Kubański przepis na sałatkę na zimno
kubańska sałatka na zimno jest wyjątkowa na te gorące dni, kiedy nie masz ochoty wspinać się do kuchni przez długi czas. Zapisz swoje kroki.
- OKDIARIO
- 22/03/2020 10:00
zimna sałatka kubańska to idealny wybór na wszelkiego rodzaju spotkania, urodziny, przyjęcia świąteczne, wesela itp., które odbywają się między Kubańczykami. Każdy dom nadaje mu osobisty charakter, a podstawą jest krótki makaron, Zwykle kodyty, makaron lub tym podobne, chociaż są tacy, którzy używają spaghetti,ale nie jest to powszechne. Dodawane do niego białko zwierzęce jest bardzo zróżnicowane, od tuńczyka po kurczaka, szynkę lub kiełbasę, w zależności od budżetu i smaku.
w kubańskiej gastronomii przepis ten cieszy się absolutną popularnością ze względu na szybkość jego przygotowania i względną łatwość jego składników. Mogą obejmować, w zależności od smaku tego, kto je gotuje, większy wszechświat warzyw i warzyw. Makaron można zastąpić drobno posiekanymi ziemniakami, dodając łyżkę octu do wody do gotowania na litr wody. Ma to na celu ich złagodzenie, ale nie zerwanie.
składniki:
- 500 gram coditos, od najmłodszych
- majonez,
- 1 ananas
- 250 gramów tuńczyka rozdrobnionego
- 1 cebula
- 3 jajka
- ocet
- 2 pomidory,
- pietruszka
- sól, pieprz
- 2 łodygi selera
- 1 papryka czerwona
jak przygotować zimną sałatkę kubańską:
- najpierw zrób pastę zgodnie z instrukcjami producenta. Odcedź i ostudź. Odłóż na bok.
- odcedź tuńczyka i posiekaj.
- posiekaj cebulę, paprykę i seler tak często, jak to możliwe, jak pietruszka.
- Dodaj do jeszcze ciepłej pasty. Odłóż na bok.
- ugotuj jajka. Po ugotowaniu pokrój je na bardzo małe kawałki.
- obierz ananasa i pokrój go na kawałki 1 cm.
- gdy makaron jest w temperaturze pokojowej, włóż do dużej szklanej (najlepiej), plastikowej lub ceramicznej salaterki, ale nigdy metalowej.
- dodaj dobrze rozdrobnionego tuńczyka i jajko.
- bardzo dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.
- dodaj 4 łyżki majonezu (ilość zależy od smaku), bardzo dobrze wymieszaj.
- dodaj po ananasie, ponownie wymieszaj. Dodaj natkę pietruszki.
- po włączeniu wszystkich składników dopraw solą i pieprzem.
- można dodać łyżeczkę octu.
- schłodzić i podawać dobrze schłodzone.
ta sałatka jest bardzo praktyczna, ponieważ może być przepisem na użycie. Inną rzeczą jest nie pomijanie majonezu, ponieważ ryzykujesz zagłuszeniem smaku wszystkich składników, a także nie pomijanie podczas gotowania makaronu: al dente jest idealny. Możesz zastąpić ananasa jabłkiem, a nawet ananasem w syropie, który nada mu słodki i imponujący akcent.
-
tematy:
- przepisy na sałatki
Otrzymuj najświeższe informacje Anuluj subskrypcję najświeższych wiadomości 