kiełkujące ziarna dla kurcząt: pasza do namysłu
moje stado korzysta z wielu zalet wolnego wybiegu przez cały rok, ale zimą ich znajome zielone, bujne zapasy roślin są często zakopywane pod nieuzasadnionymi ilościami śniegu, więc postanowiłem eksperymentować z uzupełnianiem ich docketu rozrywkowego kiełkującymi ziarnami. Kiełki są pełnoziarnistymi lub nasionami, które są uprawiane z wodą przed podaniem kurczętom. Kiełkowanie ziaren jest łatwym sposobem na zapewnienie kurczętom świeżego, Nudnego buster na specjalne okazje przy bardzo małym wysiłku.
w tym artykule omówiono podstawy kiełkowania ziaren dla przeciętnego stada przydomowego jako okazjonalnego uczta, a nie jako podstawowe źródło paszy. Dostępne są niekończące się zasoby na temat uprawy paszy dla kurcząt i przeżuwaczy jako głównego składnika diety, którego fragment zacytowałem poniżej.
kiełki vs. pasza
Zajęło mi dużo czasu, aby owinąć głowę wokół subtelnych różnic między kiełkami a paszą. Terminy są często używane zamiennie, ale policja Sprodder denerwuje się, gdy to robimy, więc … nie zaczynajmy. Kiełki i pasza to po prostu różne etapy tych samych kiełkujących ziaren. Kiełki są kiełkującymi nasionami dorastającymi do wysokości mniejszej niż cztery cale, pasza jest uprawiana z tych samych kiełkujących nasion do wysokości większej niż cztery cale. Podczas gdy proces uprawy kiełków i paszy jest podobny, pasza oczywiście trwa dłużej, co stwarza ryzyko niebezpiecznego wzrostu pleśni.Uprawa paszy wymaga nieco innych procedur sanitarnych, często obejmujących wybielacz lub nadtlenek wodoru. Istnieją subtelne różnice żywieniowe między kiełkami a paszą, ale nie byłem przekonany, że uprawa ziarna do etapu paszowego do stosowania jako suplement paszowy jest warta czasu, wysiłku lub ograniczonego ryzyka dla suplementu z kurczaka. Dodatkowo martwię się długością paszy powodującą u moich ptaków impakcję plonów, więc zostanę przy kiełkach. Lubię kiełkować ziarna pszenicy do wysokości 4-5 cali, co zajmuje zaledwie sześć dni.
KORZYŚCI Z KIEŁKOWANIA:
najlepsza recenzja, jaką znalazłem, dotycząca korzyści żywieniowych kiełków, znajduje się tutaj, ale podsumowanie niektórych korzyści obejmuje:
- całoroczny dostęp do świeżej zieleni niezależnie od pogody
lub poza warunkami uprawy. - rozrywka dla znudzonych kurcząt
- sprawia, że witaminy, minerały i białka w ziarnach są bardziej biodostępne dla kurcząt. Pomyśl o ziarnach jak o opakowaniu odżywczym zapakowanym w opakowanie ochronne. Podczas spożywania tak jak jest z opakowaniem nasion na miejscu, ziarno nie może być w pełni wykorzystane odżywczo. Kiełkowanie usuwa to opakowanie, uwalniając dobre rzeczy, aby się rozpadły i przekształciły w jeszcze lepsze.
- kiełkowanie poprawia zawartość enzymu, dzięki czemu jest łatwiej trawione niż ziarna; po kiełkowaniu ziarno staje się o 40-50% bardziej strawne dla ptaka, co oznacza, że otrzymują więcej pożywienia i błonnika niż z tej samej ilości nienasyconego ziarna
- kiełki są ładowane chlorofilem i beta-karotenem, co powoduje ciemniejsze żółtka i prawdopodobnie bardziej pożywne jaja.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- kup ziarna z renomowanego źródła, upewniając się, że nie zostały poddane obróbce i są świeże. Sklepy ze zdrową żywnością, sklepy z paszami i sprzedawcy online to źródła do rozważenia.
- Zawsze używaj czystych pojemników i czystej, słodkiej wody.
- kiełkowanie można wykonać na blacie kuchennym. Nie wymaga specjalnego oświetlenia.
- temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 45 ° F do 69°F.
- nie jest potrzebny specjalny sprzęt, ale ktoś zawsze chętnie zabierze Twoje pieniądze na specjalne tace do uprawy.
jak kiełkować ziarna
metoda kiełkowania ziaren jest niezwykle prosta: spłucz, mocz przez noc, spłucz dwa razy dziennie, dobrze spłucz między płukaniem. Rozumiesz? Dobrze, skomplikuj to.
potrzebne materiały
- plastikowy pojemnik z otworami spustowymi (zrobi to każdy niedrogi Pojemnik – okrągły, kwadratowy, prostokątny)
- pełnoziarnista pszenica i jęczmień to dwa najczęściej kiełkujące ziarna, ale kiełkowanie można wykonać z owsa, nasion słonecznika, Lucerny, soczewicy, koniczyny, fasoli mung, soi itp.
proces (mrugnij, a przegapisz)
- w dużej misce przykryj ziarna słodką wodą i mocz od 8 godzin do maksymalnie 24 godzin. (Moczę Mój przez noc)
- Stwórz dziury w wybranym pojemniku, które są na tyle małe, że ziarno przez nie nie wpadnie.
- pod koniec okresu moczenia dobrze odcedzić ziarna i rozprowadzić je do głębokości ¼ ” – ½ cala w wybranym pojemniku.
- umieść pojemnik na drugim, nieco większym pojemniku, aby woda całkowicie spłynęła z ziaren.
- kiełki należy podlewać, a następnie odsączać dwa razy dziennie przez sześć dni. W szóstym dniu kiełkujące ziarna są gotowe do karmienia stada.
