Grupa restauracyjna przeniesie się do byłego klubu nocnego Infuzion w dodatku Scotta
Kevin McGrath (po lewej) i Steve Rogge są właścicielami Wood & Iron Gameday. (BizSense file photo)
dla ich czwartej lokalizacji w regionie Richmond, lokalny Duet restauracji dodaje trochę ciepła do już gorącej dzielnicy.
Kevin McGrath i Steve Rogge, właściciele Flyin’ Pig Backyard Grill i Asado, planują otworzyć swoją drugą restaurację Wood & Iron Gameday w części dawnej lokalizacji klubu tanecznego Infuzion przy 1401-1403 Roseneath Road w dodatku Scotta.
Drewno & żelazo zajmie około 5,200 stóp kwadratowych powierzchni, co Chesterfield-based Blackwood Development Co. przebudowuje się.
“w dodatku Scotta brakowało miejsca, w którym można było złapać grę z rodziną lub przyjacielem, a jedzenie zrobić dobrze w uczciwej cenie”
W listopadzie 2017 r. ogłosił plany przebudowy witryny i rozmyślił potencjalne pomysły i użytkowników na nią. Blackwood planował również utrzymanie około 2000 stóp kwadratowych powierzchni biurowej na drugim piętrze.
nowy Wood & Iron zajmie około 5200 stóp kwadratowych dawnego klubu tanecznego Infuzion w Scott ‘ s Addition. (BizSense file photo)
Infuzion został otwarty w 2008 roku i stał się znany ze swojego baru lodowego. Klub miał pozostać czynny do czerwca 2019, ale śmiertelna strzelanina w lipcu 2018 ostatecznie zamknęła klub i przyspieszyła rozwój Blackwood.
wraz z rozwojem dzielnicy jako centrum rozrywki i gastronomii, Blackwood postanowił zmienić miejsce klubu nocnego na restaurację i przestrzeń handlową.
Wood & Iron zajmie większą przestrzeń restauracyjną na posesji, która obejmie zadaszone patio, powiedział partner Blackwood Nolen Blackwood. Pozostałe 2500 m2 powierzchni na parterze jest sprzedawane potencjalnym użytkownikom detalicznym. Powierzchnia Biurowa na piętrze, która niedawno została zwolniona, jest również do wynajęcia przez Divaris Real Estate Inc. Richmond.
data otwarcia restauracji nie została ustalona. partnerzy nadal dyskutują o układzie lokalu.
Fultz & Architekci zostali zatrudnieni do zaprojektowania nowej przestrzeni restauracyjnej. Mechanicsville, podobnie jak nowy remont, który zakończył Wood & Iron ‘ s buildout w Midlothian, zbuduje restaurację.
Annie O ‘ Connor, Pośrednik w firmie Cushman & Wakefield | Thalhimer, reprezentowała firmę Wood & Iron podczas transakcji najmu w tym miesiącu. Divaris brokers Cheryle Toy I Read Goode reprezentowały Blackwood.
Drewno & żelazo zajmie większą przestrzeń restauracyjną na posesji. (BizSense file photo)
pozostając wierny obfitym porcjom wędzonych i grillowanych dań w innych restauracjach, McGrath powiedział, że patroni mogą spodziewać się podobnego menu w dodatku Scotta, w tym wędzonych skrzydełek i popperów jalapeno, serowych bułek jajecznych i wędzonego chili.
wiele burgerów, kurczaków, Taco i kanapek będzie również dostępnych w Wood & Iron, w tym Burger z dnia gry, który jest podawany z domową mieloną wołowiną, bursztynowymi końcami zapiekanymi w sosie barbecue Z Południowej trzciny cukrowej, topionym serem cheddar, cebulowymi słomkami, marynowanymi jalapenos i sosem ranch Jalapeno.
piwo, wino i koktajle również będą oferowane.
Duet zaprezentował swój koncept drewna & żelaza około dwóch lat temu w sklepie w Bellgrade przy 11400 Huguenot Road w Midlothian.
ale wszystkie drogi zaprowadziły ich z powrotem do najgorętszej dzielnicy miasta.
“Chcemy być kolejną opcją dla ludzi, którzy skaczą w okolicy i dla ludzi, którzy mieszkają w okolicy.”
godziny pracy do ustalenia, ale Restauracja wygląda na otwartą do północy w tygodniu i 1: 30 w weekend. Restauracja planuje również serwować brunch w weekendy.
Wood & Iron oznacza piątą restaurację McGratha i Rogge ‘ a od około siedmiu lat. Po raz pierwszy otworzyli Flyin ‘ Pig w 13560 Waterside Place w miejscowości Waterside Shopping Center w pobliżu Brandermill w listopadzie 2012 roku.
przybyli do miasta w marcu 2015 roku z Asado przy 727 W. Broad St.w pobliżu VCU. W 2017 roku w Midlothian zaprezentowali swój pierwszy koncept drewna & Iron concept. W sierpniu 2018 roku para otworzyła również drugą lokalizację Asado w pobliżu University of Virginia w Charlottesville.
