pięć najbardziej poszukiwanych lodów internetowych i receptur prostych i smacznych

żadne prawo nie przeszkadza nam cieszyć się lodami przez cały rok, ale nie można zaprzeczyć, że w lecie, kiedy chcą i kiedy szukają! Nie wiem, czy można mówić o boomie lodów, ale jasne jest, że coraz więcej ofert jest zarówno rzemieślniczych, jak i przemysłowych, a o wiele więcej osób zachęca się do gotowania w domu. Czy wiesz, jakie są najpopularniejsze lody w Internecie?

na szczycie listy najbardziej pożądanych lodów są dwa klasyki, które wydają się przetrwać bez upadku, rok po roku, pokolenie po pokoleniu. Obok nich powstało wiele owoców niedawnej ekspansji niektórych franczyz, a także znaleźliśmy zdrowsze lody, które są modne. I zamykając górę, kolejne tradycyjne lody, które służą również jako podstawa wielu smaków. Tutaj zebraliśmy je wszystkie, aby cieszyć się nimi w domu.

lody czekoladowe

są uważane za ulubione dziecko, chociaż w mojej rodzinie nigdy nie było najbardziej poszukiwane w lodziarni, z wyjątkiem tego, że przyszedł z jakimś specjalnym dodatkiem. Istnieje wiele sposobów na zrobienie bogatych lodów czekoladowych, ale warto zainwestować w kakao lub czekoladę dobrej jakości, aby uzyskać naprawdę nieodparte lody.

najlepszy przepis na lody czekoladowe, który wybraliśmy, można przygotować z Thermomixem i bez niego, i chociaż zawiera nutę kawy, możemy się bez niego obejść, jeśli szukamy maksymalnej czystości kakao.

więcej przepisów na lody czekoladowe

jeśli jesteś bardzo czekoladowy, pokochasz potrójny przepis na lody czekoladowe z ciasteczkami, z kakao w proszku, mleczną czekoladą i białą czekoladą, a także chrupiący dotyk ciastek z kawałkami czekolady. Mniej komplikacji na czekoladowych biegunach, bardzo kremowych i które nie potrzebują lodówki.

lody waniliowe

kolejny z najbardziej tradycyjnych smaków, które wszyscy lubią, Wielki Joker, który tak dobrze komponuje się z każdym innym smakiem i wieńczy wiele deserów, koktajli lub kawy. Dobre lody waniliowe znane są z lekko bladego koloru, czarnych kropek wanilii i delikatnej kremowości.

przepis, który oferujemy, jest idealny, abyś mógł go przygotować w każdym domu, jest zrobiony w 10 minut i nie wymaga specjalnego sprzętu.

• Składniki. 500 ml śmietany do złożenia, 15 ml naturalnej esencji waniliowej lub miąższu z 1 strąka, 400 g skondensowanego mleka.
• parzenie. Zaczęliśmy od zainstalowania kremu za pomocą prętów elektrycznych. Aby ułatwić nam pracę, śmietana musi być bardzo zimna, w przeciwnym razie nie będzie jeździć. Jeśli umieścimy go w zamrażarce na 15 minut przed montażem wraz z pojemnikiem, w którym zamierzamy go złożyć, obudowa będzie szyć i śpiewać. Po ustawieniu śmietany włączamy wanilię i mleko skondensowane. Mieszaj szpatułką, aby krem nie opadał, aż do uzyskania jednorodnej masy śmietankowej. Wlać do miski i pozostawić w zamrażarce na 5-6 godzin przed podaniem.

w tym przepisie na kremowe lody waniliowo-czekoladowe mamy kolejną kremową bazę, którą można wykorzystać do gotowania w lodówce, Thermomix lub ręcznie, wlewając ją do dużej miski, aby uformować kulki zamiast używać ramekinów.

lody jogurtowe

jogurt żyje nową młodością, stając się modnym jak zdrowa żywność. Nie będąc magicznym produktem, jego spożycie jest pełne korzyści, ale jest także pysznym składnikiem do przygotowywania zimnych deserów. Jest to również trend wzrostowy mrożonego jogurtu, który, nie zapominajmy, pozostaje deserami z odpowiednią ilością cukru. Jest to jeden z moich ulubionych smaków na całe życie, ponieważ świetnie komponuje się ze świeżymi owocami.

ten przepis na lody jogurtowe lub mrożone nie ma nic wspólnego z tymi franczyzami, chociaż radzę używać prawdziwego greckiego jogurtu-bez śmietany i zagęszczaczy – i lepiej naturalny, aby przyzwyczaić się do słodyczy bez dużej ilości cukru.

• Składniki. 575 g zwykłego lub słodkiego jogurtu greckiego, 30 g miękkiego miodu kwiatowego,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub miąższ naturalnego strąka.
• piwowarstwo. Wlewamy greckie jogurty do dzbanka, wyciągając nadmiar serwatki wraz z miodem i wanilią. Mieszaj kilkoma pałeczkami, aż uzyskasz lekką, jednorodną śmietanę. Przejdź do miski i zamroź. Aby zrobić te lody ręcznie, musimy od czasu do czasu mieszać mieszaninę lub po prostu wlać ją do maszyny do lodów i pozostawić do zrobienia przez około 20 minut. Gdy będzie gotowy, przykrywamy go papierem do piekarnika i szczelnie zamykamy. Jeśli użyjemy niesłodzonych jogurtów greckich, możemy podwoić ilość miodu, a jeśli wolimy wymienić go na cukier, włożymy do mieszanki około 100 g.

na tej podstawie możemy dodać kawałki świeżych lub mrożonych owoców, puree owocowe, chipsy czekoladowe, kawałki ciastek lub cokolwiek innego, co możemy wymyślić. Ponadto mamy inne przepisy na lody jogurtowe, takie jak lody z greckiego jogurtu z truskawkami, półprodukty z wiśni, jagód i jogurtu, lody z czerwonych owoców jogurt lub orzeźwiające lody z greckiego jogurtu z limonką i kardamonem.

lody bananowe

typowe menu lodziarni zawsze miało podział bananowy, ale lody bananowe jako takie nie były tak powszechne. Zmieniło się to w ostatnich latach wraz z trendem w kierunku zdrowszych alternatyw dla lodów przemysłowych, ponieważ mrożony banan jest magicznym składnikiem, który można rozpieszczać bez żalu.

nasz dwuskładnikowy przepis na lody bananowe to cud swojej prostoty, który można nawet sprowadzić do jednego składnika: mrożonego dojrzałego banana. Z tej podstawy możesz grać, dodając inne owoce, czekoladę lub czyste kakao, inny krem z orzechów lub cokolwiek innego, co możesz wymyślić.

• składniki. 2 duże dojrzałe banany, 20 ml naturalnego masła orzechowego.
• piwowarstwo. Banany muszą już przekraczać granicę, aby jeść je naturalnie, nieco miękkie w dotyku i z dużą ilością plam na skórze Na Zewnątrz. W rzeczywistości możemy pozwolić im dojrzeć jeszcze bardziej, będą słodsze i bardziej aromatyczne. Obierz i pokrój w plastry. Zamrażaj w worku zamrażarki lub szczelnym pojemniku przez co najmniej dwie godziny. Po tym czasie umieść dobry mikser lub robot kuchenny w szklance. Rozpocznij mielenie z dużą prędkością w krótkich odstępach czasu, od czasu do czasu dobrze mieszając, aby zapobiec przywieraniu, aż uzyskasz lekko kremową konsystencję. Dodaj masło lub masło orzechowe i ponownie zmiażdż wszystko razem, aż uzyskasz pożądaną kremową konsystencję. Może być podawany bezpośrednio lub zwracany do zamrażarki w szczelnym pojemniku, aby lekko stwardniał, od 30 minut do godziny.

jeśli szukasz bardziej “autentycznego” przepisu na lody, które możesz sobie pozwolić, to lody bananowe z orzechami pokochasz, z tradycyjną bazą mleka, śmietany i żółtka jaja. Ponadto mamy jeszcze jedną, bardziej egzotyczną opcję, lody bananowe i mleko kokosowe.

lody śmietankowe

i wreszcie czeka na nas klasyczne, proste i niezawodne lody śmietankowe. Brzmi to trochę staromodnie, ponieważ dziś jest bardziej wykorzystywane jako podstawa do wzbogacania go o inne składniki, ale nadal opiera się na półkach tradycyjnych lodziarni. To samo w sobie może wydawać się zbyt proste, ale łącząc gałkę lodów śmietankowych z innymi smakami, otrzymujesz pyszne kieliszki do wina.

jeśli chcesz przywrócić smak lodowatej słodkiej śmietany, możesz użyć tego podstawowego przepisu, zastępując krem fraîche czystą śmietaną do jazdy konnej, omijając cytrynę, jeśli nie chcesz wnosić dodatkowego smaku.

• składniki. 500 g śmietany, 170 ml mleka, 145 g cukru, Skórka z jednej cytryny (opcjonalnie).
• opracowanie. Zaczniemy od zmieszania mleka i cukru w misce, mieszając kilkoma pałeczkami, aż ostatni się rozpuści. Odstaw mieszaninę na dziesięć minut i ponownie wymieszaj. Dodaj wstępnie ugotowane półprodukty i skórkę z cytryny i włącz, aż wszystkie składniki zostaną połączone i pozostanie jednorodna mieszanina. Teraz, jeśli mamy lody, uruchomimy je zgodnie z instrukcjami. W przypadku, gdy nie zamrozić mieszaninę w szczelnym pojemniku na godzinę, wyjąć z zamrażarki i wymieszać, aby cofnąć kryształy. Powtórz tę operację jeszcze trzy razy, aż będzie twarda.

inne opcje lodów śmietankowych to przepisy, takie jak lody miodowe z orzechami lub lody pistacjowe, w których krem odgrywa wiodącą rolę. Są to również świetne lody, które można pokroić w prostokątne porcje, takie jak półprodukty, i wypełnić ciasteczka lub babeczki.

Twój ulubiony smak wśród pięciu najbardziej poszukiwanych lodów w Internecie? Interesujące byłoby wiedzieć, czy są one najbardziej poszukiwane w lodziarniach, ale dzięki tym przepisom znacznie łatwiej jest przygotować je w domu. Czy ktoś jest zachęcany do jazdy na szklance z piłką każdego? Pamiętaj, że lepiej się dzielić, nie chcemy też być spakowani.

na żywo smakuje / pięć najpopularniejszych ciast w Internecie i ich najprostsze i najsmaczniejsze przepisy
na żywo smakuje / dziewięć łatwych i zdrowych pomysłów na lody do zrobienia w domu i w mgnieniu oka