Pączki Kokosowe
pieczone pączki Kokosowe, które są podawane w aromatach kokosowych wewnątrz i na zewnątrz. Te miękkie, pieczone pączki mają konsystencję przypominającą ciasto i nasycone aromatami kokosowymi wewnątrz, szkliwione w lukrze kokosowej i zanurzone w słodzonych płatkach kokosowych.
pączki Kokosowe
za każdym razem, gdy jadę do Nowego Jorku, jadę na przygodę z jedzeniem. Nowy Jork to wspaniałe miejsce dla smakoszy i gdybym mógł, przeprowadziłbym się tam w mgnieniu oka, aby być wokół wspaniałego jedzenia.
dlaczego mówię o mojej wizycie w Nowym Jorku, dzieląc się przepisem na pączki z ciasta kokosowego? Powiem ci dlaczego, bo nigdy nie przegapię okazji na nowojorskie pączki.
roślina pączków jest jednym z moich ulubionych przystanków dla ich wspaniałych pączków. Za bardzo za tym tęsknię, kiedy jestem w domu i myślę tylko o tym, jak Mogę dostać w swoje ręce smacznego kokosowego pączka.
nadszedł czas, aby stworzyć własny przepis na pączka kokosowego. Zdecydowałam, że powinno być pieczone, w środku nasycone aromatami kokosowymi, a na zewnątrz w jak największym stopniu pokryte kokosem.
jak zrobić pieczone pączki Kokosowe
pieczone pączki to mój ulubiony sposób robienia pączków, ponieważ jest to łatwe. Wszystko, co muszę zrobić, to ubijać składniki razem w misce, wypełnić pączek do pieczenia patelni, i piec je. W mniej niż 15 minut masz piękne, miękkie pączki do glazury.
zacznij od ubijania wszystkich mokrych składników w misce do mieszania, a następnie przesiania mąki, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej. Wszystko wymieszać, aż po prostu połączone i przenieść ciasto do worka rurociągów. Nie ma potrzeby mocowania, po prostu odetnij końcówkę, aby otworzyć około 1/2 cala.
wciśnij ciasto do kubków pączków na patelni i upewnij się, że wokół jest równomierna ilość ciasta. Piec 10-11 minut i wyjąć. Wyjąć pączki i ostudzić na stojaku z drutu, aż będą mogły być obsługiwane.
następnie wystarczy zanurzyć każdy pączek w lukrze, pokrywając górę i boki, a następnie zanurzyć w płatkach kokosowych. Ostrożnie umieść z powrotem na stojaku z drutu i poczekaj wystarczająco długo, aż ostygną, abyś nie poparzył ust.
jak przechowywać pieczone pączki
przed przechowywaniem upewnij się, że pączki są całkowicie schłodzone. Jeśli przechowujesz ciepłe pączki w szczelnym pojemniku, gromadzi się zbyt dużo wilgoci.
przechowuj pieczone pączki w pojemniku do przechowywania żywności z pokrywką. Na ladzie pączki będą trwać 1-2 dni. W lodówce pączki będą trwać do 5 dni.
zimne pączki można łatwo odświeżyć, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej przez 10-15 sekund. Uważaj na gryzienie, ponieważ lukier będzie gorętszy niż pączek.
kilka innych przepisów do wypróbowania
pączki z sernika Oreo
pączki pieczone Czarno-białe
pączki z jagodami glazurowane
pączki z kremem
pączki z cukinią czekoladową
jeśli zrobiłeś któryś z moich przepisów i udostępniłeś je na Instagramie, pamiętaj o oznaczeniu mnie @willcookforsmiles i # willcookforsmiles, abym mógł zobaczyć wszystkie rzeczy, których próbowałeś!
Połącz się z Will Cook For Smiles!
pamiętaj, aby kliknąć poniżej i śledzić mnie w moich mediach społecznościowych, aby nigdy nie przegapić przepisu.
nie zapomnij zapisać się na e-mail, aby nie przegapić żadnych nowych przepisów.
Kokosowe pączki pieczone
Drukuj
Ingredients
Donuts
- 1 1/2 cups cake flour
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp baking soda
- 1/8 tsp salt
- 1 1/4 cup coconut sugar*
- 1 egg
- 1/2 cup buttermilk
- 2 Tbsp coconut milk
- 2 Tbsp melted unsalted butter
- 1 tsp vanilla extract
Icing
- 1 1/2 cups powder sugar
- 3 Tbsp coconut milk
- 1 tsp vanilla extract
- 1 1/2 -2 filiżanki płatki kokosowe słodzone
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 i nasmaruj patelnię na pączki.
-
w dużej misce ubijamy jajko, cukier,maślankę, mleko kokosowe, roztopione masło i ekstrakt waniliowy, aż będą gładkie.
-
przesiać wszystkie suche składniki i ubijać, aż wszystkie zostaną włączone.
-
przenieść ciasto do worka rurowego. (Być może będziesz musiał to zrobić w dwóch ujęciach lub torba będzie zbyt pełna, aby ją wypalić.)
-
odetnij końcówkę od obu worków rurowych, pozostawiając tylko około ½ cala otwarcia.
-
ciasto wycisnąć do kubków pączków patelni, napełniając je. Upewnij się, że wokół jest równomierna ilość ciasta.
-
piec przez 10-11 minut i ostudzić na stojaku z drutu, aż będą mogły być obsługiwane. Rozłóż papierowy ręcznik pod stojakiem chłodzącym, aby złapać oblodzone krople.
-
podczas gdy pączki chłodzą, przygotuj lukier.
-
podgrzać mleko kokosowe i wanilię w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund (15-20 sekund). Umieścić cukier puder w misce i płatki kokosowe w innej misce. Miksturę mleka kokosowego ubić na cukier puder, aż wszystko będzie gładkie.
-
zanurz każdy pączek w lukrze, pokrywając górę i boki. Zanurz je w płatkach kokosowych i ostrożnie połóż z powrotem na stojaku z drutu.
-
pozostaw je na siedzeniu, aż do całkowitego ostygnięcia i ustawienia oblodzenia.
uwagi
odżywianie
