydowaną większością nie tylko o zakaz klonowania zwierząt, ale także produktów z nich pochodzących.
ostateczna decyzja należy do Komisji Europejskiej, która zajęła mniej zdecydowane stanowisko.
argentyna, brazylia, kanada i Australia należą do innych krajów, które klonują zwierzęta.