Jak zrobić tęczowe kostki lodu! (Bez barwników spożywczych!)
Po co mieć nudną lemoniadę, skoro można ją połączyć z tymi naturalnie kolorowymi (i aromatyzowanymi) tęczowymi kostkami lodu, aby stworzyć własną tęczową lemoniadę (lub inny rodzaj napoju/koktajlu)! Każdy łyk to eksplozja owocowych smaków!
widzieliście mój poprzedni post, w którym zrobiłam łatwe sorbety owocowe z maliną, brzoskwinią, ananasem i melonem miodowym? Pozornie łatwo jest zrobić taki sorbet owocowy i widząc te wszystkie wspaniałe kolory tych sorbetów, wpadłem na inny pomysł!
piliście już tęczową lemoniadę? Chodzi o to, aby tęczowe kostki lodu, a następnie układać je w szklance i wlać lemoniadę i voila, masz piękną tęczową lemoniadę! Dzieci szaleją nad tymi rzeczami, a to także świetny pomysł na kolejne stoisko z lemoniadą dla Twoich dzieci! Co nie podobało mi się w tych wszystkich receptur dostępnych online na temat Jak zrobić tęczową lemoniadę było to, że wszystkie one używane sztuczne barwniki spożywcze (i sztuczne aromaty) zrobić tęczowe kostki lodu.
więc pomyślałem, że skoro natura zapewnia nam tak wspaniałą obfitość owoców wszelkiego rodzaju koloru, po co zawracać sobie głowę artykułowymi barwnikami spożywczymi? Oto mój sposób robienia tęczowej lemoniady o naturalnych kolorach i smakach (oraz tęczowych kostkach lodu). Ale zapomnij o tych wszystkich kolorach, piękno w tym tkwi w tym, jak absurdalnie łatwo jest to zrobić!
z sorbetów owocowych, które zrobiłam w poprzednim poście, zrobiłam kolorowe tęczowe kostki lodu, a następnie schowałam je w torbach do zamrażarki. W ten sposób miałem wszystkie kolory gotowe, kiedy ich potrzebowałem.
tak więc naturalnie barwione i aromatyzowane kostki lodu tęczowego, które zrobiłem, były
Czerwony – Malina
pomarańczowy – brzoskwinia
Żółty – ananas
Zielony – Melon miodowy
aby uzyskać niebieski i fioletowy, możesz łatwo użyć jagód (niebieskich) i jeżyn (fioletowych) w ten sam sposób. Nie zrobiłem tego jednak w tym poście.
chociaż w tym poście nie używałam jagód do robienia niebieskich kostek lodu, zrobiłam coś jeszcze lepszego! I to się nazywa herbata z groszku motyla! 🙂 Niewiele pamiętam z zajęć z przedmiotów ścisłych w 6 klasie, ale jedną lekcję, którą pamiętam bardzo dobrze, było to, jak użyliśmy płynu z kwiatu grochu motyla (który został zmiażdżony / zmielony i zmieszany z wodą) jako naturalnego (kolorowego) wskaźnika kwaśnych roztworów! Groszek motylkowy jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł koloru stosowanych w żywności i kosmetykach, a co jeszcze bardziej zabawne, zmienia kolor w zależności od pH roztworu, w którym się znajduje. 6th science klasy przyszedł ryczący z powrotem, jak tylko zobaczyłem go ponownie i wiedziałem, że musiałem spróbować go w jednym z moich przepisów zbyt.
więc dokładnie to zrobiłem. Mam tu niebieskie kostki lodu, które zmieniają kolor na fioletowy, kiedy topią się w lemoniadzie! Czy to nie wspaniałe?? Tak więc twoje dzieci nie tylko dostają zabawną tęczową lemoniadę,ale także otrzymują lekcję nauki! 😀 Są magicznymi kostkami lodu zmieniającymi kolor, które uzupełniają tęczę.
a dla dorosłych … zapraszam do doprawiania lemoniady wódką jak ja. 😉 Ponieważ tak to się robi w tych okolicach.
szukasz więcej przepisów?Zapisz się do newslettera my free recipe, aby co tydzień otrzymywać nowe przepisy! Znajdź mnie, dzieląc się większą inspiracją na Pintereście i Instagramie.
jak zrobić tęczowe kostki lodu! (Bez sztucznych barwników!
Składniki:
Czerwony (malinowy)
- ▢ 1 przepis malinowy Sorbet lub 8oz malin puree i słodzone
pomarańcza (brzoskwinia)
- ▢ 1 przepis na sorbet brzoskwiniowy lub 8 uncji miąższu brzoskwiniowego puree i słodzonego
Żółty (ananas)
- ▢ 1 przepis na sorbet ananasowy lub 8 uncji ananasa puree i słodzone
Zielony (Melon miodowy)
- ▢ 1 przepis na sorbet z melona miodowego lub 8 uncji melona miodowego puree i słodzonego
Niebieski (groszek motyla)
- ▢ 3 torebki herbaty z groszku motyla lub ¼ szklanki luźno zapakowane suszone kwiaty grochu motyla
- ▢ 2 szklanki wrzącej wody
- Sugar cukier do osłodzenia napoju
służyć
- ▢ twoja ulubiona lemoniada
- ▢ wódka do doładowania opcjonalnie
instrukcje:
owocowe kostki lodu
-
napełnij tacki na kostki lodu sorbetami owocowymi lub puree owocowymi. Zamrozić na noc(patrz uwaga).
kostki lodu groszek Motyl
-
w przypadku kostek lodu blue Butterfly pea, ułożyć torebki herbaty lub suszone kwiaty we wrzącej wodzie i przykryć przez około 5-10 minut, aż uzyskasz piękny ciemnoniebieski kolor.
-
odcedzić płyn i dodać cukier, aby osłodzić go według własnych upodobań. Niech herbata ostygnie.
-
napełnij tacę z kostkami lodu tym płynem i zamrozić na noc.
-
gdy kostki lodu zamarzną, wyjmij je z tacy i przechowuj w plastikowych torebkach zamrażarki (jest to tylko dla wygody).
-
gdy jest gotowa do podania, umieść tęczową kostkę lodu w szklance i napełnij lemoniadą około ¾ drogi-jeśli dodajesz wódkę, lub do końca – jeśli nie dodajesz alkoholu.
-
możesz go zostawić na kilka minut lub do momentu, gdy tęczowe kostki lodu zaczną się topić (zwłaszcza kostka lodu blue Butterfly pea), przed podaniem.
porady& triki
“ta strona internetowa zawiera przybliżone informacje żywieniowe dla wygody i tylko dzięki uprzejmości. Dane żywieniowe są zbierane głównie z bazy danych składu żywności USDA, o ile są dostępne, lub innych kalkulatorów online.”
najbardziej podobało mi się w tym napoju to, że kolorowe kostki lodu sorbetu topią się z czasem w lemoniadzie, dając niesamowicie intensywne owocowe smaki, dając spektakularnie orzeźwiający i piękny napój. Mogę nawet rozważyć dodanie trochę mięty tam dla dobra miary. Z tymi wszystkimi intensywnymi owocowymi smakami i niebieską kostką lodu topiącą się w fioletowy płyn, twoje dzieci mogą nawet zostać oszukane, aby pomyśleć, że jest to super zabawny deser! Nie ma to jak mała sztuczka, żeby dzieci mogły się cieszyć owocami, amiright?
jeśli aromaty owocowe są dla Ciebie zbyt mocne, możesz je stonować, mieszając w wodzie(lub wódce! 🙂 ).
to może koniec lata, ale te owocowe tęczowe kostki lodu będą odtąd na stałe przebywać w mojej zamrażarce. Możliwości są po prostu zbyt cholernie zabawne!
Jeśli podoba Ci się ten przepis na naturalnie kolorowe i smakowe kostki lodu tęczy, nie zapomnij zapisać się na nowe (i bezpłatne) przepisy i aktualizacje, wpisując swój adres e-mail poniżej (i uzyskać wszystkie te przepisy dostarczane bezpośrednio do skrzynki odbiorczej), więc nie przegap niczego. Facebook, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST i GOOGLE-PLUS.
