Óleo de Coco, Bolachas Veganas

Vegan Biscoitos não poderia ser mais fácil de fazer em casa. Tudo o que você precisa é de óleo de coco, bem como alguns outros ingredientes de agrafos da despensa para os biscoitos fluffy perfeitos! Faz 8 biscoitos.Artigos de pequeno-almoço vegetarianos? Não percas os meus Muffins de Banana Vegan, maçã ao pequeno-almoço crocante e aveia cozida Vegan!

estes biscoitos de óleo de coco foram originalmente publicados em 14 de outubro de 2013. As fotografias, juntamente com o texto deste post, foram atualizadas em 10 de agosto de 2020.Biscoitos caseiros costumavam assustar-me tanto que eu não experimentei a minha mão do tipo do zero até aos 23 anos.Na minha mente, biscoitos eram como uma crosta de torta, e eles pegaram algumas costeletas sérias. Porque se os estragares, são horríveis.

avança rapidamente para quando eu vivia sozinho no sul do Mississippi e tinha um desejo por biscoitos uma manhã. Não querendo sair do apartamento, fiz biscoitos com manteiga, farinha, sal e fermento em pó que tinha na mão.Fiquei chocado com o quão simples eles eram para fazer, e tenho feito biscoitos do zero desde então.

em 2013, meu médico queria que eu cortasse produtos lácteos para ver se eu era intolerante à lactose, então esses biscoitos Vegan Caseiros surgiram por necessidade durante esse tempo.

meus sogros estavam na cidade, e eu fiz biscoitos para desfrutar como a base de sanduíches Boudin Café da manhã e, em seguida, percebi que eu não podia comer esses biscoitos.Então eu fui à prancha de desenho e desenvolvi uma receita minha que realmente funcionava diretamente do portão.

estes biscoitos vegan são deliciosamente flácidos e estalidos perfeitamente no exterior, mantendo-se fofinhos por dentro.Outras receitas de bolachas e biscoitos da nossa família toda adora: bolachas e biscoitos de nata e molho de salsicha branco | biscoitos de framboesa | biscoitos de cebola francesa | biscoitos de queijo Chili | Biscoitos De Batata Doce salva de azeites

à procura de mais ideias para o pequeno-almoço? Visite o meu índice de receitas de café da manhã e Brunch para encontrar inspiração!

o que você precisa para fazer biscoitos Vegan fácil em casa

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  • taças de vidro.Copo medida de vidro
  • Misturador de massa.
  • cortador de bolachas.
  • cozer mat.
  • folha pan.

além destes produtos, você vai precisar de alguns ingredientes, também. 😉 Estes são todos os ingredientes que eu consideraria “despensa” na minha casa, mas eu sei que todos armazenam os seus de forma diferente. 6024 3124 6912 óleo de coco refinado ou não refinado A chave para o óleo de coco é que ele precisa ser sólido, não líquido.Farinha, sal e fermento em pó—estes fazem a nossa mistura caseira de farinha auto-crescente!

  • leite de amêndoa não adoçado (ou qualquer outro leite não lácteo não adoçado que tenha na mão)
  • sumo de limão-apenas um pouco para adicionar alguma tangência.

    Como fazer Caseira, Vegana, Biscoitos

    em Primeiro lugar, verificar e confirmar o seu óleo de coco está na forma sólida. Isto significa que o óleo de coco não é um líquido—porque se for, a textura dos seus biscoitos estará fora. (Descobri que dependendo da temperatura da cozinha, pode tornar-se líquido durante os meses de Verão.)

    se o seu óleo de coco estiver liquido, coloque-o no frigorífico durante 30 minutos, depois verifique-o e veja se está solidificado. Este processo é arriscado porque se o óleo de coco ficar muito frio, torna-se impossível medir e trabalhar com.Quando confirmar que o seu óleo de coco está pronto, prepare o forno e forme uma folha de cozedura com papel de pergaminho ou um tapete de assar.

    faz com que os biscoitos tenham menos de 8195>

    medir a farinha, o sal e o fermento em pó numa tigela grande. Batam até combinarem, e depois ponham de lado.

    Combine o leite de amêndoa com o sumo de limão numa tigela mais pequena ou num copo de medida líquido. Mexe-te e põe-te de lado.

    usando um misturador de massa, corte o óleo de coco sólido na mistura de farinha até que seja esfarrapado, como areia molhada. Despeje os ingredientes húmidos e misture suavemente numa massa áspera. Numa superfície folheada, pressione a massa com as mãos e corte-a com um cortador de bolachas. Não torça o alicate ou o alicate, porque isso impedirá que os biscoitos subam completamente.

    transferir os biscoitos vegan para a folha de panificação preparada e cozê-los até ao castanho dourado.

    Desfrute quente com a sua compota favorita ou por si só!

    as dicas de entretenimento fáceis da Erin devem saber o que vou dizer agora. Biscoitos Vegan são um item de comida maravilhoso para servir em um Brunch em casa!

    como alguém que não é vegan, mas que tem amigos que são, Eu Sempre, Sempre, sempre quero fazer meus convidados confortáveis em minha casa. E eu não quero servir-lhes algo sub—par (ou pior-fazê-los comer quaisquer itens aleatórios vegan-friendly que eu tenho que lhes dar porque eu não planejei para a sua dieta.)

    Hence, me making a ton of vegan muffins and vegan breakfast items.

    Pequeno-almoço e brunch, na minha opinião, são super simples de servir tanto para veganos e vegetarianos… e muitas vezes, nós não-veganos nem notaria quando se trata de algo como um biscoito como este!Aqui estão algumas dicas e truques para fazer estes belos biscoitos para uma reunião:

    • certifique-se de que seu óleo de coco é a textura certa no dia anterior ao brunch. Se for licoroso, mete-o no frigorífico.
    • duplique a receita para uma multidão!
    • Serve os biscoitos com outros produtos de pequeno-almoço vegan,como conservas de Figo de laranja, Mai Tai Papaya Jam e doce de cereja.

    Perguntas Mais Frequentes: estes biscoitos têm gosto de coco?

    eu não sou um grande fã de sabor de coco (eu sei, por vergonha!), but I think these biscuits taste scrumptious.Não se esqueça de olhar para o seu frasco de óleo de coco. O óleo de coco não refinado tem um sabor de coco definitivo, tropical, enquanto o óleo de coco refinado é mais neutro.Estes biscoitos contêm um tipo diferente de óleo?

    No. Para que esta receita funcione (e para que os biscoitos sejam a textura ideal), você tem que ter temperatura ambiente, óleo de coco sólido.Se você quisesse trocar o óleo de coco por algo, eu sugeria que tentasse um encurtamento vegetal à temperatura ambiente ou uma manteiga vegan fria no seu lugar.O que posso servir ao lado destes biscoitos?Pode realmente fazer tanto com estes biscoitos! Se os serves para um brunch, serve-os com uma série de compotas e coberturas diferentes.

    Também considere as seguintes receitas que emparelhar bem com bolachas veganas:

    • Morango, Laranja Nascer do sol Smoothie
    • Melão Salada de Frutas
    • Mimosa Bar

    veja Aqui como fazer ’em:

    Tempo de preparação: 10 minutos
    cozimento: 15 minutos
    Tempo Total: 25 minutos

    Vegan Biscoitos não poderia ser mais fácil de fazer em casa. Tudo o que você precisa é de óleo de coco, bem como alguns outros ingredientes de agrafos da despensa para os biscoitos fluffy perfeitos!

    Ingredientes

    • 1 copa crus de farinha de trigo
    • ¾ colher de chá de sal kosher
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 5 colheres de sopa de óleo de coco, sólida
    • sem adição de açúcar ½ xícara de leite de amêndoa (sem adição de açúcar ou de outro não-leite)
    • 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora

    Instruções

    1. pré-Aqueça o forno a 400°F, de linha e de uma assadeira com papel vegetal ou uma assadeira antiaderente mat. Reservar.Numa tigela de tamanho médio, medir a farinha, o sal e o fermento em pó. Batam até combinarem, e depois ponham de lado.
    2. num copo medida líquido, combinar o leite de amêndoa com o sumo de limão. Mexe-te e põe-te de lado.
    3. utilizando um cortador de massa, corte o sólido (não líquido!) óleo de coco utilizando um misturador de massa ou um garfo para a mistura de farinha até que apenas combinado. Trabalhar lentamente o óleo na mistura seca até que tenha a textura de areia molhada.
    4. verter lentamente nos ingredientes húmidos, formando-se em seguida uma massa desgastada, mexendo suavemente os ingredientes em conjunto utilizando uma espátula de borracha. Não exageres!)
    5. numa superfície folheada, pressione a massa com as mãos e corte-a com um cortador de bolachas. Não torça o alicate ou o alicate, porque isso impedirá que os biscoitos aumentem em toda a sua extensão.
    6. transferir para a folha de panificação preparada.
    7. coze durante 15-20 minutos ou até os biscoitos estarem de castanho dourado.
    8. Desfrute quente com a sua compota favorita ou por si só!

    notas

    se o seu óleo de coco estiver em forma líquida, este batedor de biscoito vai ser mais desafiador para trabalhar, e sua textura será diferente do que os nestas fotos. Usamos o óleo de coco sólido porque imita a textura do encurtamento vegetal.E se o meu óleo de coco estiver líquido? Como posso trabalhar com isto? Isso só significa que está quente! Metia – o no frigorífico. Fica de olho nele, e vai solidificar-se. Apenas não o mantenha durante a noite, porque o óleo de coco será um tijolo sólido que é um desafio para trabalhar com.

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    • Cortadores de Biscoito (Conjunto de 4)

    Informação Nutricional:

    Rendimento:

    8 biscoitos

    Tamanho da porção:

    1 biscoito
    Quantidade Por Dose:Calorias: 135Total Gordura: 9gSaturated Gordura: Gordura 7gTrans: 0lípidos insaturados: 1gcolesterol: 0mgsódio: 291mgcarboidratos: 12gFiber: 0gSugar: 0gproteína: 2g

    os factos nutricionais são uma estimativa que não garante a sua exactidão.

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