o pasteryzacji na zimno
co to jest pasteryzacja na zimno ?
pasteryzacja na zimno, zwana również HPP (High-Pressure Processing), zachowuje dobroć owoców i warzyw w naszych sokach i oznacza, że są one bezpieczne do picia, a także całkowicie naturalne.
podczas tego procesu nasze butelki doświadczają ciśnienia siedmiokrotnie głębszego niż najgłębsza znana część Oceanu. Patogeny nie mogą przetrwać w warunkach wysokiego ciśnienia i ulegają dezaktywacji, ale wszystkie niezbędne składniki odżywcze pozostają.
w przeciwieństwie do konwencjonalnych metod konserwacji, takich jak pasteryzacja, sok nie jest narażony na działanie jakiegokolwiek ciepła, zapewniając, że pozostaje dobry, a nie zły.
korzyści płynące z zimnych soków pasteryzowanych
nigdy nie podgrzewane
składniki nigdy nie są podgrzewane, co oznacza, że maksymalnie oszczędza się składniki odżywcze i witaminy.
naturalny proces
obróbka wysokociśnieniowa jest naturalnym, przyjaznym dla środowiska procesem, który szanuje Składnik.
przedłuża okres trwałości produktów
dla Twojej wygody wszystkie nasze zimne pasteryzowane soki mają dłuższy okres trwałości (około 20 dni), co pomaga łatwiej zaplanować i zorganizować oczyszczanie lub codzienną rutynę!
koniec z zabiegami chemicznymi
jest to prawdziwa alternatywa dla tradycyjnych zabiegów termicznych i chemicznych.
bogate w smak i składniki odżywcze
pomaga utrzymać świeże właściwości żywności, takie jak smak i składniki odżywcze.
