Refajo (kolumbijskie piwo i napój gazowany)
czy słyszałeś kiedyś o słynnym “paseo de olla” lub “pot trip”? Cóż, jest to rodzinna wycieczka jednego lub dwóch dni, które zabieramy w Kolumbii, gdzie również przynieść wszystko, co jest potrzebne do sancocho lub asado (grill). Zabieramy ze sobą również wszelkiego rodzaju napoje, takie jak napoje gazowane i piwo, aby nasz ulubiony”refajo”, czyli mieszanka colombiana soda z piwem.
Versión en español
jeśli nie próbowałeś colombiana soda, to powinieneś spróbować go znaleźć, ponieważ nie mogę tak naprawdę opisać jego smak do ciebie. Etykieta mówi, że to “cola o smaku coli”, ale nie smakuje jak cola. Nie jestem w 100% pewien, ale wierzę, że lata temu mówiło się” soda o Smaku szampana”, co jest bardziej podobne. Pomyśl o tym jak o słodkim szampanie, ale bez alkoholu.
mieszanie sody i piwa nie jest czymś nowym, w rzeczywistości odbywa się na całym świecie, głównie przez firmy gazowane i piwne jako chwyt marketingowy do sprzedaży swoich produktów. I … to działa naprawdę dobrze, ponieważ “refajo” to niewiarygodnie popularny napój w Kolumbii. Mój mąż je uwielbia i zawsze staram się je robić latem, jeśli znajdę Colombianę w jednym z latynoskich sklepów spożywczych, które mamy tutaj w mieście.
¡Buen Provecho!
Refajo (kolumbijskie piwo & napój gazowany)
składniki
- 1 litr colombiana soda, schłodzony
- 2 litry piwa (Zwykle Blade piwo), schłodzony
instrukcje
- wlać colombiana soda i piwo w dużym dzbanie. Podawać natychmiast.
https://www.sweetysalado.com/en/2016/07/refajo-colombian-beer-soda-drink.html
