Naprawa komercyjnych pieców konwekcyjnych

piece konwekcyjne są popularne w kuchniach komercyjnych ze względu na ich szybki czas gotowania i stałą temperaturę pieczenia dzięki cyrkulacji suchego ciepła.

z ponad 600 doświadczonymi technikami, Smart Care Equipment Solutions zapewnia komercyjne usługi naprawy sprzętu kuchennego wraz z instalacją, konserwacją, usługami gwarancyjnymi i utylizacją. Smart Care Equipment Solutions wie, że bezpieczeństwo jest zawsze priorytetem numer jeden, a także utrzymanie pracy komercyjnego pieca konwekcyjnego we właściwej, stałej temperaturze i optymalnej wydajności.

utrzymuj swój komercyjny Piec konwekcyjny na najwyższym poziomie dzięki inteligentnej pielęgnacji planowana konserwacja

komercyjny Piec konwekcyjny jest niezbędnym elementem wyposażenia kuchennego w Twojej komercyjnej kuchni. Piece konwekcyjne odgrywają istotną rolę we wszystkich operacjach gastronomicznych, od dostarczania gorących potraw dla klientów po utrzymanie sprawności i wydajności kuchni. Aby upewnić się, że Piec konwekcyjny lub jakikolwiek rodzaj kuchenki lub grilla działa w najwyższym kształcie i działa płynnie, musisz upewnić się, że jest serwisowany z odpowiednią regularną konserwacją przez przeszkolonych techników naprawczych.

Smart Care Equipment Solutions Planned Maintenance program to inteligentny wybór w zakresie konserwacji prewencyjnej.

Piece konwekcyjne gazowe i elektryczne są na ogół łatwe w obsłudze. Jednak potrzeby naprawcze mogą pojawić się w najgorszym możliwym czasie i mogą być skomplikowane. Programy planowej konserwacji Smart Care zapewniają proaktywną obsługę sprzętu zgodnie z harmonogramem, dostosowaną do unikalnych potrzeb Twojej kuchni komercyjnej.

zalety pieca konwekcyjnego planowana konserwacja:

  • zapewnia dokładne temperatury gotowania, aby chronić bezpieczeństwo i jakość żywności
    • równomierna dystrybucja ciepła i temperatura pieca
    • Promuje spójne gotowanie produktu
    • zmniejsza czas pracy
    • poprawia wydajność urządzenia i oszczędność energii
  • zapobiega awariom zapłonu, które mogą wynikać z zanieczyszczenia
  • zapobiega awarii urządzenia spowodowanej zwarciem lub słabym okablowaniem
  • zmniejsza ryzyko poparzenia zapewniając prawidłowe zamknięcie drzwi

przykłady kroków PM:

  • kontrole elektryczne:
  • Kontrola wnęki piekarnika: uszkodzenie elementu, rurka fajki bez przeszkód, czyste otwory wentylacyjne w razie potrzeby
  • kontrola pilota i palnika: właściwy kolor płomienia, rozmiar i regulacja działania w razie potrzeby
  • Kontrola zapłonu elektronicznego: oznaki zużycia lub pogorszenia, zmęczenie czujnika Płomienia
  • kontrola temperatury: kalibracja w razie potrzeby

czyszczenie & zalecenia konserwacyjne

zapoznaj się z zaleceniami czyszczenia pieca konwekcyjnego tutaj .

Piece konwekcyjne marki, które obsługujemy

możemy obsługiwać wiele różnych marek pieców konwekcyjnych. Oto niektóre z najpopularniejszych marek, które obsługujemy:

  • Vulcan Hart
  • Blodgett
  • Southbend
  • Garland
  • Montague
  • TurboChef
  • Imperial Range
  • Hobart
  • Merrychef
  • Moffat, Inc.
  • Lang
  • Bakers Pride
  • USA Zakres
  • Zakres Jade
  • Zakres Wolf
  • Duke Manufacturing
  • Alto Shaam
  • Royal Range
  • Nu-Vu Food Service System
  • Cadco
  • Doyon Equipment, Inc.
  • Lincoln Manufacturing
  • Amana
  • Market Forge
  • American Range
  • Unox
  • Viking Commercial
  • Toastmaster
  • Cooking Performance Group
  • Groen
  • Vollrath/idea company
  • Avantco
  • produkty Waring
  • piekarniki XLT
  • piekarniki CTX
  • Giles
  • bki
  • Cres Cor
  • Gemini Bakery Equipment Company
  • Miwe America, LLC
  • Ovention
  • Revent Bakery Equipment

Przemysł spożywczy obsługujemy

świadczymy usługi naprawy i montażu pieców konwekcyjnych oraz utylizacji dla wielu rodzajów działalności gastronomicznej:

  • restauracje i bary
  • placówki służby zdrowia
  • stołówki szkolne i Uniwersyteckie
  • sklepy spożywcze i markety spożywcze
  • Hotele
  • obiekty gastronomiczne
  • stołówki firmowe
  • bazy wojskowe
  • miejsca rekreacji i rozrywki

często Zgłaszanymi problemami z piecami konwekcyjnymi są wahania temperatur. Przed nawiązaniem połączenia serwisowego możesz wykonać kilka podstaw rozwiązywania problemów.

podstawy rozwiązywania problemów:

  • problemy z temperaturą?
    • może być problem z termostatem
    • czy widzisz jakieś zużycie lub łzy w uszczelkach drzwi?
    • czy silnik wentylatora działa poprawnie?

w nagłych przypadkach, gdy twój komercyjny sprzęt kuchenny nie działa poprawnie, rozumiemy, że potrzebujesz szybko rozwiązań. Rozwiązania Smart Care Equipment Solutions to najlepsze rozwiązanie. Technicy Smart Care są przeszkoleni, aby przywrócić cię do pracy w przypadku wystąpienia sytuacji awaryjnej.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.