triple chocolate chip chała

zróbmy kilka list. Uwielbiam listy. Ty pewnie też. Więc wymieńmy to.

rzeczy, w których jestem dobry:

1. Robiąc ciasteczka podczas oglądania “Mad Men”i nie tracąc ani minuty.
2. Jedząc ciastka, robiąc marzycielskie miny na Pana Drapera.
3. Karmienie kota.
4. Spanie przez rogi pociągów i burze.
5. Marzyć na jawie.
6. Twitter-ing, kiedy powinienem robić cokolwiek innego.
7. Chodzę.
8. Rysowanie liter bąbelkowych.
9. W dresach.

rzeczy, w których nie jestem dobry:

1. Sport.
2. Oglądanie sportu.
3. Zrozumienie sportu.
4. Nie jeść więcej niż jednego brownie podczas oglądania ” Mad Men.”
5. Przebiera się.
6. Budzę się.
7. Robiąc wszystko Ekstrawertycznie.
8. Matematyka.

a ponieważ nie jestem tak dobry z matematyki, nie zdawałem sobie sprawy, że oryginalne pomiary tego przepisu na potrójną czekoladę chip chała uczyni najbardziej behemoth chleb, jaki kiedykolwiek zrobiłem / widziałem w całym moim życiu.

może nie widać po zdjęciach, ale widzisz, że tam jest patelnia do pieczenia? Ma 18 cali długości. A chleb pasuje tylko po przekątnej. Przed pieczeniem. Po upieczeniu, kiedy nadmuchał się jeszcze bardziej i próbował zjeść mój piekarnik w całości, nie było szans, że będzie się już zawierać na wspomnianym patelni do pieczenia. To był potwór, mówię wam: przepyszny, przepyszny Potwór.

wszystko to powiedziawszy, bardzo polecam podzielić ten bochenek na dwa mniejsze, łatwiejsze do opanowania plecione bochenki przed pieczeniem, lub po prostu zmniejszyć o połowę przepis. Ale nawet jeśli nie-nawet jeśli zdecydujesz się, tylko dla yuksa, na zdobycie tytułu Księgi Rekordów Guinnessa za największą istniejącą chałwę, ten chleb nadal będzie smakował jak magia w twoich ustach. Lekka, delikatna, słodka, czekoladowa Magia. Magia, która świetnie smakuje sama w sobie, lub jako fantazyjne francuskie tosty w niedzielny poranek, lub z łyżką masła orzechowego i galaretki lub Nutellą i puchem marshmallow pomiędzy. Następnie możesz dodać ” pieczenie ogromnych chlebów “i” jedzenie ogromnych chlebów ” do listy rzeczy, w których jesteś dobry.

potrójna chała czekoladowa
dostosowana nieco z Food Network

Plony: 1 Mega bochenek lub 2 bardziej normalne, mniej przerażające bochenki

składniki:
4 1/2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży (lub 2 opakowania)
1/2 szklanki plus 1 szczypta cukru
7 szklanek niebielonej mąki uniwersalnej
1 łyżka soli
2 duże jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/3 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych
1/3 szklanki chipsów białej czekolady
1/3 szklanki 2401>

wskazówki:
wymieszaj drożdże, szczyptę cukru i 1 szklankę ciepłej wody w małej misce i odstaw na bok 5 minut lub do momentu, gdy mieszanina będzie puchła i spieniona.
w dużej misce lub misce miksera stojącego wyposażonego w łopatkę, wymieszaj razem 3 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru i soli. Dodać mieszaninę drożdży i wymieszać do połączenia. Dodaj 1 jajko, olej roślinny i 1 szklankę ciepłej wody i wymieszaj, aby połączyć. Stopniowo wlać pozostałe 3 1/2 szklanki mąki do miski, aż ciasto po prostu zbierze się i zacznie odciągać od boków miski. Wymieszać w czekoladzie chipsy aż tylko połączone.
wyjąć ciasto z miski i zagnieść na lekko posypanej mąką powierzchni, aż będzie gładkie i elastyczne, około 8-10 minut. Uformuj ciasto w kulkę i umieść w lekko nasmarowanej misce. Przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia, około 1 do 1 1/2 godziny.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
rozwałkuj wyrośnięte ciasto i podziel na 3 równe kawałki (lub 6, jeśli podzielisz na dwa bochenki). Zwiń każdy kawałek na lekko posypanej mąką powierzchni w 2-calową linę o długości około 16 cali. Przenieść 3 Liny każdy do pergaminu papieru lub mat silikonowych linii do pieczenia blachy (jeden bochenek na blachy do pieczenia). Lay liny obok siebie i szczypta razem na jednym końcu.
ostrożnie oplataj liny, przecinając prawą nitkę nad środkową nitką, a następnie lewą nitkę nad środkową nitką, powtarzając, aż całe ciasto zostanie splecione. Szczypta liny razem na drugim końcu, aby uszczelnić.
Pozostałe jajko ubić z 1 łyżką wody i równomiernie umyć chlebem. Piec na złoty kolor, około 30-35 minut.
wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na stojaku chłodzącym przed krojeniem.