Wskazówki dotyczące czyszczenia dużego zielonego jajka
duże zielone jajko to inwestycja. Aby uzyskać jak najwięcej za swoje pieniądze, ważne jest, aby zadbać o swój grill, aby trwał przez wiele lat. Dobre czyszczenie pozwoli Ci usunąć większość pistoletów, które zostały nagromadzone w wielu przypadkach gotowania i palenia grilla. Podczas gdy niektórzy Jajogłowi twierdzą, że nigdy nie musisz czyścić grilla, większość zgadza się, że usunięcie nadmiaru oleju i tłuszczu poprawi jakość gotowania.
istnieje kilka sposobów czyszczenia grilla, od wypalania przykleionego brudu po użyciu grilla do pełnego wytarcia i usunięcia popiołu. Rodzaj czyszczenia będzie zależeć od tego, jak często to robisz. Metody te będą również współpracować z innymi grillami w stylu kamado, takimi jak grille Kamado Joe, Primo i Saffire.
Ważna uwaga: ponieważ duże zielone jajko jest ceramiczne, nigdy nie używaj alkoholu ani innych środków czyszczących. Spowoduje to, że chemikalia przedostają się do powierzchni i nadadzą potrawom zły smak. Podobnie, nie używaj wody do czyszczenia jajka. Woda może zostać wchłonięta do jaja i może pękać powierzchnię przy wielokrotnym ogrzewaniu i chłodzeniu.
co robić za każdym razem, gdy gotujesz
po ugotowaniu dobrze jest zamknąć jajko i pozwolić mu się palić przez chwilę, a następnie zeskrobać stalowy grill za pomocą narzędzia do siatki i/lub szczotki z siatki stalowej. Pomaga to usunąć nadmiar cząstek pokarmu, które utknęły na. Jeśli robisz to za każdym razem, nie będziesz musiał się martwić o przeciążenie złomu w jajku. Możesz również użyć płuczki do czyszczenia kamienia do pieczenia lub płyty grzejnej. Zeskrobać Conveggtor, jeśli też tego użyłeś. Użyj narzędzia popiołu, aby wymieszać popiół z węgli.
co robić tak często (3-5 kucharzy)
podczas gdy duże zielone jajko nie tworzy dużo popiołu, mądrze jest je czyścić co kilka kucharzy, aby ułatwić doprowadzenie grilla do temperatury i utrzymanie go w ten sposób. Wszystko, co musisz zrobić, to użyć narzędzia popiołu, aby przeczesać Pozostałe węgle po ostygnięciu. Możesz je ponownie wykorzystać. Resztę popiołu, który wpada przez ruszt, można usunąć za pomocą narzędzia popiołu i wyrzucić. Można również wytrzeć zewnętrzną szmatką, aby pozbyć się kurzu lub popiołu i wytrzeć odpowietrznik na górze lekkim olejem do gotowania.
Zdjęcie dzięki uprzejmości https://www.biggreenegg.eu/en/
głębokie czyszczenie
chociaż opinie są różne, nie jest złym pomysłem, aby dobrze czyścić jajko kilka razy w roku. Oznacza to usunięcie wszystkich wewnętrznych części i usunięcie zakleszczonego jedzenia i płynów, popiołu i innych kawałków gruzu w grillu. Wyczyść wnętrze za pomocą szczotki z włosiem z tworzywa sztucznego lub użyj kuli z aluminium, aby usunąć resztki prochu. Możesz użyć shop-vac, aby uzyskać cały popiół z dna jajka. Aby wykonać samooczyszczanie, podobnie jak piekarnik, wymień wszystkie części i dodaj węgiel drzewny. Następnie podnieś grill do około 600 stopni i pozwól mu palić przez około godzinę. Upewnij się, że wyczyścisz otwory odpowietrzające.
Pro Tip: Wymień uszczelkę w tym samym czasie.
to wszystko co musisz zrobić. Dzięki pielęgnacji i konserwacji grill będzie trwał przez wiele lat. Jeśli masz jakieś pytania, znajdź szczyptę grosza blisko ciebie, która zajmuje się dużymi zielonymi jajami i zapytaj ekspertów!
Znajdź Szczyptę Grosza Blisko Siebie
