zapach z Chin

na Zachodzie kadzidło jest ogólnie definiowane jako “guma nasycona przyprawami, która po spaleniu wytwarzała słodki zapach i dym i odgrywała istotną rolę w obrzędach religijnych”. W Chinach jednak kadzidło przeczy definicji. Znane ogólnie pod słowem xiang, które może oznaczać “Zapach, Zapach, aromaty, Perfumy, aromaty i przyprawy”, odnosi się do szerokiej grupy substancji, które pojawiły się w różnych formach. Mogą być stałe, sypkie lub mieszane; i zawierały stożki i cewki, które były zapalone na czubku, lub patyki proszku cynowego, z których wszystkie wydzielały zapach po spaleniu.

“kultura kadzidła odegrała ważną rolę w chińskiej cywilizacji”, mówi Eric Lefebvre, dyrektor Musée Cernuschi, który był kuratorem wystawy “zapach z Chin: Kultura kadzidła w cesarskich Chinach”, śledząc jej ewolucję od III wieku p. n. e.do XIX wieku. “Wystawa, w ramach specjalnej współpracy z Muzeum w Szanghaju, została zainspirowana aktualnym zainteresowaniem kadzidłami w Chinach. Wiemy, że Francuska publiczność byłaby zafascynowana tym tematem, ponieważ we Francji nowy nacisk kładzie się na kulturę zapachu.”

ta wystawa tego, co jest tematem niepublikowanym, nie ma precedensu. “Zapachy są dla nas nowym tematem, ponieważ praktyki muzealne są nadal zdominowane przez kulturę wizualną” – mówi Lefebvre. “Chiny mają 2000-letnią kulturę kadzidła, w której palenie kadzidła odbywało się w wielu różnych kontekstach społecznych, czy to świętych, czy profanalnych, publicznych, czy prywatnych. Skupiliśmy się na jego materialnych i wizualnych aspektach obejmujących cztery główne okresy: Han (206 pne-AD220) Do Tang (618-906); Song (960-1279) i Yuan (1279-1368); Ming (1368-1644); i Qing (1644-1911).”

“każdemu okresowi towarzyszy wyjątkowe doświadczenie zapachowe” – mówi dalej. Frederic Obringer, sinolog specjalizujący się w medycynie chińskiej, a zwłaszcza w perfumach, został poproszony o wybranie i przetłumaczenie starożytnych formuł kadzideł . Następnie skontaktowaliśmy się z głównym twórcą perfum w Parfums Dior, Francois Demachy, aby odtworzyć zapachy i zapewnić węchowe doświadczenie kadzidła. Wyjaśnienia dotyczące składu zapachów są udostępniane publicznie za pośrednictwem komputerów.”

Chińskie kadzidła były używane co najmniej od okresu Qin (221-206 p. n. e.) i Han. Wzmożony handel wzdłuż Jedwabnego Szlaku w czasach Han spowodował napływ do kraju “obcych” zapachów, takich jak drzewo sandałowe, kamfora, benzoina i kadzidło. Wzbudzały one wiele zdumienia, ponieważ lokalne produkty były uważane za “kadzidła dla ubogich”. W tym czasie Han uczony Cheng Xuan (127-200) opisał kadzidła jako “pasty”, których składnikami były aloes (garoo), putczuk (costus), goździki, kamfora, piżmo i dziki miód.

kultura kadzidła trwała przez wieki, aby utrzymać wiele rodzajów produkcji artystycznej. Dowody archeologiczne sugerują, że jego najwcześniejszymi pojazdami były uniwersalne “kadzielnice górskie” lub boshan xianglu; słowo lu oznacza “kadzielnicę, piec lub piec”. Pojawiały się w wróżbach i praktykach liturgicznych ściśle związanych z kultem przodków i zaświatów. Odlane z brązu, aby przypominały miniaturowe formy górskie, były pokryte dziurami, aby dym kadzidłowy wirował wokół szczytu jak chmury mgły. Spekulacje na temat znaczenia góry trwają do dziś. Są tacy, którzy twierdzą, że było to szamańskie pojęcie oddzielające niebo od ziemi.

kadzidło było świętą formą mebli pogrzebowych, z których tylko garstka przetrwała z upływem czasu. Niektóre pojawiły się w formach zoomorficznych. Jeden z najwcześniejszych, kaczy okaz z Zachodniej dynastii Han (206 p. n. e. – 9 n. e.), nosi otwór na plecach, aby uniknąć nieprzyjemnych zapachów. Inny Han kadzidło zawiera parę ptaków, samiec i samica, które były częścią sekwencji świętych zwierząt oznaczających punkty kardynalne. Ptak symbolizował południe; Tygrys-Wschód; smok-zachód; a żółw-północ.

pojawienie się buddyzmu od około I wieku odegrało kluczową rolę w rozwijającej się chińskiej kulturze kadzidła. Do jej świątyń i klasztorów wprowadzono nowe praktyki liturgiczne i medytacyjne, w których palenie kadzidła było formą czci dla bóstw: oczyszczało atmosferę przestrzeni świątynnej, przygotowując ją do Zgromadzenia Buddów i bodhisattwów. Najważniejszym obiektem w świątyni nie był zresztą ołtarz, lecz siedzący na nim kadzidło: każda liturgia zaczynała się od jego oświetlenia, a kończyła powrotem do niego. Rzeczywiście sanskryckim słowem świątyni jest gandhakuti, co oznacza “dom kadzidła”.

Religia Buddyjska przyniosła wiele innowacji, które stopniowo wprowadzano do chińskiego życia świeckiego. Urządzenie do utrzymywania czasu kadzidła było prawdopodobnie najbardziej niezwykłe; po raz pierwszy zastosowano je w klasztorach, ponieważ mnisi ze świecami używali ich podczas czuwania, aby określić porę nocy. Jak mówi nam VI-wieczny poeta Yu Jianwu (487-551): “paląc kadzidło, znamy godzinę nocy. Ze świecą stopniową potwierdzamy liczenie zegarków”.

Buddyzm osiągnął nowy poziom w Chinach Tang (618-906), kiedy palenie coraz bardziej skomplikowanego materiału zapachowego towarzyszyło jego obrzędom. W 659 roku “sześć krytycznych perfum” zostało wyróżnionych przez Xin Xiu Ben Cao, “nowo Zreorganizowaną Farmakopeę” – najstarszą oficjalną Farmakopeę każdej cywilizacji: były to aloeswood (garroo), kadzidło, goździki, paczula, elenni i płynny bursztyn. Poeta Du Fu (712-770) opisał mieszane kadzidła używane w świątyniach jako pachnący amalgamat “stu mieszanek aromatów” z zapachami pachnącymi “wydechami kwiatów”. Do 42 rodzajów kadzideł i aromatów zostały później wymienione w encyklopedii Tang.

wielkie postępy poczynione przez Tang shipbuilding i nawigację umożliwiły dotarcie do Chin drogą morską. Pisma z VIII I IX wieku mówią o “kupcach perfum”, którzy żeglowali po Nanhai, “południowych morzach” Azji Południowo-Wschodniej, szukając między innymi żywic, drzewa sandałowego, aloesu, kamfory i mirry. Ogromne ilości tych perfum były przeznaczone do portu w Kantonie (Kanton), znanego jako “jeden z wielkich rynków kadzideł na świecie”.

kultura kadzidła nie ograniczała się do Chin. Podróżował wraz z religią buddyjską do Japonii, gdzie został dobrze przyjęty. Nowość ugniatania różnych mieszanek kadzidła została uznana za wielką sztukę i dała początek “kadzidłom”, które stały się nieodłączną częścią życia dworskiego Heian (794-1185). Były one popularne wśród arystokracji i cognoscenti, i zostały przedstawione w opowieści o Genji przez Lady Murasaki Shikibu.

kadzidło w Chinach w międzyczasie dokonywało przejścia od sfery religijnej do świeckiej. Uczeni-urzędnicy, którzy rządzili dynastią Song (960-1279), stworzyli nowy porządek moralny, którego zasady opierały się na wskrzeszonym konfucjanizmie. Pod ich kierownictwem utwór stał się okresem ogromnych osiągnięć naukowych i artystycznych, któremu towarzyszył energiczny duch intelektualnego dociekania. Opracowano pierwsze kompendium dotyczące naturalnej historii zapachów i ich pochodzenia, rozpowszechniono co najmniej 12 wersji Traktatu o perfumach i substancjach aromatycznych.

te okoliczności sprawiły, że kadzidło stało się nieodzowną częścią życia Literatów Pieśni. Uważano, że spalanie zapachów zwanych xiangdao, “drogą zapachu”, odżywia zarówno ducha, jak i umysł. Mieszane kadzidła pojawiły się jako pomoc i towarzysz czytania, kontemplacji i medytacji, co potwierdza XIII-wieczny koneser Zhao Xigu: “gdy czysty stół przy jasnym oknie jest ustawiony w porządku, foki i kadzidła są układane”.

Xiangdao zainspirował tworzenie nowych akcesoriów naukowych w utylitarnych formach ceramicznych. Luping san shi, “trzy przedmioty kadzidła” – pudełka, wazony i butelki-były produktami pieców Song słynącymi z doskonałej jakości zarówno “cesarskich”, jak i “popularnych” wyrobów. Wśród najlepszych produktów zarekwirowanych dla dworu był północny celadon znany jako yaozhou ware z Shaanxi. Został on zaadaptowany na małym pudełku kadzidła, aby odzwierciedlić smak literatury, nosząc dekorację powierzchni z rzeźbionych kwiatowych wzorów piwonii.

kultura literacka Pieśni była podtrzymywana przez następczą mongolską dynastię Yuan (1279-1368). Jeden z “czterech wielkich mistrzów Yuan”, wybitny pejzażysta Ni Zan (1301-1374), był wybitnym fanem kadzidła. Często malował w swojej pracowni, “komnacie czystości”, otoczonej aromatem kadzidła i najwspanialszymi akcesoriami do kadzidła. Wielkie dzieła malarstwa Song I Yuan są bardzo rzadkie i nie wiadomo, czy Ni Zan był przedmiotem portretów za jego życia. Został następnie schwytany przez Profesjonalnego Artystę Ming, Qiu Ying (fl 1500-1550), siedzącego na dziennym łóżku z kadzidłem i akcesoriami na bocznym stoliku, flankowanym przez dwóch asystentów.

przez Ming (1368-1644) kultura kadzidła została zdemistyfikowana i przenikała prawie wszystkie aspekty chińskiego życia społecznego. W pełni zintegrowany z kulturą materialną elit, był wyznacznikiem statusu społecznego. Choć kojarzona głównie z działalnością literacką, nie ograniczała się już do pracowni czy domu, ale odbywała się na otwartej przestrzeni, w pawilonach i ogrodach. Anonimowy artysta zilustrował około 18 uczonych oddających się tej najbardziej kultywowanej przeszłości. Jego obraz przedstawia chłopca przygotowującego kadzidło na kadzielnicy stojącego na stole. Za nim jeden uczony gra na Guqinie, Chińskiej “cytrze” w otoczeniu różnych towarzyszy ćwiczących kaligrafię, szachy i inne instrumenty muzyczne.

Ming był pierwszą chińską dynastią po panowaniu Mongołów. W 1369 roku – rok po jego założeniu-imperial piec został zbudowany w Jingdezhen, Jiangxi poświęcony produkcji specjalnych porcelany dworskiej. Wyznaczono standardy dla koneserów, dając początek wysokiej jakości kreacjom kadzidełkowym. Jingdezhen był synonimem Yuan niebiesko – białej porcelany. Ming niebiesko-białe przedmioty, takie jak kadzidło Jiajing (r 1522-1566), wzorowano na tradycyjnym prototypie z brązu. Charakteryzuje się prostym pyskiem, okrągłym brzuchem bębenkowym, rozszerzającą się okrągłą stopą i dwoma uchwytami słonia; jego dekoracja powierzchni z niebieskich przewijających się wąsów i liści winorośli mieściła pomyślnego Feniksa.

niezwykłe rejsy morskie Chin Ming zapewniały w międzyczasie cenne zyski. Około XVII wieku jego sukces handlowy doprowadził do nowego dobrobytu materialnego i rozwinął się rynek towarów. Świat dóbr sprawił, że konsumpcja stała się częścią późnego życia Mingów, gdzie miejsce rzeczy, ich ranking, klasyfikacja i koneserstwo były powodem do niepokoju. W Zunsheng Bajian, “osiem dyskursów o sztuce życia”, pisarz Gao Lian (fl.XVII w.) nawiązywał do “czystej przyjemności kulturalnego bezczynności, w tym kolekcjonowania sztuki i koneserstwa”.

jednak rola kadzidła została podkreślona przez uczonego i “arbitra smaku”, Wena Zhenhenga (1585-1645), prawnuka słynnego malarza Ming Wen Zhengming (1479-1559). W kultywowanym domu Ming, Wen powiedział w “Traktacie o rzeczach zbędnych” Zhang wu Zhi (ok. 1615-1620): “palniki powinny być stale zapalone, aby zapewnić ciepło, nawet gdy kadzidło nie jest spalane; tylko w ten sposób masz gustowne zamiary, yi gu”. Wybór palnika kadzidła miał być również odpowiedni sezonowo, z brązem i srebrem cenionym nad złotem.

kadzidło i jego różne atrybuty były już naturalne dla życia domowego. Stałym elementem ołtarzy domowych był wu gong, “pięć ofiar”; palnik wsparty po obu stronach dwoma wazami i dwoma świecznikami. Perfumy i aromaty były regularnymi składnikami kosmetyków. W domu zapach był używany na ciele iw kąpieli; sproszkowane odmiany pojawiły się w saszetkach do zapachu odzieży i pościeli. “Cenzurowanie koszy” umożliwiło damom dworskim obficie pachnące. Obraz, kobieta Perfumująca rękawy przez artystę, Chen Hongshou (1598-1652) przedstawia obiekt pochylony nad koszem przypominającym gazę, aby jej rękawy i ubranie pachniały i nawilżały oparami kadzidła. Uważano, że kadzidło ma działanie fizjologiczne w medycynie; było stosowane w moxibustion. Rytuały odkażania i oczyszczania wykorzystywały toksyczne substancje kadzidłowe ze względów higienicznych.

Ming został obalony przez mandżurskich władców Chin Qing (1644-1911). Spadkobiercy tradycji kulturowej, która nie była ich własną, przyjęli odrębną ideologię, aby legitymizować swój reżim podboju. Ważną aleją był ich mecenat nad sztuką; miał on na celu stworzenie kulturalnego renesansu, który utrwaliłby ich rządy.

Mandżurowie byli zapalonymi wielbicielami buddyzmu tybetańskiego, którzy głęboko czcili kulturę kadzidła. Perfumy były uważane za rezerwę kapitału i nabrały szczególnego znaczenia w systemie cesarskim. Rzadkie agarwood na przykład był bardzo ceniony, osiągnął status towaru państwowego i był przechowywany w precincts Zakazanego Miasta. Część etykiety dworskiej wymagała symbolicznego palenia kadzidła, a stół z aromatami był zwykle stawiany przed Synem Niebios. Mandżurowie zajmowali się metalurgią o funkcjach rytualnych i obrzędowych. Na nowo wynaleźli boshan xianglu, jego wersję Qing bogato zdobioną złotą intarsją.

ogromne zapotrzebowanie na kadzidła i meble z okresu Qing zaspokajały rozbudowane warsztaty Pałacowe Cesarskiej agencji gospodarstwa domowego w Zakazanym Mieście. Przedmioty dostosowane do indywidualnych wymagań cesarza, pojawiły się m.in. w porcelanie, cloisonné, srebrze, miedzi i rogu. Podczas panowania Kangxi (1662-1722) pojawiły się specjalne edycje limitowane. Wykwintne sancai “Trzy kolory” kadzidła kadzidła niskiej temperaturze żółty, zielony i bakłażan glazury jest typowe dla ceramiki okresu Kangxi. Pusta, przypominająca siatkę ceramiczna Skrzynka pozwoliła na łatwe rozproszenie perfum i dymu. Został zaprojektowany z pięcioma ozdobnymi okrągłymi nefrytami po obu stronach.

późna dynastia Qing była czasem, kiedy pierwsze próbki chińskiego kadzidła dotarły do Europy. Podróżnik i koneser Henri Cernuschi (1821-1896), który odwiedził Chiny i Japonię na początku lat 70.zgromadził około 4000 obiektów Sztuki Azjatyckiej. Zawierały one bardzo wczesne kadzidła. Jego kolekcja została następnie przekazana miastu Paryż, a Musée Cernuschi zostało założone na jego cześć w 1898 roku.