Strudel Czekoladowo-Orzechowy

Rozgrzej piekarnik do 375°F. jajko i wodę ubić w małej misce widelcem.

umieść czekoladę, mleko i masło w średniej misce do mikrofalówki. Mikrofala na MEDIUM przez 30 sekund. Mieszaj. Powtarzaj, aż mieszanina stopi się i będzie gładka.

rozłóż arkusz ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni. Zwiń arkusz ciasta w prostokąt o wymiarach 16×12 cali. Rozprowadzić mieszaninę czekolady na cieście w ciągu 1 1/2 cala od krawędzi. Posypać orzechami włoskimi. Zaczynając od krótkiej strony, zwiń się jak galaretka. Umieść stronę szwu w dół na blasze do pieczenia. Włóż końce pod, aby uszczelnić. Posmaruj mieszanką jajeczną.

Piec 35 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste. Niech strudel ostygnie na blasze do pieczenia na stojaku z drutu przez 30 minut. Posypać cukrem cukierniczym.

wskazówki

aby udekorować strudel, rozmrozić i rozwałkować kolejny arkusz ciasta na 12-calowy kwadrat. Ciasto pokroić w kształty za pomocą foremki do ciastek. Nacisnąć wycięcia na wierzch nieobrobionego strudla i posmarować mieszanką jajeczną. Piec zgodnie z zaleceniami powyżej.