nektar kokosowy odżywianie: 3 powody, dla których każdy jest w to

bez wątpienia, nektar kokosowy jest powszechnie stosowaną alternatywą dla cukru rafinowanego. Od sklepów internetowych po Lokalne sklepy ze zdrowiem, można zobaczyć nektar kokosowy na wystawie. W rzeczywistości, gdy trafisz w wyszukiwarkę i wpiszesz nektar kokosowy, znajdziesz tysiące wyników w mniej niż sekundę. Jaki jest powód tej popularności? To nektar kokosowy!

odżywianie nektarem kokosowym jest niepodobne do żadnego innego słodzika. Oto powody, dla których coraz więcej osób dokonuje zmiany.

nektar kokosowy pochodzi z soku kwiatu kokosa. Jak to? Rolnik umiejętnie wspina się na wysokie drzewo, robi cięcie w zarodku, a następnie klepie w otwór, aby wyciągnąć słodki płyn. Gdy wystarczająca ilość soku jest pod ręką, proces wrzenia zaczyna odparowywać nadmiar wody, aż sok przekształci się w syrop.

produkcja słodzika kokosowego przechodzi bardzo minimalną obróbkę. Naturalna produkcja jest sekretem żywienia nektaru kokosowego. Jego nierafinowany charakter pozwala nektarowi kokosowemu zachować składniki odżywcze, utrzymać niski indeks glikemiczny i zachować mniej składu fruktozy.

lepsza wartość odżywcza

nektar kokosowy może mieć taką samą zawartość kalorii z cukrem rafinowanym; ma jednak lepszą wartość odżywczą. W przeciwieństwie do cukru rafinowanego, który dostarcza organizmowi tylko pustych kalorii, nektar kokosowy dostarcza szeroką gamę składników odżywczych. Zawiera śladowe ilości potasu, żelaza, azotu, fosforu, wapnia, magnezu, sodu, chloru i siarki, a także cynku, żelaza, manganu i miedzi. Z witaminą C, witaminą B1, B2, B3 i B6 wraz z aminokwasami, przeciwutleniaczami i naturalnymi enzymami. nektar kokosowy zdecydowanie ma wyższą wartość odżywczą.

niższy indeks glikemiczny

indeks glikemiczny jest narzędziem, które ocenia, jak szybko lub wolno węglowodany wpływają na wzrost poziomu glukozy we krwi. Żywność jest klasyfikowana jako niska, średnia lub wysoka. Im niższa wartość, tym lepiej dla organizmu. Niskoglikemiczne substancje słodzące umożliwiają stałe uwalnianie glukozy do krwi, utrzymując poziom cukru we krwi w bezpiecznym zakresie.

cukier rafinowany, ma wysoki wynik glikemiczny 65. Nektar kokosowy, z drugiej strony, ma niski wynik 35. Jest to jedna z najniższych wartości glikemicznych wśród substancji słodzących.

Lesser fruktoza skład

fruktoza jest rodzajem cukru prostego, którego organizm nie może metabolizować i trawić. W rezultacie organizm może go rozbić tylko wtedy, gdy jest przyjmowany w małych ilościach. Dlatego zaleca się spożywanie jak najmniej fruktozy.

cukier rafinowany stanowi 50 procent fruktozy, stosunkowo wysoką wartość. Natomiast nektar kokosowy zawiera tylko od 3 do 10 procent fruktozy.

Doświadcz wszystkich tych korzyści, gdy przejdziesz na nektar kokosowy. Wybierz zdrowszą alternatywę. Dzięki naturalnemu słodzikowi możesz zaspokoić słodycze bez poświęcania zdrowia w zamian.