jak używać pałeczek?
pierwsze doświadczenie w azjatyckiej restauracji lub sushi może być nieco trudne, zwłaszcza gdy obok talerzy znajdują się tylko dwa kawałki drewna jako jedyne przybory kuchenne. Pałeczki lub chopsticks, jak są znane w języku angielskim, wymagają trochę praktyki, ale nie powinno to stanowić problemu. Jeśli nie pochodzisz z kultury dalekowschodniej, zwykle nie wiesz, jak używać pałeczek, ale jeśli chcesz doświadczyć swojej orientalnej kuchni jako prawdziwego gościa, nadszedł czas, aby zacząć ćwiczyć.
pałeczki to tradycyjne naczynia używane do jedzenia w krajach Dalekiego Wschodu, takich jak Chiny, Japonia, Korea Północna, Korea Południowa i Wietnam, a także w Tajlandii. Zwykle są wykonane z drewna, bambusa, metalu, kości, kości słoniowej i plastiku. Poniżej znajduje się krótkie wyjaśnienie, jak z nich korzystać.
jak chwytasz pałeczki?
w wielu restauracjach często można znaleźć jednorazowe pałeczki; są one wykonane z drewna lub bambusa i są dostarczane bez separacji, więc konieczne jest rozbicie środka, oddzielając jedną wykałaczkę od drugiej. Mają one na celu ułatwienie tej procedury.
pałeczki powinny pozostać z najcieńszą częścią przed dłonią i najgrubszą częścią z tyłu dłoni. Pamiętaj, że dzięki najcieńszej części pałeczek trzymasz jedzenie, które zostanie dostarczone do ust.
pierwszy kij powinien pozostać sztywny, ponieważ jest podparty i umieszczony między palcem wskazującym a kciukiem, spoczywającym na końcu dłoni i palca serdecznego. Druga wykałaczka jest trzymana, tworząc kształt zacisku kciukiem i palcem serdecznym i spoczywając na środkowym palcu; ta druga wykałaczka to ta, która porusza się, aby je otwierać i zamykać, abyś mógł złapać jedzenie.
protokoły, o których należy pamiętać podczas używania pałeczek?
istnieją pewne protokoły lub zasady etykiety, które są na stole, gdy są spożywane pałeczkami. Niektóre z nich są tutaj reklamowane, o których należy pamiętać, nie zapominając, że najważniejsze jest cieszenie się jedzeniem i czasem:
- na przykład potrawy z roladkami sushi i niektórymi innymi potrawami należy podzielić. Należy unikać pomijania pałeczek nad talerzami w wahaniu, jakie jedzenie wziąć.
- nie używaj pałeczek tak, jakby były łyżką.
- unikaj nakłuwania jedzenia, gdy trudno go złapać.
- pałeczki nie są nożami, nie dziel się z nimi jedzeniem.
- unikaj lizania kawałków jedzenia pozostawionych na czubku pałeczek lub gryzienia ich.
- nie przybijaj pałeczek pionowo do miski ryżu.
- kiedy skończysz jeść, zostaw pałeczki po jednej stronie talerza, a nie na nim, ustawiając się obok siebie równolegle, a nie przecinając się.
¿Czy pragniesz jeść pałeczkami? Zamów coś dla Rappy!
wejdź na naszą stronę lub aplikację i wyszukaj w dziale restauracje to danie kuchni orientalnej, której najbardziej pragniesz, dostarczymy ci w jak najkrótszym czasie.