Kawa
CoffeeResearch.org była to pierwsza strona internetowa poświęcona edukacji kawowej z kompleksowym omówieniem kawy, espresso, parzenia kawy, rolnictwa kawy, nauki o kawie i rynków kawy. Badania są uwieńczeniem roku podróży studiujących kawę z czołowymi ekspertami na całym świecie.
spis treści
1. Parzenie Kawy
2. Pieczenie Kawy
3. Espresso
4. Ubijanie Espresso
5. Latte Art
6. Kawa
7. Zbieranie Kawy
8. Nauka O Kawie
9. Kawy Ekologiczne
10. Statystyki handlu i konsumpcji
Coffee Education
naszym celem jest poprawa jakości kawy poprzez edukację i badania. Ta 300-stronicowa strona internetowa o kawie została stworzona jako platforma do dzielenia się naszą pasją do kawy specialty.
warto rozpocząć swoją podróż od nauki o kawie od nauki o rolnictwie kawy, ponieważ zbiór i przetwarzanie kawy odgrywa główną rolę w tym, jak kawa powinna być palona i parzona. Po zapoznaniu się z plantacją kawy, przechodzimy do mielenia, parzenia i palenia kawy. Gdy już poznasz podstawy kaw single origin, zapoznaj się z naszą sekcją espresso.
sekcja espresso łączy sekcje rolnictwa i kawy, rysując związek między metodami przygotowania a profilem smakowym. Mieszanie espresso jest formą sztuki, która wymaga pełnego zrozumienia metod zbioru i produkcji kawy.
Ostatnie sekcje dotyczące nauki o kawie, polityki kawowej i rynku kawy są bardziej szczegółowymi poglądami na świat kawy. Sekcja rynek podaje statystyki konsumpcji kawy, a także statystyki produkcji kawy. Sekcja Polityka zawiera przegląd aktualnych problemów społecznych dotyczących kawy, w tym kawy fair trade, kawy organicznej i kawy bezpiecznej dla ptaków.
nalej sobie filiżankę joe i ciesz się naszą biblioteką, kawowymi galeriami zdjęć i oryginalnymi filmami szkoleniowymi.
CoffeeReseach.org polecane na ponad 17 000 stron