4 receitas simples de molho de salada comendo limpo

tempo de leitura: 7 min

vale a pena o tempero de salada caseira? Além das nossas 4 receitas favoritas-simples, saboroso e feito com ingredientes limpos.

molhos para salada pingraphic

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uma das primeiras maneiras de começar a comer mais saudável em um orçamento minúsculo envolveu condimentos. Queríamos alimentar nossos corpos com ingredientes que pudéssemos pronunciar, e não tínhamos muito dinheiro para gastar em óleos caros e vinagres ou molho de salada com ingredientes limpos.Na verdade, mal podíamos comprar vinagre ou óleos. Só os ingredientes realmente versáteis e frugais o fizeram na cozinha. O Molho De Salada Caseiro Vale A Pena?

seu tempo é precioso, e você provavelmente não quer fazer tudo a partir do zero, se você pode evitá-lo. Só os itens mais importantes fazem o corte.É por isso que o molho de salada faz o corte para mim .: Quando decidimos comer saudável, a maioria de nós procura salada. Mas quando se aprende sobre comida a sério e o poder dos ingredientes limpos, o molho de salada convencional não serve. Quero comer comida que possa pronunciar, que não esteja cheia de óleos questionáveis, adição de açúcar ou alérgenos nocivos.Por isso, em vez de tomar a minha salada saudável e molhá-la com um monte de ingredientes questionáveis, quero um molho de salada que sabe bem e é feito com ingredientes simples e poderosos.

salada de ingredientes

Cada família é única, mas aqui estão 4 dos mais populares (e nosso favorito) salada de receitas onde vivemos:

  • Grego/italiano de vestir
  • vinagrete Balsâmico
  • molho Ranch
  • Cremoso César

É Caseiros Salada Saudável?

a grande coisa sobre fazer seu próprio molho de salada é que você pode controlar os ingredientes. Tem alergia a ovos? Fazer César com maionese sem ovo sem pagar por um molho vegan especial. Queres evitar óleos questionáveis? Comprar azeite a granel da Costco para pensos à base de azeite acessíveis.

precisa de algo que esteja completo 30 compatível e feito com ingredientes normais já na sua despensa? Experimenta o nosso molho grego. É o nosso favorito, de mãos para baixo-mesmo que não nos importássemos com a saúde.O Rancho e as vestimentas de César pedem maionese. Você pode usar qualquer tipo que você gosta – a marca genérica barata de Walmart, maionese Vegan chique de Whole Foods, ou fazê-lo você mesmo com esta receita à prova de falhas!(Sem ovos ou com medo de ovos crus? Experimente esta receita! Já o fizemos muitas vezes e funciona!)

fazer o nosso molho de salada leva cerca de 2 minutos a cada 2 semanas, e adoramos que seja feito com comida simples.O molho de salada caseira é tão simples como a recolha de ingredientes, o seu despejo num frasco ou misturador e a sua combinação. Final.

gosto da textura suave e cremosa que obtemos quando misturamos os nossos pensos (além de que é super rápido e limpo é uma brisa com a nossa Nutribuleta). Mas você também pode usar um bigodes, garfo, ou colher, e misturar cuidadosamente. Para pensos que não me misturo, ponho-os no frasco, enrolo a tampa firmemente e Abano o frasco.

algumas lojas carregam guarnições de salada que são bastante boas para você. Mas custam muito mais. Quando temos um orçamento apertado, não podemos gastar muito dinheiro em condimentos.

você pode não armazenar sua cozinha com uma grande variedade de óleos, vinagre, e especiarias também. Em vez disso, precisamos de um molho de salada que possamos fazer a partir de alguns ingredientes baratos que já armazenamos na cozinha.

o que guardar o tempero para salada caseira em

tudo o que precisa é de um frasco de salsa limpo e reaproveitado ou de um frasco para enlatar de tamanho médio (Prefiro boca larga para uma limpeza mais fácil).

no entanto, para evitar confusões e derrames, (e crianças que derramam muito molho) usamos uma garrafa de molho de salada que encontramos em uma loja de segunda mão. Funciona muito bem, mas gosto mais desta ou desta porque parecem menos com uma loja de artigos de luxo dos anos 90.

Você também pode usar garrafas de molho picante ou garrafas antigas de molho de salada de vidro – certifique-se apenas de lavá-las muito bem!Se a sua garrafa de molho de salada tem uma pequena abertura, recomendo um funil pequeno como este. Poupa-nos tanta limpeza e ingredientes desperdiçados.Em resumo, pode-se armazenar molho de salada caseiro em:

  • pequenos frascos de pedreiro
  • simples salada de garrafas com uma prática despeje linhas
  • vazio molho quente de frascos (bem lavado)
  • bonito salada de garrafas
  • vazia de vidro de molho de salada garrafas (bem lavado)
  • verificar o seu brechó! Encontrei uns destes por apenas alguns dólares.
vinagrete balsâmico frasco para salada. Também gosto destes!

Onde Armazenar Caseiros Salada

armazenamos o nosso molho na geladeira porque geralmente usamos ingredientes que precisam ser refrigerados – suco de limão, a mostarda, o iogurte, a maionese, etc.Ouvi dizer que armazenar azeite no frigorífico não é bom para ele e, para isso, recomendo simplesmente usar o molho da salada dentro de uma ou duas semanas.Como evitar que o molho de salada caseira se solidifique,se já experimentou molho de salada caseira antes, sabe qual é o problema. Resolvê-lo depende do tipo de óleo que usa para o molho da salada. O azeite solidifica em temperaturas frias, então se você quiser usar azeite virgem extra, não há muito que possamos fazer sobre a solidificação. No entanto, muitos outros óleos permanecem líquidos quando refrigerados. Há muito debate sobre quais os óleos que são melhores para si e quais os que são prejudiciais. A nossa lista mudou ao longo dos anos, mas neste momento, usamos isto.:

  • azeite virgem Extra
  • óleo de abacate
  • óleo de videira

faça a sua pesquisa e decida com quais se sente confortável.

ainda preferimos o azeite para os nossos pensos à base de óleo, e como o fazemos há tanto tempo, o molho sólido não nos incomoda. Ou a tiramos para descongelar 30 minutos ou uma hora antes da nossa refeição, ou metemo-la no microondas por alguns segundos.

salada César numa tigela

Quanto tempo dura o molho de salada caseira?

isto depende do que utilizar no penso. Geralmente. Tento usar a minha dentro de duas semanas. No entanto, se tudo no curativo dura muito tempo-como no nosso curativo Grego, vou deixá-lo sentar um pouco mais (não que realmente dure tanto tempo em nossa casa de qualquer maneira). No entanto, se eu usar ervas frescas, suco de limão fresco, etc. Uso-o mais depressa.

estas 4 receitas de molho de salada usam ingredientes simples e amigos do orçamento.

grego vestir com salada

Alergia-Amigável Salada

temos lidado com laticínios e glúten de problemas ao longo dos anos, e, recentemente, uma de nossas crianças foi diagnosticada com milho e ovo sensibilidades. Os nossos curativos para saladas têm de tratar disso.

estas 4 receitas de molho de salada acomodam várias sensibilidades alimentares, e você pode fazê-las funcionar para você!O molho grego é o nosso favorito e o mais limpo.

o molho grego com Nutribullet
Nutribullet permite uma limpeza fácil!

Equipamento para fazer molho de salada

tudo o que você realmente precisa é de colheres e chávenas de medida, e um frasco de tamanho de cerveja (eu prefiro boca larga para uma limpeza mais fácil) ou uma das outras ideias do frasco de molho de salada acima.Mais uma vez, se o seu frasco tem uma abertura muito pequena (como uma garrafa de molho picante) recomendo um funil pequeno como este. Poupou-nos tanto tempo e derrames.Misturamos os nossos pensos num pequeno liquidificador. Você pode usar uma bala mágica ou Nutribullet (que é o que temos). Ou se tiveres um frasco de enlatados de boca pequena, ouvi dizer que podes usá-los na tua base de liquidificadores de tamanho normal. Tivemos o clássico Nutribullet e Nutribullet Pro, e amamos ambos.

molho grego num frasco

molho grego / italiano

esta receita é de longe o nosso molho de salada favorito. Usamos molho grego como um bom molho italiano. Vai para a nossa salada preferida, salada de massa, Salada de tomate e pepino, e nós enchemo-la com pratos de arroz amarelo e frango (ou carne de vaca!) with steamed veggies (full recipe for that in Dinner for a Dollar).

grego de vestir é:

  • de leite sem
  • sem Glúten
  • Porca-livre
  • Ovos
  • Vegan
  • Paleo
  • Whole30
  • Ceto

Obter a receita para o grego de Vestir aqui!

Vinagrete Balsâmico

Ele me levou muito tempo para saber o porquê do meu primavera mistura e espinafre saladas sempre provou estranho. Porque cresci nos anos 90, o molho Ranch era o nosso topper de salada. Embora possa fazer com que as crianças comam brócolos, o molho ranch não sabe bem em legumes verdes escuros – especificamente espinafres, mistura de primavera e couve.Mas sabes o que os faz ter um gosto incrível? Vinagrete balsâmico.

usamos vinagrete balsâmico na nossa salada de Primavera de outono e sempre que temos marcas nessas caixas gigantes de mistura de primavera ou espinafres de Kroger.

Esta receita de Vinagrete Balsâmico é:

  • de leite sem
  • sem Glúten
  • Porca-livre
  • Ovos
  • Paleo

Obter a receita de Vinagrete Balsâmico aqui!

Clássico Molho Ranch

Se você está incentivando seus filhos a comer baby cenouras e couve-flor ou você apenas gosta de um clássico cremoso molho ranch, agora você pode fazer isso sozinho usando um simples orçamento-friendly alimentos.

esta receita pede creme azedo (ou iogurte) e maionese, por isso, se você está evitando ovos ou laticínios, ajuste a receita conforme necessário. Se quiser fazer o seu molho ranch extra limpo, pode usar esta maionese à prova de tolos caseira ou obter uma marca mais limpa da loja. Porque não usamos maionese muitas vezes, gostamos desta marca, e normalmente obtemo-la da Costco. Usamos a receita de molho da Kate aqui!

este foi o molho de salada que transformou o meu pai e os meus irmãos em comedores de salada. É cremoso, tangente, e muito melhor do que qualquer marca de loja que eu já tentei. Mas usa ingredientes simples e normais que já guardamos na nossa cozinha.Traga aqui a receita para o molho de César cremoso!

O Que Podes Fazer Agora:

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