Skład aminokwasowy kolagenu

zapotrzebowanie organizmu na aminokwasy zależy od naszego wieku, stanu odżywienia i stanu zdrowia. Panele ekspertów zalecają spożycie białka od 1,2 do 2,0 g/kg masy ciała dziennie lub więcej dla osób w podeszłym wieku dorosłych1, a osoby aktywne fizycznie potrzebują więcej białka niż średnia: od 1,4 g/kg do 2,0 g/kg masy ciała dziennie.2 wyższe spożycie białka może poprawić zdolność treningową sportowca, a także wspierać szybszą regenerację. Spełnienie wyższych wymagań dotyczących spożycia białka poprzez zróżnicowaną, regularną dietę jest możliwe, ale badania pokazują, że suplementy mogą być dużą pomocą. Oprócz zapewnienia wystarczającego spożycia białka, Wybór źródła białka ma również znaczenie.

peptydy kolagenowe charakteryzują się wysokim poziomem specyficznych aminokwasów glicyny (Gly), hydroksyproliny (Hyp), proliny (Pro) i alaniny (Ala).

po spożyciu peptydy kolagenowe są szybko wchłaniane do krwiobiegu i są dostępne jako bardzo małe, unikalne peptydy charakteryzujące się sekwencją zawierającą Hyp-Pro. Peptydy te działają jako ważne cząsteczki sygnałowe do stymulowania komórek, a także budulców wspierających tkanki łączne i zdrowie mięśniowo-szkieletowe.

w przypadku peptydu kolagenowego Peptanu, w porównaniu z białkiem serwatkowym i sojowym zawiera wyższy poziom Gly, Hyp, Pro, Ala, ta specyficzna kompozycja aminokwasowa zapewnia peptydom kolagenowym ich unikalne właściwości bioaktywne, których nie ma w przypadku innych źródeł białka. W poniższej tabeli przedstawiamy przegląd cech charakterystycznych.