Top 5 szkockie, które smakują jak świąteczny tort

I dare you to find a Degustation note flavor that has not been assigned to a Scotch Whisky. Wszystko, od marcepanu po olej rybny, można znaleźć w szklance szkockiej, a dla wielu ten romans sprawia, że próbują różnych Dram z całej Szkocji. Dla mistrzów destylacji wybieranie tych złożonych i subtelnych nut smakowych to codzienność. Ale dość o tych szczęściarzach.
podczas czytania noty degustacyjnej po spróbowaniu szkockiej może cię trochę zaskoczyć, czy pijesz ten sam produkt, inne są łatwiejsze do odebrania i ogólnie bardziej akceptowane.

gotowy na whisky? Wanilina jest jednym z najczęstszych związków chemicznych występujących w beczce po burbonie po jej zwęgleniu. W rezultacie pijący często odnotowują wanilię w swoich profilach degustacyjnych młodszej whisky bourbon Cask matured.
krótko mówiąc, ale noty degustacyjne nie zawsze są tylko twórczym bełkotem działu marketingu, a najpopularniejszym w użyciu jest “ciasto świąteczne”.
tradycyjny tort świąteczny rzeczywiście będzie używał Szkockiej Whisky w przepisie, więc może nie jest zaskoczeniem, że ludzie często podchodzą do tego smaku, próbując szkockiej. Ciasto jest jednak również wykonane z owoców i kandyzowanej Skórki, takich jak porzeczki, rodzynki, sułtanki i wiśnie.

skąd się biorą te smaki?

jeśli chodzi o szkocką z profilem degustacji świątecznych ciast, mamy do czynienia wyłącznie z whisky dojrzałą w beczkach po Sherry. Dokładniej, to zazwyczaj beczki po Sherry Oloroso i beczki po sherry Pedro Ximénez.
pierwsza to złożone, bogate Sherry z mocnymi nutami Rodzynkowymi. Ta ostatnia to znacznie słodsza Sherry, powszechnie znana ze swoich kandyzowanych czerwonych aromatów owocowych. Czy połączenie tych dwóch coś ci przypomina? Brawo! To przepis na świąteczne ciasto.

nasze 5 najlepszych whisky z tort bożonarodzeniowych

biorąc pod uwagę, że sezon jest radosny, pomyśleliśmy, że kilka rekomendacji słodów z tort bożonarodzeniowych nie będzie niczym złym.
to, czy lubisz je z prawdziwym świątecznym ciastem, zależy wyłącznie od Ciebie. Gdy jednak spróbujecie tych Dram, spodziewamy się, że będziecie szukać jeszcze kilku okazji do picia ich poza sezonem.
1. Dalmore 15-latekpodczas dojrzewania beczek po Sherry, słód Dalmore musi znaleźć się na liście. Trzej bracia Mackenzie, którzy przejęli Highland distillery w 1867 roku, utrzymali firmę w swojej rodzinie do 1960 roku. Jeden z braci, Andrew, zasłynął jako innowator w branży i był jednym z pierwszych destylatorów, którzy eksperymentowali z dojrzewaniem beczek po Sherry.

korzystając z różnych rozmiarów jeszcze do dziś, Dalmore może znacznie różnić cechy swojego Ducha. Eksperci są jednak zgodni, że większość destylatu Dalmore jest idealna do dojrzewania w beczkach po Sherry, wydobywając smaki ciasta owocowego i skórki pomarańczowej.
15-latek specjalnie łączy trzy różne rodzaje beczek po Sherry, w tym Sherry Matusalem Oloroso, intensywne i bogate wino, które jest również słodzone Sherry Pedro Ximenez. Dzięki tej kombinacji masz gwarancję masywnego hitu klasycznego świątecznego ciasta z tym.
2. Glendronach Allardicew przypadku skosztowania Szkockiej Whisky z destylarni, która określa się jako konesera whisky dojrzałej po Sherry, nie minie wiele czasu, zanim natkniesz się na nutę degustacyjną świątecznego ciasta.
Glendronach to malownicza destylarnia w regionie Speyside, która wydaje ekskluzywną gamę słodów filtrowanych non-chill, które opierają się na dojrzewaniu w beczce po Sherry. Choć beczki po bourbonie są nadal używane w destylarni, To właśnie Sherry przyciągają klientów od 1825 roku.
Allardice to 18-letnia wersja destylarni dojrzewająca wyłącznie w beczkach po Sherry Oloroso. Ten czas w pure Oloroso staje się coraz rzadszy i sprawia, że jest to prawdziwy klasyk świąteczne ciasto, że nawet Scrooge cieszyć picia.
3. Aberlour a ‘ banadhhere to prawdziwa bomba Sherry szkockiej. Butelkowana z naturalną siłą cask, bez chill filtrowana ekspresja Aberlour jest dojrzewana wyłącznie w beczkach po Sherry.
wydania tego słodu są partiami, więc mogą się nieznacznie różnić w ABV, ale ogólnie rzecz biorąc jest to jedna z najpopularniejszych whisky dojrzewających w beczkach po Sherry na rynku i jest również bardzo rozsądna.
to nawet świetna historia. Podczas wymiany jednego z alembików pracownicy Aberlour znaleźli ukrytą butelkę słodu. Szkocka kapsuła czasu. Po wypiciu połowy butelki wysłali drugą połowę do laboratorium na testy, A Aberlour a ‘ bunadh jest teraz próbą odtworzenia szkockiej kapsuły czasu.
zdecydowanie ulubieniec Mikołaja, jeśli szukasz szkockiej, którą zostawisz dla niego w Wigilię.
4. Glenfarclas 105jeśli historia dojrzałej szkockiej Sherry o mocy beczkowej Cię podnieciła, oto kolejna, która konkuruje z a ‘ banadh o smak świątecznego ciasta i dobroć o mocy beczki.
Glenfarclas distillery jest domem dla największych alembików w Speyside, a ich duch doskonale reaguje na długie starzenie się w beczkach po Sherry. Używają głównie Sherry Oloroso do ich dojrzewania i 105 jest ich cask strength single malt, tak nazwany, ponieważ jest 5 na 100 dowód alkoholu.
z czekoladą i nutami toffi komplementującymi świąteczny tort to naprawdę słodka melasa szkockiej, która jest prawie deserem samym w sobie. Ale nie wierz nam na słowo. Ta Sherry-tastic Szkocka była jedną z 5 najlepszych słodów w konkursie Flaviar Community Awards 2017.
5. Bowmore Darkestgdy Wszystko inne zawodzi, a następnie zwrócenie się do jednej z najstarszych destylarni Szkocji na smak świątecznych ciast nie jest złą strategią. Bowmore była pierwszą zarejestrowaną destylarnią na wyspie Islay i od XVIII wieku opanowała sztukę dojrzewania Szkockiej Whisky. Ich piętnastoletni słód, inaczej znany jako Bowmore Darkest, kończy się w beczkach po Sherry.
pijacy mogą wybrać kilka nut egzotycznych owoców w tym na szczycie smaku świątecznego ciasta i z pewnością oferuje hit torfowego dymu na nosie, który niektórzy mogą uznać za nieatrakcyjny. Używając wzroku można jednak powiedzieć, że ta diabelsko ciemnoczerwona Szkocka spędziła czas na dojrzewaniu i nabierając smaków beczek po Sherry.
to jest idealny dram do Twojego świątecznego puddingu po podpaleniu go. Niemniej jednak z pewnością nie jest to szkocka, której chcesz użyć do rozpalenia świątecznego puddingu. Pamiętaj o tej ważnej różnicy!
zdjęcie na okładce: Facebok / Glenfarclas