wykorzystanie narzędzi epidemiologicznych w populacjach dotkniętych konfliktami: otwarte zasoby edukacyjne dla decydentów
rodzaje niedożywienia
(przejdź do konspektu)
niedożywienie to grupa schorzeń u dzieci i dorosłych zwykle związanych z niską jakością lub niewystarczającą ilością przyjmowanych, wchłanianych lub wykorzystywanych składników odżywczych.
istnieją dwa główne rodzaje niedożywienia:
- niedożywienie białkowo-energetyczne – wynikające z niedoborów któregokolwiek lub wszystkich składników odżywczych
- niedobór mikroelementów choroby-wynikające z niedoboru specyficznych mikroelementów
niedożywienie białkowo-energetyczne
u dzieci występują trzy rodzaje niedożywienia białkowo-energetycznego:
| Typ | wygląd | przyczyna |
|---|---|---|
| ostre niedożywienie | marnowanie lub chudnięcie | ostre nieodpowiednie odżywianie prowadzące do szybkiej utraty wagi lub braku normalnego przyrostu masy ciała |
| przewlekłe niedożywienie | zahamowanie lub skrócenie | nieodpowiednie odżywianie przez długi okres czasu prowadzące do niepowodzenia wzrostu liniowego |
| ostre i przewlekłe niedożywienie | niedowaga | środek złożony, dlatego może wystąpić w wyniku wyniszczenia, stunting, lub oba |
te formy niedożywienia białkowo-energetycznego u dzieci można zobrazować następująco:
marnowanie i karłowatość to bardzo różne formy niedożywienia. Karłowatość jest przewlekła, a jej czynniki sprawcze są słabo poznane. Ogłuszenie zwykle nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla życia i jest stosunkowo powszechne w wielu populacjach w krajach słabiej rozwiniętych. Nie oznacza to, że jest to nieistotne, po prostu mniej ważne niż marnowanie w nagłych wypadkach humanitarnych. Marnowanie wynika z ostrego niedoboru żywności, jest odwracalne przy refeedingu i ma stosunkowo wysoki wskaźnik śmiertelności. Z tych powodów marnowanie jest najważniejszą formą niedożywienia w sytuacjach kryzysowych humanitarnych.
