Klasyczna sałatka klinowa
klasyczna sałatka klinowa z kawałkiem sałaty lodowej, pomidorem, czerwoną cebulą, boczkiem i domowym sosem z sera pleśniowego na idealny wyjątkowy obiad.
Wedge Salad to powrót do ulubionych steków najlepiej serwowanych z doskonałym stekiem Ribeye lub stekiem Diane i kremowym szpinakiem.
Wedge Salad Recipe
Wedge Salad may not sound too exciting but I actually read a report that in steakhouses it is the most most ordered menu position outside of steak! Widzisz, ludzie mogą powiedzieć, że uważają, że jest przestarzały, ale często go zamawiają!
co to jest sałatka klinowa?
Sałatka klinowa (lub czasami nazywana sałatką z sera pleśniowego) jest wyjątkowa ze względu na swoją prezentację. Zawiera kliny sałaty lodowej z chrupiącym boczkiem, kremowy, masywny sos z sera pleśniowego, pomidory i czerwoną cebulę.
dlaczego ludzie nie siekają sałaty lodowej? Cóż, szczerze mówiąc, to pierwsza rzecz, którą ludzie robią, zanim zaczną jeść sałatkę, ale dla celów prezentacji podaje się ją z klinem.
czy mogę zamienić sałatę lodową na coś zdrowszego? To nie jest cała prawda. Sałata lodowa jest naprawdę bogata w witaminę A i potas. Możesz dodać zdrową mieszankę rodzajów sałaty, jeśli chcesz mieszać rzeczy.
jak ten
jak ten przepis? Polub nas na Facebooku!
możesz zrobić własny przepis. Klasycznie podaje się go z posiekanymi pomidorami, ale po pysznym posiłku w Bourbon Steak Michaela miny na rocznicowy lunch lata temu zamieniłam się na winogrona lub pomidorki koktajlowe.
proszę nie używać paczkowanych boczków na tej sałatce. Właściwie Zwykle przygotować sałatkę całkowicie pierwszy następnie gotować boczek i posiekać go tak szybko, jak to możliwe, ponieważ gorące chrupiące świeżo gotowane boczek na szczycie tej sałatki jest w zasadzie niebo.
jak zrobić sos z sera pleśniowego:
- 1/3 szklanka pokruszonego sera pleśniowego
- 1/4 szklanki śmietany
- 1/3 szklanki maślanki
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki octu winnego czerwonego
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 2 łyżki białego cukru
- wszystko połączyć w dużej misce, wymieszać, przykryć i schłodzić co najmniej 2 godziny przed podaniem.
jak kroić sałatę na sałatkę klinową?
- pokrój główkę sałaty na cztery ćwiartki.
- spłucz ćwiartki pod zimną wodą i delikatnie wachluj liście, aby upewnić się, że w środku nie ma zanieczyszczeń.
- naprzemiennie moczyć kliny w lodowatej wodzie i delikatnie Potrząsać, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
- aby osuszyć i osuszyć, umieść kliny na czystych ręcznikach kuchennych lub ręcznikach papierowych, a następnie obróć się, aby zrobić to samo po drugiej stronie.
- delikatnie wstrząśnij, aby upewnić się, że cała woda zostanie usunięta i ponownie osusz.
Pin This
Like this recipe? Zapisz go na tablicy Pinteresta już teraz!
Pin
przepis
Zapisz
klasyczna sałatka klinowa
- Wydajność: 8 porcji
- czas przygotowania: 15 minut
- Czas całkowity: 15 minut
- kurs: Sałatka
- Kuchnia: Amerykańska
- Autor: Sabrina Snyder
składniki
- 8 plastry boczku
- 1 główka sałaty lodowej w 8 klinach
- 2 szklanki dressingu z sera pleśniowego
- 6 uncji sera pleśniowego pokruszonego
- 2 szklanki pomidorów winogronowych podzielonych na połowę
- 1/2 małej czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
- zmielony czarny pieprz do smaku
- 1/4 szklanki szczypiorku posiekanego
instrukcje
Uwaga: kliknij czasy w instrukcji, aby uruchomić zegar kuchenny podczas gotowania.
-
gotować boczek na dużej patelni na średnim ogniu, aż chrupiące, ale nadal żucia przed wyjęciem z patelni i siekanie w dużą kostkę.
-
dodaj sos z sera pleśniowego do sałaty lodowej i top z boczkiem, pomidorami, cebulą, czarnym pieprzem i szczypiorkiem.
informacje żywieniowe
Wydajność: 8 porcji, ilość w porcji: 243 kalorie, kalorie: 243g, węglowodany: 6g, białko: 11g, tłuszcz: 19g, tłuszcz nasycony: 8g, Cholesterol: 31mg, sód: 1026mg, potas: 281mg, błonnik: 1g, cukier: 4g, witamina A: 875g, witamina C: 7,9 g, wapń: 183g, żelazo: 0,8 g
Wszystkie zdjęcia i tekst © na obiad, potem na deser.
Zapisz