klony Concannon Cabernet 7, 8, 11
szacuje się, że 80% kalifornijskich 90 000 akrów CABERNET SAUVIGNON jest sadzonych do
w 1960 roku Jim Concannon stał się winiarzem trzeciej generacji w czasie, gdy kalifornijskie wino było niezauważone na całym świecie. Jednak, podobnie jak jego ojcowie przed nim, Jim wierzył w niezrównany potencjał Kalifornii, aby stać się tak wielkim regionem winiarskim jak Bordeaux. W latach 50., kiedy Kalifornijski Przemysł winiarski wciąż zmagał się z prohibicją, Dr. Harold Olmo, znany z uprawy winorośli” Indiana Jones ” UC Davis, zainicjował program certyfikacji winorośli w celu opracowania i dystrybucji wolnych od wirusów zapasów winogron w celu przywrócenia udanego, Kalifornijskiego przemysłu winiarskiego. W tym czasie do Cabernet Sauvignon uprawiano zaledwie 700 akrów, więc Dr Olmo rozpoczął wyczerpujące poszukiwania najlepszych, najbardziej produktywnych winorośli Cabernet, które mogłyby dostarczyć plantatorom lepsze wina.
Jim był zapalonym zwolennikiem wizjonerskiej pracy Dr Olmo w doborze klonów i skontaktował się z nim w sprawie naszych niezwykle rzadkich, XIX-wiecznych winorośli Bordeaux. Mając nadzieję na rozwój klonów Cabernet przynoszących korzyści całej kalifornijskiej produkcji wina, w 1965 r. Jim współpracował z Dr. Haroldem Olmo i Curtem Alleyem z UC Davis przy opracowywaniu klonów Concannon 7, 8, 11 z trzech sadzonek pobranych z jednego winorośli, “Concannon Mother Vine”— rozmnażanych z niezwykłego Cabernetu, który nasz założyciel, James, sprowadził w 1893 r.z Château Margaux, jednego z legendarnych, pięciu “pierwszych” zamków w Bordeaux.
te trzy sadzonki poddano obróbce cieplnej w celu wyeliminowania jakiejkolwiek choroby wirusowej, rozmnożonej i obserwowanej w winnicy UC Davis’ Oakville. Od samego początku wyniki były fantastyczne, podobnie jak czas! Jak zauważył UC Davis, klony Concannon konsekwentnie produkują wysokie plony najwyższej jakości owoców i wytwarzają wyjątkowe wina. W latach 1970-1974 UC Davis zarejestrowało i wypuściło na rynek klony Concannon 7, 8, 11.
następnie, wraz z historycznym wydaniem wyroku z 1976 roku w Paryżu i nowym zainteresowaniem Kalifornii produkcją Cabernet, klony Concannon szybko stały się istotnym atutem dla ogromnej ekspansji nasadzeń Cabernet w Kalifornii, która nastąpiła od lat 70.do chwili obecnej. Według Dr. Deborah Golino z UC Davis, te słynne klony Cabernet “pomogły zbudować niezwykły sukces Kalifornijskiego przemysłu winiarskiego Cabernet Sauvignon” i ” odegrały nieocenioną, wyróżniającą się rolę, pomagając Kalifornijskiemu i Napa Valley Cabernet Sauvignon osiągnąć uznanie krajowe i międzynarodowe.”
obecnie klony Concannon są najbardziej popularnymi i szeroko sadzonymi klonami Cabernet w Kalifornii i jej regionach uprawy winorośli premium. Dla wielu wiodących winiarzy w Kalifornii klony Concannon są podstawą ich programów winiarskich Cabernet Sauvignon.
