kotlet z kalafiorem z indyka

dzielenie się troską!

83shares
  • Udostępnij
  • Tweet
  • Pin

kotlet z kalafiorem z indyka to rozjaśniony, niskowęglowodanowy, bezglutenowy przepis na klasyczny domowy posiłek. Ale gwarantuję, że nie znajdziesz tego klopsa pozbawionego smaku, soczystości ani domowego komfortu.

 kotlet z kalafiorem z indyka

kotlet z kalafiorem z indyka

Nie lubiłem go jako dziecko, więc nigdy nie myślałem, aby to zrobić jako dorosły. Ostatnio, mam ponownie odkrył klopsiki, i jestem tak zadowolony, że zrobiłem. To bardzo łatwy, wszechstronny i pyszny posiłek, który można dostosować do każdego smaku i diety.

sześć plasterków glazurowanego mięsa z indyka na prostokątnym talerzu

sześć przepysznych kawałków glazurowanego indyka na prostokątnym talerzu

pochodzenie mięsa

mięso zostało nazwane kwintesencją amerykańskiego posiłku, ale jego pochodzenie może być we Włoszech. Włoscy imigranci do Ameryki mogli zrobić “jeden wielki klopsik” i polane sosem pomidorowym. Jednak nikt tak naprawdę nie wie, skąd pochodzi to pyszne danie. Jeśli jednak jesteś ciekawy, możesz dowiedzieć się więcej tutaj.

 kawałek klopsa na talerzu z widelcem i nożem

kawałek klopsa na talerzu za pomocą widelca i noża

Turcja & kalafior dla zdrowszego Klopsa

tradycyjnie Klopsa robi się z mielonej wołowiny i miesza się z bułką tartą lub innym wypełniaczem zbożowym. I czasami z dodatkiem zup w puszkach lub pakowanych. Ten przepis to nowy, lżejszy i zdrowszy sposób na klopsiki, ale znajdziesz go w każdym calu jako pysznego i satysfakcjonującego.

talerz żywności z widelcem

talerz żywności z widelcem

kalafior: mój sekret klopsik Składnik

ten kalafior Turcja klopsik nie ma ziarna lub wypełniaczy. Zamiast tego gotowane i puree kalafior, plus drobno pokrojone w kostkę grzyby. Razem te warzywa nadają zmielonemu indykowi niesamowity smak, soczystość i świetną konsystencję. Plus, te warzywa dodać o wiele więcej odżywiania. Chude podłoże indyka oznacza dużą oszczędność kalorii. I jest pyszne. Już to powiedziałem?

 klopsiki i fasolka szparagowa na talerzu widelcem

klopsik i fasolka szparagowa na talerzu widelcem

klopsik Glaze

ukoronowaniem glazury klopsika jest pikantna glazura, a glazura dla tego kalafiora z indyka jest prosta, klasyczna i pyszna. To pewnie ta sama glazura z klopsa, którą wszyscy kiedykolwiek mieli, więc nie zmienię tej części w ogóle.

 talerz z jedzeniem

talerz z jedzeniem

mielony Indyk: Wszechstronne beztłuszczowe białko

mielony Indyk jest idealnym źródłem beztłuszczowego białka dla tak wielu receptur. Spróbuj w tych pysznych greckich klopsikach lub Mexican Shepherd ‘ s Pie

 zbliżenie kawałka klopsa na talerzu

zbliżenie kawałka klopsa na talerzu

kawałek klopsa na talerzu widelcem i nożem

kotlet z kalafiorem z indyka

ten pyszny klopsik jest duży pod względem wartości odżywczych, o niskiej zawartości węglowodanów, tłuszczu & kalorii, bezglutenowy, ale nadal soczysty i aromatyczny, to wygodny posiłek.
4.85 z 20 głosów

Print Pin

kurs: danie główne
Kuchnia: Amerykańska, Kanadyjska

czas przygotowania: 15 minut
czas gotowania: 1 godzina 15 minut
Łączny czas: 1 godzina 30 minut

porcje: 6 porcji
kalorie: 207kcal
Autor: Colin Milne

Składniki

  • ▢ 2 szklanki przygotowanego puree z kalafiora w durszlak, wyciskając jak najwięcej płynu, jak to możliwe
  • ▢ ½ cebuli w kostkę
  • ▢ 1 szklanka grzybów, pokrojonych
  • ▢ 2 duże jajka, lekko bitą
  • ▢ 1 łyżka posiekanej pietruszki, lub suszone
  • ▢ 2 łyżki. l. Вустерский sos
  • ▢ 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • ▢ ½ łyżeczki soli
  • ▢ ½ łyżeczki Pieprzu
  • ▢ 1.5 lb chudego mielonego indyka

glazura

  • ▢ ¼ szklanki ketchupu
  • ¼ szklanki musztardy
  • ▢ 2 łyżki brązowego cukru

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 400°
  • lekko pokryć patelnię bochenkową 9″ z natryskiem do gotowania
  • składniki glazury ubić & odstawić.
  • w dużej misce, połączyć wszystkie składniki, dobrze mieszając.
  • rozłóż mieszankę mięsa równomiernie na przygotowanej patelni
  • piec w środku piekarnika przez 45 minut, następnie wyjąć z piekarnika, odcedzić płyn, a wierzch bochenka pokryć polewą.
  • powrót do piekarnika i piec kolejne 15 minut, lub do temperatury wewnętrznej jest 160°
  • wyjąć z piekarnika i pozostawić klopsiki do odpoczynku 10 minut przed krojeniem i serwowania.

uwagi

kalafior w tym przepisie może dodać dużo wilgoci. Być może będziesz musiał odsączyć ten płyn z klopsa kilka razy w czasie pieczenia. Ale nie martw się, bo ten klopsik będzie soczysty i pyszny.

odżywianie

porcja: 1serwacja | kalorie: 207kcal | węglowodany: 12g | białko: 30g | tłuszcz: 4g | tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 116mg | sód: 361mg | potas: 669mg | błonnik: 1g | cukier: 8g | witamina A: 210iu | witamina C: 28,9 mg | Wapń: 43mg | żelazo: 2,1 mg
próbowałeś tego przepisu? Przypnij to na później!Wspomnij @TheFoodBlog lub tag #thefoodblog!

 pieczeń kalafiorowa z indyka

 pieczeń kalafiorowa z indyka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.