pieczarki Nadziewane Chorizo
dodaj trochę meksykańskiego zing do swojej następnej partii pieczarek nadziewanych Chorizo o pikantnym smaku świeżej kiełbasy chorizo i orzechowego sera Manchego. Te rozpuszczone w ustach grzyby są idealne na imprezę wakacyjną.
jednym z moich ulubionych warzyw są grzyby i są tak wszechstronne.
świetnie nadają się do makaronów i sałatek, są pyszne na pizzy i są koniecznością obok każdego kawałka grillowanej wołowiny.
są również świetne, gdy prezentują się na własną rękę jako przystawka na imprezę.
ten przepis można zrobić na każde wakacje i szczególnie uwielbiam wydobyć ten talerz przystawek na Cinco de Mayo.
jak zrobić pieczarki nadziewane chorizo
do tego przepisu chciałam kęsa wielkości kęsa z odrobiną zing i serowym wykończeniem.
do tego przepisu wybrałam grzyby baby bella, chociaż portobellos byłby równie pyszny.
zerwałem łodygi i umieściłem je z boku czapki w dół na żeliwnej patelni.
następnie ugotowałem pikantną mieszankę chorizo z serem manchego, przyprawami, czerwonym winem i sosem Worchestershire.
ja również mieszane w panko bułki tartej, aby pomóc połączyć moje składniki razem i nadziewane każdy kapturek pieczarkowy pełny.
w końcu upiekłam grzyby w piekarniku przez około 20 minut, aż skończyły się.
pieczenie tych czapek grzybowych na żeliwnej patelni w piekarniku pomaga rozprowadzić ciepło i uszczelnić soki z grzybów.
blacha do pieczenia jest inną opcją, jeśli nie masz żeliwnej patelni.
ta mieszanka w połączeniu z ziemistym smakiem grzybów jest po prostu pyszna.
ja też przed grillowaniem nadziewałam tą mieszankę sera chorizo i manchego do piersi kurczaka bez kości.
koniec z nudnym kurczakiem!
więcej wielkich przepisów na przystawki
- Ricotta Crostini z balsamicznymi truskawkami
- Dip ze szpinaku z karczochami
- dip z boczkiem maślanym
- Dip chlebowy z oliwą z oliwek i suszonymi pomidorami
Facebook | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER, aby uzyskać wszystkie najnowsze treści, przepisy i aktualizacje.
zapisz się do comiesięcznego newslettera, aby otrzymywać najlepsze przepisy na sezon – zapisz się tutaj
pieczarki Nadziewane Chorizo
- 10 ounces baby Bella grzyby, ratując łodygi
- 1/2 funta meksykańskiego chorizo, obudowa usunięta, ugotowana i pokruszona
- 1 łyżka sosu Worchestershire
- 1 łyżka czerwonego wina
- 1/2 szklanki Panko bułki tartej
- 1 łyżka natki pietruszki posiekanej
- 1/3 szklanki sera manchego, rozdrobnionego
- 1/3 szklanki oliwy
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Za pomocą wilgotnego ręcznika papierowego oczyścić grzyby, usuwając i oszczędzając połowę łodyg. Posiekaj zarezerwowane łodygi. Szczotkować czapki grzybowe z oliwą z oliwek przed umieszczeniem ich wnęki do góry w żeliwnej patelni.
-
na średnim ogniu gotować chorizo aż rumiane i pokruszone. Dodaj zarezerwowane łodygi i gotuj jeszcze przez dwie minuty. Wlać czerwone Wino i sos Worchestershire i wymieszać do włączenia. Przenieść mieszaninę chorizo do miski. Wymieszać z bułką tartą, posiekaną natką pietruszki, serem i oliwą z oliwek.
-
łyżka w mieszaninie chorizo do zagłębień grzybów. Piec, aż grzyby będą miękkie i złociste na wierzchu około 20 minut.
jeśli przygotujesz przepis, zrób zdjęcie i oznacz go #homeandplate. Chciałbym zobaczyć, co gotujesz!
