Muffinki czekoladowe malinowe
puszyste i super wilgotne muffinki czekoladowe nadziewane kawałkami czekolady i słodkimi świeżymi malinami!
Malina i czekolada, czekolada i Malina … to wszystko dzieje się właśnie tutaj. W postaci puszystych, wilgotnych, wspaniałych babeczek.
moją ulubioną częścią tych muffinek są jednak czekoladowe chipsy. Ale z drugiej strony, mogę to powiedzieć o każdej babeczce. Ani żadnego deseru. Nigdy. Gdzie są czekoladowe chipsy??? Tak mówi mój mąż, gdy robię deser bez czekoladowych chipsów. Jak chleb z dyni. Ostatnio zrobiłem partię pięknie wilgotnego, całkowicie przepysznego chleba z dyni, ale jedyne, co mógł powiedzieć, to, gdzie są chipsy czekoladowe?!? Więc zrobiłem kolejną porcję. Z kawałkami czekolady. Większość sama zjadłam. Nie wstydzę się.
te babeczki to świetny sposób na dobre wykorzystanie malin. Ale zdradzę mały sekret … te muffinki są tak samo fantastyczne bez malin! Więc jeśli nie masz ochoty biegać do sklepu po karton, lub wybiegasz w połowie partii, lub jest poza sezonem na jagody i nie szczególnie podoba Ci się pomysł wzięcia drugiego kredytu hipotecznego na swój dom tylko po to, aby zapłacić za kilka jagód – możesz zrobić je bez malin i nadal absolutnie zakochasz się w wilgotnych czekoladowych muffinkach z kawałkami czekolady! Cudownie, wiem. Więc um, idź zrobić partię. Teraz! Nie masz wymówek.
Och czekaj, masz pracę i nie da się tego uniknąć przez następne 8 godzin i nie możesz rzucić wszystkiego, aby w tej chwili zrobić muffinki malinowo-czekoladowe? Dziwne….. Przypuszczam, że w ciągu najbliższych 72 godzin wystarczy.
co ludzie mówią o tych Malinowo-czekoladowych Muffinkach
” świetny przepis. 
Super wilgotne i pyszne! Przy okazji, zapomniałeś umieścić dodanie wanilii w metodzie. Jest na liście składników, ale nie mogę znaleźć go w kierunkach.”- Priya
“Witam! Próbowałem tego dzisiaj i absolutnie to kocham! Jest bardzo miękki i pięknie się unosi. Ciasto było trochę grube i byłem trochę zaniepokojony na początku, że zrobiłem sth źle. Dziękujemy za udostępnienie! 
” – Aini
“zrobiłam je dziś rano, tak łatwe i bardzo pyszne. Maliny dodają mu pikanterii, gdy je ugryz. Zrobię to jeszcze raz!”- Molly
” najlepsze babeczki jakie kiedykolwiek zrobiłam! Wielki hit z rodziną i innymi wioślarzami na obozie wioślarskim! zdecydowanie więcej na ścinanie czasu. ” – Caitlin
malinowe muffiny czekoladowe
Składniki
- ▢ 2 szklanki mąki
- ▢ 1 szklanka Cukier biały
- ▢ 3/4 szklanki полусладких czekoladowych chipsów
- ▢ 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- ▢ 1 łyżeczka sody
- ▢ 1 łyżeczka wanilii
- ▢ 1 jajko
- ▢ 1 szklanka śmietany lub jogurtu greckiego
- ▢ 1/2 szklanki mleka lub pół płeć
- ▢ 1/2 szklanki oleju roślinnego
- ▢ 1/4 szklanki mleka, czekolady lub полусладких czekoladowych chipsów
- ▢ 1 szklanka świeżych malin
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i linii Muffin puszki z wkładkami lub dobrze nasmarować sprayem do gotowania.
-
Mąkę połączyć, cukier, 3/4 szklanki czekolady chipsy, kakao w proszku, i soda oczyszczona w dużej misce.
-
ubić jajko, jogurt, mleko i olej roślinny w innej misce, aż będzie gładka.
-
dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj, aż się połączą. Wlać do puszek na muffinki. Maliny i pozostałą 1/4 szklanki czekolady podziel między puszki muffinowe (wystarczy posypać czekoladowe chipsy na wierzchu ciasta i delikatnie wcisnąć Maliny w wierzch-ja użyłam 2-3 malin na muffinkę)
-
piec przez 18-20 minut lub do momentu, gdy włożona wykałaczka wyjdzie czysta. Pozostawić do ostygnięcia na około 10 minut przed wyjęciem babeczek z puszek. Podawać natychmiast lub przechowywać w hermetycznym pojemniku do 4 dni w temperaturze pokojowej lub 1 tydzień schłodzony.
przepis wg Allrecipes
