uniwersalny

nie ma nic lepszego niż skorzystanie z kwarantanny w celu udoskonalenia lub przygotowania nowych potraw. Ile przepisów nauczyłeś się w tym czasie w domu? Niezależnie od tego, czy chodzi o desery, makarony czy napoje, aby lepiej spać, w menu mamy wiele opcji, ale tym razem chcemy, abyś zafundował sobie klasykę i jedną z ulubionych potraw wielu.

dlatego sugerujemy, abyś zafundował sobie bogate tacos koszowe z tym przepisem. Sprawdź więc składniki i zabierz się do pracy.

pamiętaj, że jeśli nie masz wszystkich składników, możesz również użyć gulaszu, który masz w lodówce, po prostu usuń bulion, aby nie zepsuć omletu. Czas rozbudzić wyobraźnię.

Czytaj także: przepis na tradycyjną kawę

składniki

1 kilogram tortilli takeras
olej
duszone do smaku, oferujemy: prasowany chicharron, fasolkę po bretońsku i ziemniaki.
SOS towarzyszący

do gulaszu

ziemniaki: będziesz potrzebował pół kilograma ziemniaków, kawałka cebuli, soli i pieprzu do smaku. Zagotuj ziemniaki i dodaj sól. Gdy są miękkie, wyjmij je i obierz. Oddzielnie na patelni włóż cebulę z odrobiną oleju, dodaj ziemniaki i posiekaj. Dopraw do smaku.

fasola: Możesz użyć fasoli w puszkach lub, namoczyć filiżankę fasoli w wodzie przez noc, następnego ranka umieścić je w ekspresowym garnku z odrobiną cebuli, soli i epazotu, na dużym ogniu, aż para zacznie wypływać, kiedy to nastąpi, opuść płomień, włóż pręt i pozostaw na kolejne 20 minut. Gdy garnek ostygnie, otwórz go; zmiażdżyć i usmażyć fasolę na patelni.

Chicharron: będziesz potrzebował pół kilograma prasowanego chicharron, 5 Chili guajillos, plasterka cebuli, ząbka czosnku i soli i pieprzu do smaku. Umieść chili w gorącej wodzie, aby były miękkie, wymieszaj je z cebulą, czosnkiem i 1/4 szklanki wody, w której zostały namoczone; drenaż. W garnku kuchennym, chicharrón, pusty sos chili i pozostawić na kuchence, aż będzie prawie suchy.

sposób przygotowania

przechodzi omlet trochę oleju i umieścić je w jednym Platon.
wypełnione są tortille z chucharada z dań, które wybierzesz, i doblalas do kształtowania batoników.
idź, wkładając je do kosza lub materiału ogniotrwałego jeden po drugim.
przykryj je papierem strasowym i połóż plastik i szmatkę na wierzchu, aby kosze taco zaczęły się pocić i uzyskać pożądany efekt.
pozwól im usiąść przez co najmniej 10 minut przed podaniem.

Czytaj także: Jak zrobić tortille kukurydziane nixtamalized w domu