Jak wyjaśnić domowe zapasy

358shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • e-mail
  • Yummly
  • Mix

postępuj zgodnie z tymi prostymi instrukcjami, jak wyjaśnić Domowy czas tak, że wygląda jak sklep kupił czas!

słoik klarowanego kurczaka z czarną etykietą.

nie wyrzuciliście po prostu tych skórek z kurczaka i tusz, prawda? Zacząłeś robić swój własny rosół z kurczaka od podstaw, bo to najprostszy sposób na rozciągnięcie jedzenia i zrobienie przyprawy od podstaw, która może być używana na wiele sposobów, prawda? Dobrze. 😉

teraz, gdy to robisz, zauważyłeś, że twoje zapasy wychodzą pochmurne i wcale nie tak jak ładne, czyste zapasy, które wychodzą z kartonu ze sklepu? Pewnie, że tak. Ale myślałem, że chodzi o całe terytorium od podstaw. Ale och… o nie, dopóki jeden z Was, Kochani czytelnicy, nie da mi znać, że Better Homes and Garden ma przepis na Wyjaśnienie zapasów! Nie miałem pojęcia, a teraz mój świat zapasów kurczaka od podstaw został na zawsze zmieniony na lepsze! Dzięki, Lee H.!!

garnek z surowym kurczakiem, selerem i przyprawami.

mówiłem to wcześniej, ale powtórzę jeszcze raz, jemy dużo kurczaka w tym domu. Jednym z naszych ostatnich ulubionych Jest Maple Soy Glazed Chicken Thighs recipe, który wymaga de-odkostniania i de-skinning ud, co jest to, co zwykle mamy, ponieważ jestem zbyt tani zapłacić dodatkowy koszt zakupu go bez skóry i bez kości już. Co właściwie się sprawdza, ponieważ jest to idealna wymówka do robienia domowych zapasów. Ponadto, zdarzyło nam się mieć trochę zwiędłego selera i marchewki w lodówce, które normalnie poszłyby do kompostu, który również wrzuciłem do garnka.

Chochla polewająca seler, marchewkę i wywar do ściereczki serowej.

moja ulubiona rzecz w robieniu zapasów? Możesz pozwolić mu gotować tak długo, jak chcesz, podczas gdy idziesz o resztę swojego życia. W tym przypadku ponownie pomalowałem wbudowane półki w naszym barze kuchennym, ponieważ co innego można zrobić w niedzielny wieczór, gdy jesteś w 29 tygodniu ciąży i w trybie ekstremalnego zagnieżdżania?

w każdym razie, gdy zapas osiągnął bogactwo, które nam się spodobało, przełożyłem nasze duże sito ściereczką do sera i powoli osuszyłem zapas. Teraz to jest, gdzie normalnie bym zatrzymać, ale teraz, że wiem, jak wyjaśnić bulion z kurczaka, i jak łatwo to jest, po prostu wziął kilka dodatkowych kroków!

Jak rozjaśnić bulion z kurczaka

miarka z białkiem i pękniętym jajkiem i żółtkiem na blacie.

Krok 1: oddziel żółtko i białko, a następnie ubij białko z wodą.

Wskazówka: następnie zrób małą kąpiel majonezu od podstaw z tym jednym małym samotnym żółtkiem!

białko jaja i wodę wlewa się do garnka z bulionem.

Krok 2: Dodaj go do gorącego wywaru, a następnie połóż z powrotem na palniku.

zapasy są klarowane w Puli zapasów.

Krok 3: doprowadzić to wszystko do wrzenia, a następnie wyjąć z ognia i odstawić na 5 minut.

podczas gdy białko jaja gotuje, koaguluje i zbiera wszystkie małe cząsteczki z tego stada, które sprawiają, że jest mętny. Nauka!

wywar z ugotowanych białek wlewamy do ściereczki serowej.

Krok 4: daj ostatni szczep po raz ostatni przez zaufaną ściereczkę z serem.

słoik klarowanego kurczaka z czarną etykietą.

i gotowe! Tak jak właśnie wyszedł z kartonu ekologicznego bulionu z kurczaka-ale dla waaayy tańsze. Możesz to zrobić ze swoim magazynie warzywnym i wołowiną zbyt wtedy masz piękny jasne podstawy dla zupy, gulasze!

nasze ulubione sposoby wykorzystania rosołu z kurczaka

  • Domowy skondensowany krem z kurczaka
  • czosnkowy kurczak Piccata
  • Garnek Garnek balsamiczny kurczak
  • Garnek Garnek z kurczaka Pho
  • Kremowa zupa z boczku Szparagowego
  • 15 minute garlic butter chicken

smacznego, przyjaciele! Idź naprzód, wyjaśniając swoje zapasy!

duży słoik z kurczakiem

jak wyjaśnić Zapasy

jak wyjaśnić, że zachmurzenie
4.88 z 8 głosów

Print Pin

kurs: zupa
Kuchnia: Amerykańska
dieta: bezglutenowa

autor: Tracy

wyposażenie

składniki

  • ▢ bulion z kurczaka lub warzyw
  • ▢ 1 białko jaja
  • ▢ 1/4 szklanki zimnej wody

instrukcje

  • odcedź swój domowy wywar (jeśli świeżo zrobiony).
  • ubić białko jaja i 1/4 szklanki zimnej wody.
  • podgrzać zapasy (lub wrócić do płyty kuchennej, jeśli są świeżo wykonane) i doprowadzić go (z powrotem) do wrzenia.
  • do wywaru dodać ubite białko i wodę.
  • gdy wywar zostanie doprowadzony do wrzenia, wyjąć z ognia i odstawić na 5 minut.
  • przecedzić wywar przez sito wyłożone ściereczką serową, aby odcedzić jajko.
  • zrobione!

próbowałeś tego przepisu? Oznacz mnie dzisiaj!Oznacz mnie @ServedFromScratch lub użyj #ServedFromScratch!

358shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • e-mail
  • Yummly
  • Mix

podobał Ci się ten przepis? Zapisz się, aby otrzymywać nowe przepisy co tydzień!

pomyślnie subskrybujesz!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.