4 Sons’ R ‘ Us
fazer um delicioso sorvete inspirado em malte de chocolate em casa é fácil com este gelado sem chocolate churn malte crunch. A receita não precisa de fabricantes especiais de gelados e apenas um punhado de ingredientes antes de você estar gostando de sorvete caseiro creaming que rivaliza com qualquer um que você encontraria em uma gelataria.Gelado de chocolate e malte
adoro um bom malte de chocolate à moda antiga com sabor a chocolate de noz. É tão difícil encontrar um sítio que sirva batidos de chocolate. É ainda mais difícil encontrar gelado de malte de chocolate à venda.Então o que você deve fazer quando você realmente quer sorvete de malte de chocolate, mas não pode encontrar nenhum na loja? Faça o seu, claro.Gelado de chocolate e malte
alguma vez fizeste gelado caseiro? A ideia de fazer gelado caseiro intimida tantas pessoas. Acham que precisas de uma máquina de gelados ou de outros aparelhos de cozinha chiques. Mas sem gelado de churn não precisas de nada disso. Você só precisa de uma misturadora, algumas tigelas, e um punhado de ingredientes.Por outras palavras, não há razão para se intimidar com gelado caseiro. Além disso, quando você faz seu próprio sorvete, você pode fazer sabores que você não pode encontrar facilmente como sorvete cheesecake de morango ou gelado de Nutella.Gelado de chocolate e malte
a parte mais difícil de fazer este sorvete de malte de chocolate é esperar que o sorvete congele. A paciência não é o meu ponto mais forte e isso vale para o dobro quando se trata de gelados.
Start by adding two cups of cold heavy whipping cream to the bowl of a stand mixer. Bate na Misturadora até se formarem picos rígidos. Saberás que isto acontece quando o chantilly se levanta na borda da batedeira quando é levantado da tigela.Enquanto a Misturadora bate o creme de chicote, você pode combinar o leite condensado e o leite em pó de chocolate maltado. Então um pouco de cada vez você pode dobrar o chantilly na mistura de malte. Tenha cuidado para não dobrar ou o chantilly vai esvaziar. Dobra até combinarmos. Então você pode dobrar suavemente nas bolas de leite maltado.
e aí vem a parte difícil. Tens de deitar a mistura de gelado numa panela de metal e esperar que congele enquanto sonhas com gelado cremoso e sem chocolate crocante.Não fica mais fácil do que um gelado de churn. É uma óptima base de sobremesa, perfeita para qualquer nível de cozinha. Embora você possa mantê – lo simples, simples nunca é o nosso estilo-especialmente no que diz respeito à sobremesa. Faça sorvete de chocolate, mas não um qualquer sorvete de chocolate – um sorvete de malte de chocolate. Em seguida, adicione uma ajuda do cabeçote de bolas de leite maleadas (para Textura, crunch, e só porque eles adicionam um fator divertido).
Serve num cone. Serve – o numa tigela. Podes até dar por ti a comê-lo do congelador com uma colher. No entanto, você gosta, este não churn Chocolate Crunch gelado de malte é sobremesa cremosa fresco feito certo.Outras Receitas De Gelados Sem Churn Para O Manter Fresco:
- Sem Churn Laranja Dreamsicle Sorvete
- Chocolate Escuro De Framboesa Sem Churn Sorvete
- Sem Churn Congelados Quente, Sorvete De Chocolate
- Sundae Cone Sonho, Não Churn Sorvete
Sem Churn De Chocolate E Malte Crise De Sorvete
Impressão de Pin
Ingredientes
- 1 14 oz pode adoçado leite condensado
- 2 xícaras pesado chicotadas creme
- 1 xícara de leite maltado em pó
- 1 xícara de leite maltado bolas ligeiramente amassados
Instruções
-
Adicione o creme de leite na tigela de uma batedeira. Chicoteá-lo até picos rígidos ter começado a executar, mas cuidado para não misturar sobre para que não se separe em manteiga.
-
numa tigela de mistura de tamanho médio, combinar o leite condensado & o malte em pó. Misture-os até que a mistura seja suave e uniformemente incorporada.
-
pegue num terceiro copo do chantilly e misture-o na mistura de malte até que esteja uniformemente incorporado & liso.
-
transferir a mistura de malte para a taça misturadora com chantilly, mexendo apenas até ser combinada. Dobre as bolas de malte.
-
Use um spatuala para raspar a mistura em uma placa de rolo de metal. Suavizar a mistura uniformemente na panela.
-
congelar 8 horas, ou durante a noite. Deixe o sorvete descansar à temperatura ambiente por 3 minutos antes de escavar e servir. Devolver qualquer gelado restante para o congelador até estar pronto a usar.
