Kawowe bułeczki cynamonowe

Rozpocznij swój poranek pysznym kawowym akcentem klasycznego śniadaniowego faworyta. Te kawowe bułeczki cynamonowe to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Ten post był sponsorowany przez Folger Coffee Company. Wszystkie myśli i opinie są zawsze moje!

więc, kiedy zaczynałem ten blog, nie byłem zbytnio pijącym kawę. To był dla mnie od czasu do czasu drink, a ja tak naprawdę nie wiedziałem, co robię. Teraz, prawie trzy lata później, kawa stała się częścią mojego codziennego rytuału i jest integralną częścią porannej rutyny (teraz piję trochę, gdy to piszę!).

dużą częścią tego jest fakt, że uwielbiam kawę w moich deserach. Zawsze uwielbiałem lody kawowe jako dziecko i po zrobieniu moich babeczek kawowych zdałem sobie sprawę, jak niesamowita jest kawa w pieczonych smakołykach. Moja przyjaciółka podzieliła się babeczkami, które użyły prawdziwych fusów kawy, aby nadać im delikatny smak kawy i od razu zakochałam się w tej koncepcji. Sztuką jest podgrzać fusy z kawy, które zmiękczają podstawy, aby nie czuć się ziarnistym, gdy ugryziesz się w ucztę. Postanowiłam spróbować tej techniki z kawowymi bułeczkami cynamonowymi.

nie tylko działa, ale nadaje tym kawowym bułeczkom cynamonowym delikatny smak kawy w każdym kęsie. Nie jest ziarnisty i smak kawy nie jest przytłaczający. Zamiast tego uzupełnia ogólny smak bułek cynamonowych i wspaniale uzupełnia cynamon. Sztuką jest, aby upewnić się, że dodać podstawy do mleka i masła, zanim zaczniesz go rozgrzewać.

użyłam kawy Folgers ®, która jest podstawą w naszym domu i jest od lat. To, co teraz uwielbiam, to to, że Folgers ® wypuścił puszki do kawy w stylu vintage, które przypominają niektóre z ich pierwszych opakowań. Jako kolekcjonerka wszystkich rzeczy vintage byłam tym podekscytowana, ponieważ uwielbiam aspekt nostalgii. Uwielbiam myśleć o tym, jak to było “wtedy” czuję, że opakowania były o wiele bardziej zabawne wcześniej, a potrzeba bycia nowoczesnym była tak duża, że tak miło jest świętować początki i pojęcie prostszych czasów. Dla każdego, kto ma obsesję na punkcie Target i aplikacji cartwheel (jestem jedną z tych osób, które muszą zatrzymać się i zeskanować wszystko w Target przed włożeniem do koszyka), istnieje 5% OFF OFF OFF OFF app now for Folgers®! Ponadto, te słodkie puszki vintage są sprzedawane tylko w Target, więc dostać się na to!

to, co uwielbiam robić podczas robienia tych kawowych bułeczek cynamonowych, to zaczynać ciasto przedwczoraj, a następnie kończyć rano. Tak więc zrobię ciasto normalnie, ale zamiast pozwolić mu rosnąć na godzinę w ciepłym, suchym miejscu, szczelnie przykryję i umieszczę w lodówce, aby urosło na noc. Umieszczenie w lodówce spowalnia drożdże, więc ciasto rośnie o wiele dłużej. Robię to, bo A. Nie chcę budzić się bardzo wcześnie rano, aby zrobić kawę cynamon bułki i B. czuję, że powolny wzrost naprawdę zwiększa smak ciasta. To całkowicie od Ciebie zależy, co chcesz zrobić!