jak wyleczyć gliniany garnek?

wciąż pamiętam, kiedy moja babcia gotowała wszystko do gotowania, jej posiłki były pyszne, ponieważ zachowała przyprawę tabasken.

prowadziła go w kuchni i zapewniam, że to było jak jej drugi dom.

kiedy kroiła mięso i warzywa, podgrzała wszystko i ujawniła mi swój największy sekret szczególnego dotyku jedzenia: gliniane garnki, w których gotował.

to nie były te drogie garnki, to były klasyczne gliniane garnki, dziedzictwo rodziny, którą opiekowała się miłością Tano.

powiedziała mi, że aby nadać jej wyraźną i znacznie smaczniejszą przyprawę, Patelnie należy ugotować i przed użyciem należy je wyleczyć.

Reklama

składniki, których użyła do skutecznego leczenia glinianego garnka, to:

  • ½ ząbek czosnku świeży
  • ½ szklanki białego octu w
  • zimnej wodzie
  • mydło Lada

procedura jest prosta:

1. Najpierw pozwól patelni moczyć się w bardzo zimnej wodzie przez 12 godzin.

2. Następnie pozwól mu spłynąć i dokładnie wysusz, aby uniknąć zniszczenia lub zniszczenia.

3. Następnie weź czosnek i przetrzyj go po wewnętrznej stronie, co pomaga wzmocnić garnek i pozostawić mu charakterystyczny smak.

4. Po zakończeniu dodaj zimną wodę po brzegi i dodaj ocet; idealnie wymieszaj i umieść patelnię na średnim ogniu, aż woda się zagotuje.

5. Powinieneś pozwolić mu się gotować, aż płyn stopniowo zmniejszy się do ½ szklanki.

6. Na koniec wyłącz ogrzewanie i pozwól mieszaninie ostygnąć, aż ostygnie.

7. Gdy ostygnie, możesz wyrzucić wodę i spłukać neutralnym dertergenem.

Twój garnek zostanie wyleczony i będziesz mógł czynić cuda, tak jak robiła to moja babcia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.