makaron z cukinią lasagne z włoskim kurczakiem
dzielenie się troską!
- Yummly
cukinia lasagne to Wegetariańskie, proteinowe i smakowe opakowanie zdrowego obiadu! Podobnie jak wszystkie lasagne, to sprawia, że wielki posiłek zamrażarka prep i wystarczy nakarmić wszystkich!
PS NOWY PRZEPIS WIDEO POWYŻEJ KARTY RECEPTURY DLA TEGO PRZEPISU!
czas na kolejne wyzwanie przepisowe Redux!
uzyskaj kształt swoich owoców i warzyw
z produktami w obfitości, teraz jest świetny czas, aby cieszyć się dużą ilością owoców i warzyw. Pokaż nam, jak serwujesz bogactwo ogrodów i sadów w postaci wstążek, makaronów, wycinanek lub innych kreatywnych krojów.
podobno uwielbiam gotować z cukinią na wyzwania redux (patrz chipsy z cukinii, nachos z cukinii i łatwy włoski makaron z kurczakiem z cukinią). Nie mogłem nic na to poradzić, gdy zobaczyłem to wyzwanie, Wiedziałem od razu, że jest to moja szansa, aby w końcu zrobić epicką lazanię z cukinią.
wyjaśnijmy sobie kilka rzeczy. Po pierwsze, Lazania z cukinią nie jest nowym pomysłem, więc wielu wspaniałych blogerów spędziło godziny doskonaląc ten pomysł.
w sumie to założę się, że będą koledzy reduktorzy, którzy wymyślą własne reduktory, których nie mogę się doczekać! Zaskoczy mnie, jeśli któryś z nich użyje mojej tajnej broni do gotowania, wstępnie przyprawionego mięsa.
Słuchajcie ludzie, chodzi mi o mielone mięso lub drób, który jest już przyprawiony. Wiesz dlaczego? Sam w sobie smakuje niesamowicie, więc prawie sprawia, że każdy przepis smakuje niesamowicie. Oznacza to, że nie musisz dodawać dużej ilości sera, aby ta niskowęglowodanowa rozkosz była naprawdę zachwycająca.
co sprowadza mnie do drugiego punktu. Czy to jest zdrowe tylko dlatego, że jest low carb? Kiedyś mogłem się zgodzić, ale w rzeczywistości nie dlatego to jest zdrowe. Jest zdrowy, ponieważ jest bogaty w warzywa, białko i umiarkowaną dawkę tłuszczu, aby zachować pełny i dostarczyć niezbędnych składników odżywczych.
ostatnio widziałem w Internecie przepisy promujące niskowęglowodany, które mają w sobie więcej kalorii i tłuszczu niż myślałem. Low carb to nie koniec wszystkiego, mimo że nie w pełni popieram poleganie na liczeniu kalorii, kalorie nadal mają znaczenie.
przepis niskowęglowodanowy zapakowany dwa razy więcej kalorii niż zwykła wersja, teoretycznie byłby ultra wypełniający, ale nie jestem pewien, czy to jest odpowiedź dla wszystkich.
wiem, że większość z nas ma problemy z dostawaniem wystarczającej ilości warzyw przy każdym posiłku. Subbing się składniki ziarna z warzyw niskowęglowodanowych może pomóc nam wszystkim uzyskać więcej warzyw w i zrównoważyć nasze spożycie węglowodanów w ciągu dnia nieco lepiej.
wiem też, że dosłownie dostałem sms-y od Pana głodnego, mówiące mi, jak dobre to było. Potem dostałem kolejne stwierdzenie ” właśnie zdałem sobie sprawę, że nie ma w tym makaronu!
to jest niesamowite, to będzie ogromne!”Cóż, nie wiedział, nie byłem genialną osobą (chciałbym wiedzieć, kto to zrobił), która początkowo o tym myślała, ale jeśli to nie daje powodu, spróbuj mojej wersji, Nie wiem, co by było!
Drukuj przepis Pin przepis
cukinia makaron lasagne z włoskim kurczakiem
- 4 cukinia średnia
- 1 cebula mała, posiekana
- 2 ząbki czosnku mielonego
- 1 łyżka oleju z awokado
- 1 funt włoskiego mielonego kurczaka
- 2 szklanki sosu marinara podzielone 1/2 szklanki, 1/2 szklanki i 1/2-1 szklanki
- 16 uncje mleko całe
- 1/4 szklanki białka
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- 4 uncje sera mozzarella
Instrukcja
-
Rozgrzej piekarnik do 350F
-
użyj mandoliny na największym ustawieniu, aby zrobić kluski z cukinii.
-
umieścić cukinię na arkuszach do gotowania i piec przez 10 minut, aby pomóc je wysuszyć (nie pomijaj)
-
podsmażyć cebulę i czosnek przez 3-4 minuty, aż stanie się miękki i półprzezroczysty. Dodać zmielonego kurczaka i Saute przez około 5 minut, aż prawie w pełni gotowane. Dodaj w 1/2 filiżanki marinara i gotować przez kolejne 5 protokół.
-
podczas gdy kurczak jest gotowanie warstwy 1/2 filiżanki marinara na dnie 9 x 13 patelni. Po zakończeniu pieczenia cukinii spód naczynia wyłożyć jedną warstwą makaronu cukiniowego.
-
w dużej misce wymieszaj ricottę, białko jaja, parmezan i przyprawy. Gdy mięso jest gotowe gotowanie dodać go do miski i dobrze wymieszać.
-
warstwa 1/2 mieszaniny na makaron cukinii. Dodaj kolejną warstwę cukinii i ułóż resztę mieszanki mięsa na wierzchu.
-
ostatnią warstwę makaronu cukiniowego nałóż na wierzch. Następnie rozprowadzić 1/2 -1 Puchar marinara na górze. Warstwa z 4 uncji sera mozzarella.
-
przykryć folią i piec 15 minut, zdjąć folię i piec przez dodatkowe 20-25 minut.
Wideo
Uwagi
2. Zdecydowałem się użyć pełnego mleka ricotta i trochę mniej mozzarella dla więcej smaku. (Zaufaj mi, kupiłem tłustą ricottę i całe mleko ricotta. Beztłuszczowy smak jak kartonowa pasta, traktuj siebie i kupuj dobre rzeczy.
3. Szukaj bez dodatku cukru i bez oleju marinara jak TJ tradycyjna marinara.
odżywianie
sprawia, że 6-8 porcji, analiza żywienia oszacować dla 6 porcji:
Pin na później:
