Jak radzić sobie z niedokrwistością przy zrównoważonej diecie / samoopieka

niedokrwistość jest chorobą, która pojawia się z powodu zmniejszenia hemoglobiny w czerwonych krwinkach. Ten stan, który może być spowodowany utratą krwi, z powodu braku produkcji czerwonych krwinek z powodu ich zniszczenia, dotyka około 1.620 milionów ludzi na całym świecie, co odpowiada 24,8% populacji, według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO).

chociaż może dotknąć każdego człowieka, jego częstość występowania jest wyższa u dzieci w wieku szkolnym (47,4 procent), szczególnie z powodu braku żelaza, zwanego również niedokrwistością z niedoboru żelaza, ponieważ niemowlęta i dzieci w rosnącym wieku potrzebują tego minerału bardziej niż reszta ludzi.

ten brak żelaza może wpływać na kilka narządów ciała i jest zwykle bardziej spowodowany brakiem tego minerału w diecie. Według Hiszpańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, głównym rozwiązaniem tego problemu jest doustne spożycie żelaza, ale także w zmianie diety, która może być na wprowadzenie następujących pokarmów do codziennej diety:

śniadanie
wcześnie rano
żywność
przekąska
Kolacja
Zobacz także:

śniadanie

Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego ważne jest, aby przygotować nasze ciało więcej energii niż jest to możliwe do podróży.

kawa lub herbata z odtłuszczonym mlekiem lub odtłuszczonym mlekiem z płatkami zbożowymi: Mleko jest nie tylko bogate w wapń, ale także, co jest również ważne dla funkcji nerwów, skurczu mięśni i krzepnięcia krwi, to ostatnie główne zmniejszenie utraty krwi.
chleb i masło.
chleb z plasterkiem szynki lub szynki.
owoce: od społeczeństwa podkreślają znaczenie spożywania owoców cytrusowych, takich jak pomarańcza, mandarynka, kiwi, grejpfrut lub truskawki, które dostarczają witaminy C, które pomagają w wchłanianiu żelaza.
płyn jogurtowy: Ogólnie rzecz biorąc, i bez konieczności zachorowania, pomocne jest włączenie tego produktu do diety, szczególnie po zażyciu antybiotyków, w celu wzmocnienia układu odpornościowego.
mus jabłkowy.
ciasteczka typu Maria.
sok pomarańczowy: niskokaloryczny, ale bardzo bogaty w witaminę C.

wcześnie rano

aby uniknąć “hierarchii” między godzinami, motywowane niepokojem, jeśli zjesz śniadanie wcześnie. SEC zaleca szeroki wybór produktów spożywczych, które można spożywać w tym czasie:

jogurt i owoce.
Batonik zbożowy.
ser, śmietana.
biszkopty.
sok pomarańczowy.
jogurt ze zbożami.
chleb i ser, świeży.
kawa lub herbata z odtłuszczonym mlekiem.
ciasteczka typu Maria.

żywność

rośliny strączkowe stanowią jedno z głównych naturalnych źródeł żelaza, dlatego powinny być kluczowe w diecie. W szczególności soczewica ma większe ilości, a także jest wzbogacona w białko i ma niską zawartość tłuszczu.

w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego, zawierają żelazo, które jest wchłaniane o 30% więcej niż pochodzenia roślinnego.

warzywa mają również wysoką zawartość żelaza, błonnika, witaminy A, B9 i E, a także są źródłem wapnia.

pierwsze danie może zawierać następujące przepisy:

soczewica duszona.

ryż ze skorupiakami.

fasolka z papryką.

w przypadku drugiego dania mogą to być możliwe warianty:

zrumieniony zrumieniony.

kurczak z pomarańczy.

kurczak ze szparagami z grilla.

zaleca się również towarzyszenie każdemu posiłkowi chlebem i deserem sezonowymi owocami lub owocami cytrusowymi, których wkład witamin ma kluczowe znaczenie w walce z niedokrwistością.