salaterki z kurczaka Shawarma

by Posted on

te łatwe, zdrowe miski shawarma wykonane są z szybkiego kurczaka na patelni i jasnej śródziemnomorskiej sałatki z rukolą z pomidorami, ogórkami i pikantnym sosem czosnkowym z cytryny! I możesz wymieszać własne przyprawy shawarma dla tej sałatki z kurczaka shawarma.

Czytaj dalej, aby uzyskać wskazówki i obejrzyj mój tutorial wideo poniżej, aby uzyskać szybki obiad w tygodniu.

Shawarma!

tradycyjna shawarma jest wytwarzana z kurczaka, wołowiny, cielęciny, jagnięciny lub mieszanki mięs. Przyprawione mięso jest naprzemiennie z paskami tłuszczu na pionowym rożnie (który jest wysokim słupem, na którym mięso siedzi, obraca się i gotuje przez długi czas.) Ślina działa jak rożen, dzięki czemu mięso jest niezwykle soczyste i delikatne … mniam. Kawałki tłuszczu i mięsa topią się razem, nadając mięsu niepowtarzalny smak i konsystencję.

po kilku godzinach, gdy mięso kończy gotowanie, jest cienko Ogolone z rożna nożem i tradycyjnie połączone z pitą, świeżymi dodatkami, warzywami i sosami takimi jak hummus, tahini lub baba ganoush.

jeśli czytasz tego bloga przez dłuższy czas, wiesz, że kurczak Shawarma jest jednym z moich absolutnych ulubionych bliskowschodnich potraw ulicznych!

i znalazłem kilka różnych sposobów na szybkie i zdrowe kurczaka shawarama w domu. Mówimy o delikatnych, soczystych kawałkach kurczaka, załadowanych najbardziej niesamowitymi ciepłymi i ziemistymi przyprawami, w tym: kminkiem, papryką, kurkumą, kolendrą i szczyptą cayenne na pikantnego kopa!

a na łatwy posiłek podawaj go w kieszeniach pita lub przerabiaj na miski shawarma!

dwa sposoby na domowe kurczaka Shawarma

wspaniałą rzeczą jest to, że nie potrzebujesz specjalnego sprzętu, aby zrobić kurczaka shawarma w domu. Istnieje kilka prostych sposobów, aby go przygotować:

1. Jak pokazałem wcześniej, można zrobić pieczonego kurczaka shawarma na patelni prześcieradła i podawać go w kieszeniach pita, jak to robią na ulicach Bliskiego Wschodu.

2. Dzisiejsza patelnia-gotowane kurczaka shawarma. A jeśli szukasz opcji o niższej zawartości węglowodanów, zamień pita na pieprzną rukolę i dodaj warzywa, takie jak pomidory, ogórki i cebula. Salaterki Shawarma!

jest coś w rzucaniu świeżych, pysznych i aromatycznych składników do miski, które sprawiają, że posiłek jest tak pocieszający i satysfakcjonujący. Miski są ostatnio bardzo wściekłe! Idealny na smaczną kolację i doskonały do przygotowywania posiłków i obiadów na wynos podczas pracowitego tygodnia pracy. Sałatki z kurczaka shawarma zadowolą całą rodzinę. A jeśli chcesz te węglowodany, podawać z chlebem pita do żucia!

jeśli jest to twój pierwszy raz gotowania kurczaka shawarma,jest to jeden z najprostszych przepisów na początek! Szybko gotowane na patelni zamiast piekarnika, ale nadal soczyste i aromatyczne!

przyprawy Shawarma: Stwórz własną mieszankę domowej roboty

domowa mieszanka przypraw shawarma jest kluczowa. Używam tu tej samej mieszanki przypraw, której użyłam w moim przepisie na pieczone shawarma.

smaki są odważne, ciepłe, ziemiste i trochę kopa z cayenne. Jeśli chcesz to bardziej pikantne, dodać więcej cayenne, lub jeśli nie jesteś, że w pikantne jedzenie, można całkowicie pominąć. Oto lista wszystkich naturalnych przypraw, aby stworzyć własną mieszankę przypraw domowej roboty z kurczaka shawarma:

  • kminek
  • kurkuma
  • kolendra
  • czosnek
  • papryka
  • goździki
  • Cayenne (opcjonalnie)

Chicken Shawarma salad Bowls

dla tego łatwego przepisu miski shawarma istnieją dwa proste składniki: przygotowanie i gotowanie kurczaka i montaż sałatki (plus ubijanie SOS shawarma.) Oto jak:

zrób kurczaka Shawarma

osusz uda kurczaka papierowym ręcznikiem. Pokroić na cienkie kawałki wielkości kęsa i umieścić kurczaka w dużej misce. Posypać mieszanką przypraw shawarma, dodać 1 cienko pokrojoną cebulę, oliwę z oliwek i sok z 1 cytryny. Rzucać, aby połączyć. Pozwól usiąść podczas przygotowywania sałatki.

Wskazówka – Jeśli masz czas, możesz marynować kurczaka przez noc w lodówce, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak!

kiedy gotowy, saute kurczaka w patelni żeliwa z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (1o do 12 minut lub aż w pełni ugotowane).

zrobić sałatkę

umieścić rukolę w dużej misce. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę i cienko pokroić cebulę i włożyć do miski. W małej misce, połączyć oliwę z oliwek, cytryna, ząbek mielonego czosnku, sumak, i sól i pieprz do smaku. Ubierz sałatkę i dobrze Wrzuć.

Przygotuj Sałatkę Z Kurczaka Shawarma!

podziel wystrojoną sałatkę na miski do serwowania. Dodaj pyszne i pachnące kawałki kurczaka shawarma.

jak przygotować danie z kurczaka miski Shawarma

  1. zrób kurczaka w taki sam sposób, jak zwykły przepis.
  2. zrób sałatkę zgodnie z instrukcją przepisu, ale nie dodawaj sosu. Zachowaj sos z boku w małym pojemniku, aby dodać tuż przed zjedzeniem sałatki.
  3. podziel sałatkę i kurczaka równomiernie między szczelne pojemniki. Sałatkę najlepiej zjeść w ciągu 2-4 dni po złożeniu i przechowywać w lodówce.
  4. można również umieścić boki (hummus, tzatziki i baba ganoush) w małych pojemnikach, aby uniknąć jedzenia rozmoczonej sałatki.

co podać?

oto gdzie robi się ekstra zabawa! Dodanie strony hummus, tzatziki lub baba ganoush do miski da ci jeszcze więcej smaku, tekstury i objętości. Kremowy mały bok daje również miskę shawarma trochę więcej pizzazz.

lubisz chrupiące rzeczy w sałatce? Następnie należy dodać te super chrupiące pieczonej ciecierzycy na górze!

resztki?

sałatka, która została już ubrana, nie pasuje tak dobrze do lodówki, więc trzymaj dressing w oddzielnym pojemniku i ubierz się w razie potrzeby. Jeśli masz resztki kurczaka shawarma, możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3 do 4 dni.

Obejrzyj film Jak zrobić te miski Shawarma:

szukasz przepisów na dietę śródziemnomorską? Zobacz naszą kolekcję przepisów diety śródziemnomorskiej tutaj.

Dołącz do mojej listy e-mailowej, aby otrzymywać nowe przepisy i mój cotygodniowy plan kolacji!Instagram Facebook iconsquares squares icon

Scale1x2x3x

Ingredients

For iconsquares squares icon

Scale1x2x3x

Ingredients

For iconsquares squares icon

Iconsquares squares icon

Ingredients

For kurczak shawarma

  • ¾ łyżki mielonego kminku
  • ¾ łyżki kurkumy w proszku
  • ¾ łyżki mielonej kolendry
  • ¾ łyżki czosnku w proszku
  • ¾ łyżki papryki
  • ½ łyżeczki mielonych goździków
  • ½ łyżeczki pieprz cayenne, więcej jeśli wolisz
  • sól
  • 8 udka kurczaka bez kości, bez skóry
  • 1 duża cebula, cienko pokrojona
  • 1 duża cytryna, sok z
  • & frac13; filiżanka oliwy z oliwek extra virgin (Prywatny Rezerwat Grecki EVOO)

do sałatki

  • 8 oz baby rukola
  • 2 do 3 pomidory Roma, pokrojone w kostkę
  • 1 ogórek angielski, pokrojony w kostkę
  • ¼ czerwonej cebuli, cienko pokrojone
  • sok z 1 cytryny
  • oliwa z oliwek Extra Virgin (prywatna Rezerwa lub wczesne zbiory Greckie EVOO)
  • 1 ząbek czosnku mielony
  • sól i pieprz
  • sumak (około ½ łyżeczki do 1 łyżeczki sumaku)

służyć (opcjonalnie)

  • strona hummusa, tzatziki, tahini, czy baba ganoush

instrukcje

  1. w małej misce, wymieszać kminek, kurkuma, kolendra, czosnek w proszku, słodka papryka i goździki. Odstawić na bok mieszankę przypraw shawarma na razie.
  2. udka kurczaka osuszyć i doprawić solą z obu stron, a następnie cienko pokroić na małe kawałki wielkości kęsa.
  3. umieść kurczaka w dużej misce. Dodaj przyprawy shawarma i wrzucić do herbu. Dodać cebulę, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Rzucać, aby połączyć. Odstawić na razie, podczas przygotowywania sałatki (a jeśli masz czas, przykryć i przechowywać w lodówce na kilka godzin lub na noc.
  4. przygotuj sałatkę. Umieść rukolę, pomidory, ogórki i cebulę w jednej dużej misce do mieszania. W małej misce zrobić dressing połączyć sok z cytryny, oliwa z oliwek, czosnek, sól, pieprz i sumak. Dobrze wymieszać. Gdy jest gotowy, wlać sos na sałatkę i wrzucić do połączenia.
  5. podgrzać trochę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w dużej żeliwnej patelni na średnim/średnim ogniu, aż się połyskuje, ale nie pali. Dodać kurczaka, gotować przez około 5 do 6 protokół, następnie wrzucić i gotować inny 5 do 6 protokół lub aż kurczak jest w pełni gotowane (lubię trochę koloru na moim kurczakiem, więc mam tendencję, aby przejść trochę dłużej, aż kurczak jest rumiane i crusted w niektórych częściach.
  6. po przygotowaniu sałatkę podzielić na miski do serwowania. Dodaj kurczaka shawarma. Jeśli chcesz, dodaj stronę hummus, tzatziki lub tahini. W razie potrzeby dodaj ciepłe kliny pita. Smacznego!

Uwagi

  • Resztki? Niech resztki gotowanego kurczaka shawarma w pełni ostudzić. Przechowywać w szczelnych szklanych pojemnikach w lodówce przez 3 do 4 dni.
  • odwiedź nasz sklep internetowy, aby przeglądać wszystkie-naturalne i organiczne przyprawy i wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby zrobić ten przepis!
  • Kategoria: Przystawki
  • Metoda: Smażenie
  • Kuchnia: Śródziemnomorska

Słowa Kluczowe: Sałatka Z Kurczaka Shawarma, Miska Shawarma, Przyprawy Shawrama

Published by admin

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.