Slow Cooker Coca-Cola Pork Roast
powoli gotowana pieczeń wieprzowa w niezwykle smacznym sosie, z wykorzystaniem Coca-Coli Classic i koperty z mieszanki zupy cebulowej. Świetnie nadaje się również do pieczenia kurczaka i wołowiny!
ta pieczeń wieprzowa wykorzystuje tę samą kombinację dobrej ole Co ‘ Cola i suchej mieszanki zupy cebulowej, którą kochamy na pieczeń wołową, i tak samo jak ta pieczeń wołowa, która jest tak pyszna, tak jest schab zrobiony w ten sam sposób. Tak, my Południowcy lubimy gotować z colą-co oczywiście obejmuje rzeczy takie jak 7-up i Dr Pepper i root beer, oczywiście-ponieważ wszyscy wiemy, że Cola obejmuje wszystkie bazy napojów na południu.
uwielbiamy również używać mieszankę zupy cebulowej i ranch dressing mix, podobnie jak uwielbiamy używać zupy śmietanowej od czasu do czasu stanąć w sosie śmietanowym i Velveeta wraz z cheddar i innych serów, ze względu na to ultra kremowość dodaje do makaronu i sera. Hej, nie martw się, na południu też dużo gotujemy i nie jemy tego wszystkiego na co dzień, więc bylibyśmy wdzięczni, gdyby policja żywnościowa po prostu ruszyła i zostawiła nasze spiżarnie w spokoju.
tak czy siak… od 2014 roku w domu dzieje się kilka szalonych ekscytujących rzeczy. Wielu z was wie, że miałam dużą operację, i tak, raport był dobry i mam się dobrze, z wyjątkiem faktu, że naprawdę powinniście się ograniczać i unikać wysiłku i podnoszenia ciężarów przez pełne 3 miesiące, i wielu z Was, które są żonami i matkami, mówi “tak, prawda”, razem ze mną, prawda? Byłem posłuszny mojemu lekarzowi… cóż, w większości, z wyjątkiem faktu, że-Cajun I ja jesteśmy w trakcie przeprowadzki!
mamy w nowym domu drobne prace przed przeprowadzką, przeprowadzając się, co się da, więc w tej chwili żyjemy między dwoma domami. Jest tak wiele cech tego nowego dla mnie domu, który uwielbiam, jest z dala od zatoki i za rogiem od wnuków, ma prawdziwy ganek, piękne wysokie zadaszone patio, ogromne podwójne Podwórko, oddzielną pralnię i pokój błotny oraz gigantyczną spiżarnię… ale najbardziej ekscytuje mnie moja nowa kuchnia, która jest około trzy razy większa od mojej obecnej. Oczywiście wszystko to oznacza nowy kredyt hipoteczny, a w moim wieku jestem jednocześnie bardzo podekscytowany i przerażony!
co jedno ma wspólnego z drugim? Cóż… Wyciskam w tej odmianie tego przepisu z tych powodów, a także dlatego, że kiedy wskazuję ludzi na pieczeń wołową, gdy mówię o pieczeń wieprzową, cóż, to po prostu trochę mylące. Teraz mogę tylko wskazać ten poświęcony wieprzowinie.
oto jak to zrobić.
przepis: Powolna kuchenka Coca-Cola pieczeń wieprzowa
©z kuchni Deep South Dish
czas przygotowania: 10 min |Czas gotowania: 3 godziny | wydajność: około 4 do 6 porcji składniki
- 1 (2 schab pieczony
- 1 koperta zupy cebulowej mix
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku, rozgnieciony
- 2 puszki Coca Coli Classic
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej i wody, aby uzyskać zawiesinę do zagęszczania
instrukcje
dodaj pieczeń do powolnej kuchenki, posyp z mieszanką zupy cebulowej i tymiankiem; wlej colę dookoła. Przykryć i gotować na niskim poziomie przez około 2 do 4 godzin, w zależności od wielkości. Wyjąć i odstawić przed krojeniem.
gdy pieczeń odpoczywa, ostrożnie przenieść gorące kapieli patelni na patelni. Zrobić zawiesinę, przeczesując 1/4 szklanki mąki z wystarczającą ilością wody, aby ją rozpuścić. Wymieszaj zawiesinę całkowicie, aby nie było grudek. Ubijamy kapiące naczynia i doprowadzamy do wrzenia, stale ubijając, aż mieszanina zgęstnieje. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, ubijając regularnie.
mięso pokroić i ułożyć na półmisku; mżawka sos na wierzchu mięsa i umieścić pozostały sos w sosie łódź na stole.
uwagi kucharza: nie rozgotowywać. Schab od 2 do 5 funtów potrzebuje tylko od 2 do 4 godzin na niskim poziomie, w zależności od wielkości. Użyj natychmiastowego termometru do odczytu, aby sprawdzić temperaturę najwcześniej, która po zakończeniu powinna odczytywać od 140 do 145 stopni. Jako domowy substytut mieszanki zupy cebulowej, użyj 1-1/2 łyżek suszonych płatków cebuli, 1/2 łyżki bazy wołowej (jak lepiej niż bulion) lub 1 łyżki granulowanego bulionu wołowego, 1 łyżeczki cebuli w proszku i 1/8 łyżeczki pewnego rodzaju soli sezonowanej (jak Lawry ‘ s).
elektroniczny Szybkowar: dla 2 do 3 funta pieczenia, przygotuj jak wyżej, zabezpieczając pokrywę i ustawiając na wysokie ciśnienie. Gotuj przez 40 minut, pozwól, aby ciśnienie uwolniło się naturalnie przez 10 minut, a następnie szybkie uwolnienie. Sprawdź pieczeń na czułość i ponownie zabezpieczyć pokrywę, gotowanie na wysokiej przez dodatkowe 10 minut, z 10 minut naturalnego uwalniania. Wyjąć pieczeń i przygotować sos jak wyżej, za pomocą szybkowaru z pokrywką wyłączoną, a jeśli jest ustawienie brązowienia.
źródło: http://www.deepsouthdish.com
wymaga Adobe Reader-pobierz go za darmo! ©Deep South Dish
☛ jesteś na Facebooku? Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, przyjdź i dołącz do imprezy! Dużo się bawimy & zawsze jest miejsce dla jeszcze jednego przy stole.
Sprawdź też te przepisy!
Slow Cooker Cola Pulled Pork
pieczona wieprzowina z pikantnym słodkim sosem cebulowym
Slow Cooker Pork and Beans
Images and Full post Content including Recipe ©Deep South Dish. Przepisy są oferowane wyłącznie do użytku osobistego i chociaż przypinanie i udostępnianie linków jest mile widziane i zachęcane, nie kopiuj i nie wklejaj, aby odświeżyć lub opublikować w innym miejscu, takim jak inne strony na Facebooku, blogi, strony internetowe lub fora bez wyraźnej uprzedniej zgody. Wszelkie prawa zastrzeżone.
