Najlepsza sałatka jajeczna
klasycznie prosty przepis na domową sałatkę jajeczną, którą można zjeść samodzielnie lub wykorzystać jako bazę dla własnych dodatków i smaków. Idealny jako kanapka lub przystawka!
ten post zawiera linki partnerskie. Przeczytaj politykę ujawniania informacji.
- O Najlepszej Sałatce Jajecznej
- co jeszcze można dodać do sałatki jajecznej?
- co podać z sałatką jajeczną?
- jak długo trwa sałatka jajeczna?
- można zamrozić sałatkę jajeczną?
- jak długo można pominąć sałatkę jajeczną?
- uwagi & wskazówki dotyczące tego przepisu
- więcej wspaniałych przystawek
- Szczegóły Przepisu
- najlepsza sałatka jajeczna
- składniki
- instrukcje
- odżywianie
O Najlepszej Sałatce Jajecznej
niewiele przystawek ma tyle uniwersalności, co domowa sałatka jajeczna.
po pierwsze, może stać się własnym naczyniem, albo układając je na kanapce, albo po prostu ciesząc się dużą miską (robię to, bez osądzania).
a dla dwojga można sparować sałatkę jajeczną z niemal wszystkim. Jest to świetna opcja, gdy chcesz przynieść jedzenie na spotkanie, ale nie masz pojęcia, co jeszcze będzie w menu. Ponieważ szanse są, nawet jeśli ktoś inny przynosi sałatkę jajeczną, przepisy będą tak różne, że będzie to jak dwa różne przystawki.
co też sprowadza mnie do trzech: istnieje tak wiele różnych smaków i dodatków, które można dodać do tego dania, i wszystkie one są związane, aby stworzyć coś, co smakuje niesamowicie.
to jest najlepsze (i najłatwiejsze!) przepis na sałatkę jajeczną, na którą się natknęłam. Jest idealny do cieszenia się, dostosowywania i ma bardzo minimalną pracę przygotowawczą.
co jeszcze można dodać do sałatki jajecznej?
ten przepis ma być przepis podstawowy, który jest wielki cieszyć się na własną rękę lub można dostosować go z smaków do wyboru.
jeśli szukasz więcej opcji, wypróbuj dowolną (lub więcej niż jedną!) z tych:
- Wymień musztardę w przepisie musztardą Dijon lub musztardą pełnoziarnistą.
- świeży tymianek, 1/2 łyżki stołowej (lub około 1/2 łyżeczki do suszenia).
- świeży szczypiorek, 1/2 łyżki stołowej (lub około 1/2 łyżeczki do suszenia).
- świeże oregano, 1/2 łyżki stołowej (lub około 1/2 łyżeczki do suszenia).
- świeża szałwia, 1/2 łyżki stołowej (lub około 1/2 łyżeczki do suszenia).
- boczek ugotowany i pokruszony, około jednej lub dwóch łyżek stołowych.
- awokado, ok.1/4 szklanki.
- czerwona cebula, około jednej lub dwóch łyżek stołowych.
- Jalapenos (lub nawet kandyzowane jalapenos) około jednej lub dwóch łyżek stołowych.
lista może być długa. Jeśli macie jakieś dodatki, których używacie, z chęcią posłucham o nich w komentarzach!
co podać z sałatką jajeczną?
sałatka jajeczna jest nie tylko świetna na wakacje i potlucks, to świetna strona wypełniająca każde mięsiste danie główne. Niektóre z moich ulubionych to
- miód czosnek skrzydełka z kurczaka
- słodki Crock Pot Pulled wieprzowina
- panierowane szaszłyki z kurczaka Dijon
- kotlety wieprzowe z jabłkiem Cider
- boczek zawinięty serem twarogowym faszerowany kurczak
- pieczony nadziewany stek z flanki
- Pikantny ananas szynka glazurowana
- szaszłyki zapiekane z boczku
jak długo trwa sałatka jajeczna?
sałatka jajeczna ma “typowe” łatwo psujące się jedzenie, które zachowuje świeżość przez trzy do pięciu dni, gdy jest schłodzone w szczelnym pojemniku.
można zamrozić sałatkę jajeczną?
ze względu na jajko i majonez w tym przepisie nie polecam zamrażania tego dania. Mrożenie sprawi, że konsystencja stanie się wodnista i gumowata, co zrujnuje kremowość, którą wszyscy kochamy w sałatce jajecznej.
jak długo można pominąć sałatkę jajeczną?
jeśli przyniesiesz sałatkę jajeczną do potlucka lub imprezy, na pewno będzie punkt, w którym twoja sałatka będzie siedzieć na stole, podczas gdy wszyscy chwytają swoją porcję.
w przypadku większości produktów spożywczych ogólna zasada jest taka, że łatwo psujący się produkt nie powinien znajdować się w “strefie zagrożenia” dłużej niż dwie godziny. A przez “strefę niebezpieczną” jest to zwykle w temperaturze pokojowej lub nieco powyżej temperatury pokojowej. Polecam przygotować tę sałatkę z schłodzonych składników lub podawać ją schłodzoną, ponieważ powinno to dać więcej czasu (około godziny), zanim dip osiągnie temperaturę pokojową.
więc w sumie ten dip można pominąć na “około” trzy godziny, w zależności od temperatury początkowej i temperatury pomieszczenia. Pamiętaj jednak, aby nadal sprawdzać danie od czasu do czasu-jajka i majonez mogą być takie trudne.
po upływie zalecanego czasu możesz przykryć sałatkę i umieścić ją z powrotem w lodówce. Jeśli twoi goście nadal chcą więcej, pozwól mu się schłodzić przez co najmniej 30 minut przed ponownym wyjęciem.
uwagi & wskazówki dotyczące tego przepisu
- jeśli gotujesz własne jajka, Gorąco polecam zapoznanie się z tym przewodnikiem, aby uzyskać idealnie ugotowane jajka za każdym razem: klucz do jajek na twardo.
- lub jeśli się spieszysz, ten przepis można również zrobić z jajek na twardo.
więcej wspaniałych przystawek
ta następna część to tylko samouczek fotograficzny kroków do przepisu. Jeśli szukasz pełnych pomiarów receptury i instrukcji, przewiń w dół do szczegółów receptury.
Krok 1-w dużej misce zacznij od dodania jajka na twardo. Można to zrobić na kilka sposobów: rozgnieść je w misce, posiekać lub pokroić. Wolę krojenie jajek, ponieważ lubię teksturę. Dodatkowo ta metoda przypomina mi smakowitą sałatkę jajeczną, którą można dostać w AJ ‘ s. Po dodaniu jajek wrzucić majonez, musztardę, sok z cytryny, a następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 2-użyj szpatułki, aby nadać wszystkim składnikom delikatny (ale dokładny!) mix.
Krok 3-przykryj miskę i pozostaw do ostygnięcia, zwykle około jednej lub dwóch godzin.
Krok 4-serwuj i ciesz się!
Szczegóły Przepisu
najlepsza sałatka jajeczna
składniki
-
8 jajka na twardo schłodzone, obrane i pokrojone według uznania (Lubię plasterki)
-
1/3 kubek majonezu
-
2 łyżeczka musztardy
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 szczypta soli do smaku
-
1 szczypta czarnego pieprzu do smaku
instrukcje
-
w dużej misce dodaj pokrojone jajka na twardo, majonez, musztardę, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Użyj szpatułki, aby delikatnie wymieszać wszystko razem.
-
przykryć i schłodzić sałatkę jajeczną przez co najmniej 1 godzinę (opcjonalnie), a następnie podawać.
odżywianie
dokładam wszelkich starań, aby dostarczyć informacji żywieniowych, ale należy pamiętać, że nie jestem dyplomowanym dietetykiem. Wszelkie informacje żywieniowe omówione lub ujawnione w tym poście powinny być postrzegane tylko jako moje najlepsze amatorskie szacunki poprawnych wartości.
