Jak zrobić bita śmietana kokosowa [Paleo / Vegan]
dowiedz się, jak zrobić tę Paleo bita śmietana kokosowa! Nie uwierzysz, jakie to proste i że potrzebujesz tylko trzech składników. Plus to bezmleczne, rafinowany bez cukru, paleo i wegańskie.
Czy wiesz, że możesz zrobić pyszną bitą śmietanę z mleka kokosowego? Niezależnie od tego, czy jesteś z nietolerancją laktozy, weganinem, czy chcesz przyjąć zdrowszy styl życia, czy po prostu chcesz coś pysznego, ten przepis jest dla ciebie!
wiem o czym myślisz. Wegańska bita śmietana? Jakie składniki off the wall będę musiał kupić w Whole Foods, aby tak się stało? Rozumiem. Byłem tam. Potem postanowiłem zacząć eksperymentować z alternatywami bezmlecznymi i okazało się, że były tuż pod moim nosem!
Co drugi dzień jestem w pieczeniu, zbieram zwykłe chipsy czekoladowe, ekstrakt waniliowy i pekany, a na półce jest mleko kokosowe w puszkach. Siedzi tam cały czas! Dlaczego nigdy nie koncentrowałem się na tym, jak kokosowa bita śmietana przed? Ponieważ potrzebujesz tylko 2 inne składniki, aby ten przepis się stało.
składniki na paleo bita śmietana:
- mleko kokosowe. Nie mylić z mlekiem, które kupujesz w mleczarni. Kupujesz to mleko kokosowe w sekcji pieczenia. Zazwyczaj kupują słodzone mleko skondensowane i odparowane. Używam tajskiej marki kokosowej.
- słodzik. W zależności od gustu masz kilka opcji. Trzy, które polecam to czysty syrop klonowy, agawa lub cukier puder.
- wanilia. Jest to standardowe, ale naprawdę nie można mieć przepis lukier bez niego. Dodaje subtelnego smaku i głębi!
i tyle. Trzy składniki i będziesz ubijać bita śmietana kokosowa w mgnieniu oka.
jak zrobić Paleo bita śmietana kokosowa:
pierwszy krok: schłodzić wszystko!
zacznij od schłodzenia mleka kokosowego. Schłodzić mleko kokosowe przez noc (12 godzin), lub jeszcze lepiej, cały dzień, jeśli masz czas.
powodem, dla którego musisz schłodzić mleko kokosowe, jest to, że mleko kokosowe składa się z dwóch rzeczy: tłustego kremu kokosowego i wody kokosowej. Kiedy schładzasz puszkę, oddziela się krem kokosowy i woda kokosowa. To dobrze! Będziemy używać tylko krem kokosowy w tym przepisie.
drugi krok: miarka i bicz!
gdy mleko kokosowe jest schłodzone, otworzyć puszkę i czerpać śmietanę kokosową z góry i umieścić go w przygotowanej misce. Następnie użyj miksera ręcznego lub miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek, aby ubijać krem kokosowy na średniej lub dużej prędkości przez co najmniej 3 minuty, aż będzie lekki i puszysty.
Trzeci krok: osłodzić!
Dodaj swój ulubiony słodzik ! Moje Ulubione Opcje to syrop klonowy, agawa i cukier puder. Jeśli zachowujesz ten przepis ściśle paleo, wybrałbym czysty syrop klonowy.
ostatnim składnikiem tego etapu jest ekstrakt z wanilii! Nie zapominaj, że dodaje dużo pysznego smaku. Po tym, nauczyłeś się, jak zrobić bita śmietana kokosowa!
dla przypomnienia: ta bita śmietana kokosowa jest wrażliwa na ciepło, bardzo podobna do zwykłej bitej śmietany. Jeśli nie podajesz go od razu, przechowuj go w lodówce. Pamiętaj jednak, aby wyjąć go z lodówki co najmniej godzinę przed podaniem, ponieważ zacznie gęstnieć i twardnieć, im dłużej jest przechowywany.
jednym z powodów, dla których uwielbiam ten przepis jest to, że jest to taki standardowy przepis zdrowy lukier, który jest bezglutenowy, wegańskie, paleo, bez cukru i wiele więcej! To taka klasyka.
od świeżej cytryny po czekoladę i cynamon, dodanie dodatkowego smaku jest bardzo łatwe. Po prostu dodaj swój aromat z (lub zamiast) ekstrakt wanilii i ubijać go.
bez względu na to, jak to zrobisz, korzystając z tego przewodnika, jak zrobić Paleo bita śmietana kokosowa, pomoże Ci zaimponować wszystkim znajomym.
do czego użyć paleo bita śmietana kokosowa:
- zdrowe ciasto bananowe
- chude ciasto truskawkowe
mam nadzieję, że ten post pomógł dowiedzieć się więcej i dowiedzieć się, jak zrobić bitą śmietanę kokosową! To zrobił ogromną różnicę w moim zdrowym pieczeniu i mam nadzieję, że pomoże Ci zrobić pyszne smakołyki też!
jak zrobić bita śmietana kokosowa
Drukuj Pin
składniki
- 2 14 puszki o uncji pełnotłustego mleka kokosowego (użyłam tajskiej kuchni)
- 1/2 szklanki cukru pudru z agawy lub czystego syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
instrukcje
-
schłodzić puszkę mleka kokosowego w lodówce przez co najmniej 12 godzin, zaleca się 24 godziny. Około 1 godziny przed zrobieniem bita śmietana kokosowa, schłodzić miskę do miksowania i ubijaki w zamrażarce.
-
po wystygnięciu otwórz puszkę i zgarnij biały krem kokosowy do miski. Woda kokosowa osiadła na dnie. Należy go wyrzucić Lub zachować do innego użytku.
-
używając elektrycznego miksera ręcznego lub miksera stojącego z uchwytem łopatkowym, ubij krem na średniej prędkości, aż będzie puszysty i gładki, około 3 minut.
-
dodać środek słodzący i wanilię i ponownie ubić, aż do połączenia.
-
bita śmietana kokosowa przechowuj w lodówce, aż będzie gotowa do użycia. Będzie twardy po schłodzeniu i zmięknie ponownie w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce do jednego tygodnia lub w zamrażarce do jednego miesiąca.
ZROBIŁEŚ TEN PRZEPIS!? ZRÓB ZDJĘCIE I OZNACZ @WHAT_MOLLYMADE I UŻYJ #WHATMOLLYMADE!
KUP PRZEPIS
