Eat cho Food

miałem całe mieszkanie dla siebie aaaaalllll weekend długi! Reuben znowu wyjechał na… zgadłeś … wycieczkę na narty. On uwielbia jeździć na nartach. Był w Montanie z bandą innych mężczyzn, robiących męskie rzeczy. Man Mountain Ski Trip. Miło było mieć to miejsce dla siebie, bo w końcu jestem bardzo produktywny. Możesz zrobić wiele rzeczy, gdy nie ma osoby, która próbuje cię przytulić przez cały czas lub zmusić do obejrzenia kolejnego uroczego filmu mini-świni. Plusem jest to, że sam mam mnóstwo świetnych przepisów podzielić się z wami w następnym miesiącu. Minusem pozostawania w spokoju jest to, że zamieniam się w tego dziwnego pracoholika i kończę dosłownie pracując od 7 rano do 23, Z może kilkoma przerwami między oglądaniem Netflixa, podczas gdy moje ciasto bułkowe jest proofing. Ja też nie jem żadnych prawdziwych posiłków…. Nie miałem innej osoby w pobliżu karmić pożywne posiłki, więc skończyło się po prostu podjadanie na receptury opracowałem lub cokolwiek znalazłem w kuchni. Więc prawie zjadłem bułki, więcej bułek, gównianą mrożoną pizzę, kilka kęsów ciasta tres leches (przepis już wkrótce i jest szalony) i dużo popcornu. TYLE POPCORNU. Czekaj. Zmieniam się w studenta?!!!!! Potrzebuję warzyw. W niedzielę jadłem wyśmienitą matcha latte. To przynajmniej zielone. Oh! A na bułeczkach z hot-dogiem były Cebulki. To się liczy.

nie zamierzałem udostępniać tych chińskich bułeczek z hot-dogiem w stylu piekarni (powiedzmy, że 3 razy szybko) przez kolejne kilka tygodni, ale po prostu kochałem je tak bardzo, że musiałem natychmiast podzielić się nimi ze światem! Możesz wiedzieć o mnie lub nie, że kocham hot dogi. A teraz, kiedy o tym myślę, prawie wszyscy, którzy są mi bliscy, również dzielą miłość do rurowego mięsa. Czy wszyscy kochają hot dogi? Podczas mojego drugiego roku w college ‘ u, mieszkałem z 4 z moich najlepszych dziewczyn, i to był świetny czas! Po prostu wykreśl tego gównianego chłopaka, którego wtedy miałem. Cała piątka z nas dzieliła dziwną miłość do hot dogów (nawet Kate, która jest jak bogini zdrowia i urody!), tak bardzo, że postanowiliśmy uczcić Hot Dog wtorek! A może w czwartki? Nie pamiętam, ale na pewno grillowaliśmy hot dogi na grillu George ‘ a Foremana Alexa raz w tygodniu. To było wszystko hot dog dandy aż pewnego dnia zdecydowaliśmy się również zrobić corndogs jako chore zabawy na deser … bo corndogs są trochę słodkie? IDK. Tej nocy na pewno zrobiliśmy to na psach, a może to był sód i azotany? Ale potem straciliśmy chęć jedzenia hot dogów raz w tygodniu. Tak było chyba najlepiej. Może jadłam jak studentka cały weekend?? Tak czy inaczej, chodzi o to, że naprawdę lubię hot dogi i lubię dowiedzieć się, jak włączyć je do jak największej liczby różnych receptur. Mama Reubena robi coś, co nazywam “leniwym kukurydzianym psem” i bardzo mi się to podoba.

Chińskie piekarnie są też czymś, co bardzo lubię! Francuskie piekarnie przyciągają całą uwagę. Są świetne, nie zrozum mnie źle. Chciałbym codziennie ugryźć maślanego i bogatego kouign amanna! Ale pierwsze piekarnie, do których chodziłem, były chińskie. Wszystkie miały ściany plastikowych skrzyń wypełnionych puszystymi bułeczkami, biszkopty o różnych smakach i tarty ułożone wysoko z błyszczącymi błyszczącymi owocami. Bułeczki Koktajlowe. Bułeczki Ananasowe. Bułeczki Taro. Bułeczki Z Kremem. Bułeczki Z Hot Dogiem. Tyle bułek. Chciałem wypełnić moją plastikową tacę jak najwięcej bułek. Albo tyle, ile mama by mi kupiła. Hot Dog Bun (nie jak tradycyjny split bun dla hot doga) jest tak niesamowity, ponieważ jest w pełni zamknięty hot dog. Nie tak jak hot dogi mogą być jeszcze bardziej przenośne i łatwe do jedzenia. Słony hot dog jest owinięty puszystym i lekko słodkim chlebem mlecznym i stanowi najdoskonalszy kęs! Wersja flower smakuje nie inaczej niż klasyczna, w pełni zapakowana bułka do Hot doga, ale zdecydowanie tworzy bardziej fotogeniczną parówkę. Przepraszam. Ale to prawda! Spójrz na to! Po Rose Siu Mai, myślę, że to moja życiowa misja, aby jak najwięcej żywności w formie kwiatów, jak to możliwe.