FDA pozwana za ignorowanie petycji wzywającej do ostrzegania o raku piersi na serze

WASHINGTON — (BUSINESS WIRE) — Komisja lekarzy ds. odpowiedzialnej medycyny złożyła pozew we wrześniu. 22 przeciwko Food and Drug Administration (FDA) za Brak odpowiedzi na petycję, która wzywa agencję do zażądania od producentów sera, aby dodali następującą etykietę ostrzegawczą na wszystkich produktach z sera mlecznego: “ser mleczny zawiera hormony rozrodcze, które mogą zwiększać ryzyko śmiertelności z powodu raka piersi.”

petycja, która została złożona w październiku 3, 2019, przytacza kilka badań łączących spożycie sera i innych produktów mlecznych ze zwiększonym ryzykiem raka piersi.

badanie 2017 finansowane przez National Cancer Institute, które porównało dietę kobiet ze zdiagnozowanym rakiem piersi do tych bez raka piersi, wykazało, że ci, którzy spożywali najbardziej Amerykańskie, cheddar i sery śmietankowe, mieli o 53% większe ryzyko raka piersi. Autorzy twierdzą, że składniki nabiału, takie jak insulinopodobny czynnik wzrostu (IGF-1) i inne hormony wzrostu mogą być jednymi z przyczyn zwiększonego ryzyka raka.

badanie epidemiologiczne Life After Cancer wykazało, że wśród kobiet, u których wcześniej zdiagnozowano raka piersi, osoby spożywające jedną lub więcej porcji wysokotłuszczowych produktów mlecznych (np. sera, lodów, pełnego mleka) dziennie miały o 49% wyższą śmiertelność na raka piersi w porównaniu z kobietami spożywającymi mniej niż połowę porcji dziennie.

“aby upewnić się, że Amerykanie rozumieją potencjalne znaczące ryzyko i wynikające z tego długoterminowe koszty spożywania produktów mleczarskich, FDA powinna zapewnić, że powyższa informacja jest w widocznym miejscu na opakowaniach i etykietach wszystkich produktów mleczarskich”, mówi petycja.

pozew zawiera również roszczenia przeciwko Departamentowi zdrowia i usług ludzkich (HHS), który nadzoruje FDA, za Brak odpowiedzi na dwa odwołania do ustawy o wolności informacji o rejestrach dotyczących konfliktów interesów i ujawnień finansowych dla członków Komitetu Doradczego ds. HHS i Departament Rolnictwa USA (USDA) wybrali członków DGAC 2015. Członkowie DGAC są często nominowani przez przemysł mleczarski, jajeczny i mięsny, ale ich relacje nie zawsze są przejrzyste.

produktem prac DGAC był raport naukowy, który HHS i USDA wykorzystały do opracowania wytycznych żywieniowych dla Amerykanów na lata 2015-2020. (2020 DGAC niedawno opublikował raport, który zostanie wykorzystany do opracowania wytycznych żywieniowych 2020-2025 dla Amerykanów.)

pozew mówi: “wytyczne dietetyczne z 2015 r. stwierdzają, że” rak reast jest trzecią główną przyczyną śmierci nowotworowej w Stanach Zjednoczonych ” i potwierdzają dowody “że wzorce zdrowego odżywiania są również związane ze zmniejszonym ryzykiem. . . pomenopauzalne nowotwory piersi “… a jednak dokument ” zdrowe USA- Styl jedzenia wzór ” zaleca spożywanie trzech filiżanek mleka dziennie, co może zwiększyć ryzyko raka piersi.”

ostatnie badania wykazały, że kobiety, które spożywały 2-3 szklanki mleka krowiego dziennie, miały 80% zwiększone ryzyko raka piersi. Główny autor artykułu powiedział, że możliwymi przyczynami tych związków między rakiem piersi a mlekiem mlecznym może być zawartość hormonów płciowych w mleku mlecznym, ponieważ krowy są oczywiście w okresie laktacji, a często około 75% stada mlecznego jest w ciąży. Badanie wykazało, że zastąpienie mleka mlecznego mlekiem sojowym wiązało się z 32% zmniejszonym ryzykiem raka piersi.

“wytyczne żywieniowe 2015″ zdrowy wzór jedzenia w stylu amerykańskim-który zaleca 3 filiżanki mleka dziennie, w tym ser—może narażać Amerykanów na ryzyko raka piersi”, mówi Susan Levin, MS, RD. “Amerykanie mają prawo wiedzieć, czy na to potencjalnie śmiertelne zalecenie wpłynęli członkowie Komitetu Doradczego ds. wytycznych żywieniowych czerpiący zyski z przemysłu mleczarskiego.”

Kampania Komitetu Lekarzy “Pokonajmy raka piersi” oferuje proste, czterostronne podejście do walki z rakiem piersi: wybieraj żywność pochodzenia roślinnego, regularnie ćwicz, ograniczaj alkohol i utrzymuj zdrową wagę. LetsBeatBreastCancer.org, zawiera naukę stojącą za czterema krokami, zasoby i zobowiązanie, które odwiedzający mogą podjąć, aby wykonać cztery kroki – i uzyskać bezpłatną e-książkę kucharską.

założona w 1985 roku Komisja Lekarska ds. odpowiedzialnej medycyny jest organizacją non-profit zrzeszającą 12 000 lekarzy, którzy promują medycynę prewencyjną, prowadzą badania kliniczne i promują wyższe standardy etyki i skuteczności w badaniach.