przepis na kotlet z kurczaka Indyjskiego, jak zrobić łatwy kotlet z kurczaka

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

przepis na kotlet z kurczaka w Indiach, jak zrobić łatwy kotlet z kurczaka

przepis na kotlet z kurczaka w Indiach to niezwykle pyszny i smaczny przepis na przystawkę, który byłby doskonałym jedzeniem imprezowym.

dzieci po prostu pokochają te Indyjskie przepisy na kotlet z kurczaka i wrócą z prośbą o więcej. Możesz nawet zapakować je do szkolnego Pudełka na lunch.

piękno i prostota tego indyjskiego przepisu na kotlet z kurczaka polega na tym, że można go wykonać przed ręką i schłodzić i smażyć, gdy potrzebujesz.

w ten sposób możesz zaoszczędzić bardzo dużo cennego czasu we wczesnym poranku. Zawiń je w chlebek pita z sałatką i sosem i bingo, łatwy wrap jest gotowy do pracy.

można to podawać z ketchupem lub z miętowym jogurtem chutney. Uwielbiam miętowy Chutney jogurtowy z indyjskimi kotletami z kurczaka. Czuję, że po prostu podniósł smak kotletów do innego poziomu.

chociaż już podzieliłam się miętowym chutney jogurtowym, pozwól mi jeszcze raz napisać to tutaj dla Twojej wygody, ponieważ czuję, że przepis na kotlet z kurczaka Indyjskiego jest prawie niekompletny bez niego.

wykorzystanie ziemniaków, jajek i bułki tartej pomóc przepis kotlet z kurczaka Indyjskiego trzymać razem.

zawsze lubię chłodzić wszystkie moje Kofty i tikkis przynajmniej przez jakiś czas, ponieważ pomaga to lepiej trzymać je razem.

można nawet zanurzyć je w cieście i zwinąć w bułce tartej, a następnie przechowywać w lodówce przez jakiś czas. Jeśli nie, po prostu pamiętaj, aby schłodzić przynajmniej przed wykonaniem kształtów.

zacznijmy od Indyjskiego przepisu na kotlet z kurczaka, Jak zrobić łatwy kotlet z kurczaka

dla miętowego chutney

składniki na miętowego jogurtu Chutney

• pęczek liści mięty
• 3 strąki czosnku
• 1 filiżanka jogurt
• 3 zielone chili
• sól do smaku

sposób wytwarzania miętowego chutney jogurtowego

1. w mikserze dodaj miętę, zielone chili i jogurt i zmiksuj.
2. Dodaj tę pastę do jogurtu. Wymieszać z solą do smaku.

przepis na kotlet z kurczaka Indyjskiego, jak zrobić łatwy kotlet z kurczaka

fa ‘ s Kitchen

4.5 z 2 głosów

składniki

• 500 kurczak bez kości pokrojony w kostkę lub mielony
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka pasty czosnkowej imbirowej
• 1 łyżeczka proszku garam masala
• 1/2 łyżeczki świeżo rozdrobnionego czarnego pieprzu w proszku
• 2 średniej wielkości ziemniaki gotowane i tłuczone
• 2 średniej wielkości cebule drobno mielone
• 2 zielone chili drobno mielone
• garść liści kolendry drobno mielone
• 1 szklanka bułki tartej
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• sól do smaku
• olej do smażenia

instrukcje

• rozgrzać 2 łyżeczki oliwy z oliwek na patelni i dodać kurczaka, sól, pasta czosnkowa imbir, garam masala proszku i czarnego pieprzu w proszku. Smażyć, aż kurczak będzie gotowy. W razie potrzeby dodać wodę.
• pozwól, aby kurczak ostygł i drobno go rozdrobnił lub przepuścił przez robot kuchenny.
• dodać tłuczone ziemniaki, cebulę, zielone liście kolendry chili, 1/2 szklanki bułki tartej i jajko do kurczaka i dobrze wymieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej pół godziny.
• zrób kotlety w wybranym kształcie. Odstawić.
• wymieszaj mąkę z wodą, aby cienkie ciasto pokryło kotlety. Rozłóż pozostałe okruchy chleba na talerzu.
• zanurzyć kotlety ciasto mączne, płaszcz z bułką tartą.
• tymczasem rozgrzać olej na patelni na średniej wysokości. Po pokryciu kotlety bułką tartą, wrzucić je do oleju i smażyć z obu stron na złoty kolor.
• podawać na gorąco z miętowym chutney.

Sprawdź przepis wideo poniżej.

do następnego razu,
Fareeha.