zupa z makaronem z ciecierzycy

zupa z makaronem z ciecierzycy jest idealna na zimne dni lub pod pogodą! To pocieszające, odżywcze, wegetariańskie i pyszne!

zupa z makaronem z ciecierzycy

zupa z makaronem z ciecierzycy

ta zupa z makaronem z ciecierzycy jest jednym z moich ulubionych przepisów na zimno. Ma cytrynę, imbir i kurkumę, więc czuje się bardzo uzdrawiająco i pocieszająco. To lżejsza wegetariańska zupa, ale wciąż takie wygodne jedzenie. Jest to zupa, którą nasza rodzina robi, gdy ktoś jest chory lub gdy czujemy, że choroba się zbliża. Jest odżywczy i zawsze trafia w sedno. Uwielbiam też robić duży garnek, gdy na zewnątrz jest zimno. To mnie rozgrzewa! Jeśli lubisz rosół z makaronem, założę się, że pokochasz tę zupę też!

wegetariańska zupa z makaronem drobiowym

ciecierzyca jest idealnym substytutem kurczaka! Są doskonałym źródłem białka i super pyszne zbyt. Jeśli chcesz gotować dla wegetarianina, obniżyć koszty lub po prostu użyć mniej mięsa, jest to świetna opcja! Trzymaj kilka puszek ciecierzycy w spiżarni, dzięki czemu możesz upiec garnek tej zupy, kiedy tylko jej potrzebujesz!

jeśli chcesz, aby zupa była wegańska, użyj makaronu wegańskiego. Można również użyć bezglutenowe makaron do zupy bezglutenowe.

przepis na zupę z makaronem z ciecierzycy

mrożący imbir

świeży imbir nadaje tej zupie tyle smaku. Zawsze trzymamy go w zamrażarce. Możesz obrać, zetrzeć i posiekać, gdy jest zamrożony i będzie trzymał się przez miesiące w zamrażarce. Pro tip-użyj mikropłytki, aby zetrzeć imbir, działa jak urok! Świeży imbir pachnie tak dobrze i naprawdę rozjaśni smak tej zupy.

Jak zrobić zupę z makaronem z ciecierzycy

to jest Twój klasyczny proces robienia zupy! To proste i sprawia, że smaczna zupa.

  • Dostać cebulę, marchew, i seler gotowanie pierwszy. Te warzywa dostać najdłuższy czas w garnku, ponieważ chcemy je dobre i delikatne!
  • czosnek. Być może najlepszą częścią każdego procesu gotowania jest wrzucenie aromatycznego czosnku do garnka. Moje ulubione!
  • Wymieszaj bulion warzywny, tymianek, imbir, kurkumę, sól i pieprz. Teraz wygląda jak zupa!
  • makaron z ciecierzycą. Doprowadzić to wszystko do niskiego wrzenia i dodać makaron jajeczny i ciecierzycy. Potrzebują około 10 minut z sporadycznym mieszaniem, aż makaron będzie miękki, zanim dodasz sok z cytryny i pietruszkę.
  • smak. Zrób test smaku i w razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Chochla do misek i podawać na gorąco!
łatwa zupa z makaronem z ciecierzycy

co podać z zupą z makaronem z ciecierzycy

krakersy to łatwa strona tej zupy! Saltynki są ulubionym miejscem dla dzieci. Jeśli dostarczasz tę zupę komuś, kto jest chory, w tym rękaw soli jest również naprawdę miłym gestem! Możesz również zrobić bułki Parker House lub chleb kukurydziany na naprawdę świetny posiłek. I zawsze możesz dopełnić posiłek prostą zieloną sałatką!

zamrażanie zupy z makaronem z ciecierzycy

przygotowywanie dużej partii i zamrażanie to świetny sposób, aby mieć odżywczą zupę pod ręką, kiedy tylko jej potrzebujesz! Gotową, schłodzoną zupę wrzucić do hermetycznego pojemnika z zamrażarką i zamrozić na okres do dwóch miesięcy.

więcej przepisów na zupy wegetariańskie:

Daj mi wszystkie zupy wegetariańskie! Jest to może Mój ulubiony sposób, aby uzyskać różne warzywa na stole.

  • Easy Minestrone
  • zupa jarzynowa
  • kurkuma zupa jarzynowa z ciecierzycy
  • Dymiona zupa pomidorowa
  • warzywna zupa z komosy ryżowej
  • zupa z dyni
zdrowa zupa z makaronem z ciecierzycy

zupa

zupa z makaronem z ciecierzycy

zupa z makaronem z ciecierzycy jest idealna na chłodne lub niesprzyjające warunki pogodowe dni! To pocieszające, odżywcze, wegetariańskie i pyszne!
5 od 3 głosów

czas przygotowania 10 min
czas gotowania 20 min
Całkowity czas 30 min
Kuchnia Amerykańska
porcje 6

składniki 1x2x3x

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 żółta cebula, posiekana
  • 2 duże marchewki, posiekane
  • 2 żeberka selera, posiekane
  • 3 ząbki czosnku, mielone
  • 8 szklanek bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka soli koszernej
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 2 szklanki bardzo szerokiego makaronu jajecznego
  • 28 uncji ciecierzycy w puszkach, wypłukanej i osuszonej
  • 1 łyżka świeżego soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

instrukcje

  • w dużym garnku rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchew i seler. Gotować, aż warzywa będą miękkie o 5 protokół. Dodać czosnek i gotować przez 2 Więcej minut.
  • dodaj bulion warzywny, tymianek, imbir, kurkumę, sól i pieprz.
  • doprowadzić zupę do niskiego wrzenia i wymieszać z makaronem jajecznym i ciecierzycą. Gotować przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając, lub aż makaron będzie miękki. Wymieszaj sok z cytryny i pietruszkę. Smak i dodać dodatkową sól i pieprz, jeśli to konieczne.
  • zupę wrzucić do miski i podawać na ciepło.

odżywianie

kalorie: 222kcal, węglowodany: 36g, białko: 9g, tłuszcz: 6g, tłuszcze nasycone: 1g, Cholesterol: 11mg, sód: 2028mg, potas: 319mg, błonnik: 7g, cukier: 5g, witamina A: 4156IU, witamina C: 5mg, wapń: 64mg, żelazo: 2mg
słowa kluczowe wegańskie, wegetariańskie

próbowałeś tego przepisu?

Dodaj komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i oznacz go hashtagiem #twopeasandtheirpod

zdjecia by rozdawanie zdrowia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.