uniwersalny
awokado jest jednym z ulubionych składników wszystkich, ponieważ można go stosować w różnych potrawach, ale czy zdarzyło ci się, że kupujesz jeden i jest zbyt twardy? Jeśli chcesz nauczyć się kilku sztuczek, aby ten owoc dojrzewał w ciągu kilku minut, w menu nauczymy ich.
oprócz tego, że jest smaczny, awokado jest pokarmem, który przynosi wiele korzyści tym, którzy go spożywają, jest to możliwe dzięki swojemu składowi, który według bazy danych NutritionData jest uwalniany przez białka, węglowodany, tłuszcze omega-3 i 6, witaminy A, C, E I K, witaminy z grupy B i minerały, takie jak wapń, magnez, żelazo, fosfor i potas.
chociaż powiemy ci kilka sztuczek, które mogą wyciągnąć cię z pośpiechu, aby Twoje posiłki odniosły sukces, ważne jest, abyś wiedział, jakie są oznaki, że awokado jest dojrzałe i gotowe do spożycia.
Czytaj także: Jak zrobić wodę z awokado
angielska strona Foodiecrush wskazuje, że dojrzałe awokado, co oznacza, że jest w najlepszym miejscu do spożycia, charakteryzuje się tym, że łodyga ma jasnozielony kolor, jeśli nadal są twarde w dotyku, oznacza to, że osiągną najlepszy punkt do 4 lub 7 dni później. Możesz również zrozumieć jakość tego owocu, zauważając ciemnozielone plamy na skórze, które będą miały idealną kremową konsystencję.
(zdjęcie:)
Foodiecrush zaleca, aby nie kupować owoców o poplamionej, pomarszczonej lub suszonej skórce i zbyt białej konsystencji, ponieważ wnętrze awokado z pewnością będzie miało nieprzyjemny gorzki smak, któremu towarzyszy ciemnobrązowy lub czarny kolor.
w przypadku, gdy awokado, które masz, nie ma jeszcze idealnej konsystencji i jest twarde, zastosuj następujące sztuczki, aby były gotowe za 30 minut lub krócej.
Czytaj także: jak dłużej zachować świeżość opuncji
awokado z folią
angielska Strona The Kitchn podzieliła się swoimi doświadczeniami z wykonania tej sztuczki i odkryła, że w zależności od właściwości awokado będzie czas, w którym musisz pozostać w piekarniku. Sztuką jest owinięcie awokado folią, umieszczenie go w odpowiedniej misce i włożenie do piekarnika w temperaturze 95°C na 10 minut.
awokado uwalnia gaz etylenowy, który powoduje dojrzewanie owoców, za pomocą folii aluminiowej gaz ten jest skoncentrowany, a po podgrzaniu pieca dojrzewanie można przyspieszyć w ciągu kilku minut, jednak wyniki Kitchna doszły do wniosku, że zbyt twarde awokado może zająć do 30 minut, aby dobrze dojrzeć.
korzystanie z kuchenki mikrofalowej
Foodiecrush sugeruje użycie kuchenki mikrofalowej, w przypadku tej sztuczki pierwszym krokiem jest przecięcie awokado na pół, usunięcie nasion i owinięcie każdej połowy folią z tworzywa sztucznego, włożenie awokado do kuchenki mikrofalowej i podgrzanie na wysokim poziomie przez dwie minuty. Pod koniec czasu gotowania ze wszystkim i plastikiem włóż połówki awokado do miski z zimną wodą, aby zatrzymać ciepło nagromadzone w owocach.
(zdjęcie:)
