21.1: Limpeza com Sabão
fabricação de Sabão: Gordura, Além de Soda cáustica forma um Sabão Mais Glicerol
O primeiro registro de evidências da produção de sabão-como materiais remonta a cerca de 2800 A.C., na antiga Babilônia. Uma fórmula para sabão consistindo de água, álcali e óleo de Cássia foi escrita em uma placa de argila babilônica por volta de 2200 AC.
o papiro de Ebers (Egipto, 1550 A. C.) indica que os antigos egípcios banhavam regularmente óleos animais e vegetais combinados com sais alcalinos para criar uma substância semelhante ao sabão. Egípcio documentos mencionar uma substância semelhante foi usado na preparação de lã para tecer.No reinado de Nabonido (556-539 A.C.), uma receita de sabão consistiu uhulu , cipreste e sésamo “para lavar as pedras para o servo de meninas”.No antigo Israel, as cinzas da barilla plantas, tais como espécies de Salsola, saltwort (Seidlitzia rosmarinus) e Anabasis, foram utilizados na produção de sabão, conhecido como cloreto de potássio
Figura \(\PageIndex{2}\) de Publicidade para medicado sabonete. Fonte: Wikipedia
Until the Industrial Revolution, soapmaking was conducted on a small scale and the product was rough. Em 1780, James Keir estabeleceu uma fábrica de produtos químicos em Tipton, para a fabricação de álcalis a partir de sulfatos de potassa e soda, a que posteriormente adicionou uma fábrica de sabão. William Gossage produziu sabão de baixa qualidade e de baixo preço a partir da década de 1850. Robert Spear Hudson começou a fabricar um pó de sabão em 1837, inicialmente moendo o sabão com argamassa e pilão. Fabricante americano Benjamin T. Babbitt introduziu inovações de marketing que incluíam a venda de sabonete de bar e a distribuição de amostras de produtos. William Hesketh Lever e seu irmão, James, compraram uma pequena fábrica de sabão em Warrington em 1886 e fundaram o que ainda é uma das maiores empresas de sabão, anteriormente chamado Lever Brothers e agora chamado Unilever. Estas empresas de sabão estavam entre os primeiros a empregar campanhas publicitárias de grande escala. Um cartaz publicitário é mostrado na figura \(\PageIndex{2}\).
o sabão líquido não foi inventado até ao século XIX; em 1865, William Sheppard patenteou uma versão líquida de sabão. Em 1898, B. J. Johnson desenvolveu um sabão derivado de óleos de Palma e Oliva; sua empresa, A B. J. Johnson Soap Company, introduziu a marca “Palmolive” sabonete no mesmo ano. Esta nova marca de sabão tornou – se popular rapidamente, e a tal ponto que B. J. Johnson Soap Company mudou seu nome para Palmolive.
Gorduras e óleos podem participar em uma variedade de reações químicas—por exemplo, porque os triglicéridos são ésteres, eles podem ser hidrolisados na presença de um ácido, uma base, ou enzimas específicas conhecidas como lipases. A hidrólise de gorduras e óleos na presença de uma base é usada para fazer sabão e é chamado de saponificação. Hoje a maioria dos sabões são preparados através da hidrólise de triglicéridos (muitas vezes a partir de sebo, óleo de coco, ou ambos) usando água sob alta pressão e temperatura . Carbonato de sódio ou hidróxido de sódio é então usado para converter os ácidos gordos em seus sais de sódio (moléculas de sabão):
