jak zrobić żelatynę mozaika
jeśli masz spotkanie lub przygotowujesz urodziny jednego z maluchów i nadal nie znajdziesz dobrego deseru, powiemy Ci, jak zrobić żelatynę mozaika.
historia żelatyny
żelatyna jest półstałą mieszaniną pochodzącą z kolagenu leczonej tkanki łącznej zwierząt, z tego powodu okazuje się być złożonym i odżywczym białkiem, które od lat wypełnia stół deserowy.
najstarsze receptury żelatyny pochodzą z XV wieku, w średniowieczu. zaczęło stać się popularnym jedzeniem w piątki, kiedy spożycie mięsa było zabronione, więc ludzie szukali żelatyny jako alternatywy dla białka. Następnie w XVIII wieku żelatynę zaczęto podawać na eleganckich stołach, a rewolucja przemysłowa
żelatyna była również gwiezdnym jedzeniem podczas wojen i wielkiego kryzysu, gdy szukano pożywnych opcji, które przyniosły wystarczającą ilość.
od tego czasu stworzono tyle przepisów, ile można sobie wyobrazić, są wszystkie kolory, a na pewno galaretka mozaikowa jest ulubieńcem wszechczasów, jest to kolorowa i orzeźwiająca opcja, która dobrze komponuje się przez cały czas.
6 podstawowych wskazówek, jak nauczyć się robić galaretkę mozaikową
- używa co najmniej 3 różnych kolorów i smaków.
- zawsze najpierw przygotuj galaretkę do mozaiki.
- jeśli zrobisz zdjęcia, proszę wyciąć w różnych rozmiarach i nie tak małe.
- dodając żelatynę mleczną, upewnij się, że mieszanina jest zimna, aby kostki się nie stopiły.
- schładzaj kostki, tworząc podstawę, aby były bardziej jędrne.
- przed rozkładem przeprowadź wykałaczkę po całym brzegu, aby łatwo się odklejała.
Znajdź więcej przepisów na galaretkę mozaikową w łatwej kuchni
